Consumul de fibre scade colesterolul

Conţinut

• De ce fibrele ajută la scăderea colesterolului
• Ce sunt fibrele solubile și insolubile

Creșterea zilnică a consumului de fibre este o strategie excelentă pentru scăderea nivelului de colesterol din sânge și, prin urmare, ar trebui să se investească în alimente precum cerealele integrale, fructele cu coajă și legumele.

Adăugarea de semințe precum susan, semințe de in, floarea soarelui și mac la iaurt, de exemplu, este o modalitate foarte ușoară de a crește cantitatea de fibre pe care o consumați regulat, fiind o modalitate bună de a controla colesterolul și, de asemenea, de a îmbunătăți tranzitul intestinal.

De ce fibrele ajută la scăderea colesterolului

Fibrele ajută la controlul colesterolului, deoarece transportă moleculele mici de grăsime la tortul fecal, care poate fi eliminat în mod natural de către organism, dar pentru a avea efectul scontat este de asemenea important să beți multă apă sau să curățați lichide, cum ar fi ceaiul neîndulcit. asigurați-vă că tortul fecal este mai moale și poate trece prin întregul intestin, fiind eliminat mai ușor.

Câteva exemple de alimente bogate în fibre sunt:

• Legume: fasole verde, varză, sfeclă, gumă, spanac, vinete;
• Fructe: căpșuni, portocale, pere, mere, papaya, ananas, mango, struguri;
• Boabe: linte, mazăre, fasole, soia și naut;
• Făină: grâu integral, tărâțe de ovăz, germeni de grâu;
• Alimente gata: orez brun, pâine cu semințe, biscuit brun;
• Semințe: seminte de in, susan, floarea soarelui, mac.

Funcția fibrelor dietetice este în principal de a regla tranzitul intestinal, dar oferă și o senzație de sațietate, au capacitatea de a interfera cu absorbția zaharurilor și a grăsimilor, fiind astfel un instrument important pentru controlul greutății, colesterolului și, de asemenea, al trigliceridelor.

Ce sunt fibrele solubile și insolubile

Fibrele solubile sunt cele care se dizolvă în apă, iar fibrele insolubile sunt cele care nu se dizolvă în apă. Pentru controlul colesterolului, cele mai potrivite sunt fibrele solubile care se dizolvă în apă formează un gel și rămân în stomac mai mult timp, oferind astfel o senzație mai mare de sațietate. Aceste fibre se leagă și de grăsime și zahăr, care sunt apoi eliminate în scaun.

Fibrele insolubile, deoarece nu se dizolvă în apă, accelerează tranzitul intestinal deoarece cresc volumul fecalelor deoarece rămân intacte pe tot parcursul tranzitului intestinal îmbunătățind constipația și contribuind la reducerea apariției hemoroizilor și a inflamației intestinului, dar nu sunt eficiente în controlul colesterolului.

O modalitate bună de a consuma cantitatea exactă de fibre care ajută la controlul colesterolului este prin intermediul unui supliment de fibre, cum ar fi Benefiber, de exemplu.