Cum se face un ou rapid: reguli, beneficii și meniu de probe
Conţinut
- Ce este un ouă rapid?
- Cum functioneazã?
- Beneficiile unui ouă rapid
- Poate reduce apetitul
- Te poate ajuta să slăbești
- Poate promova pierderea de grăsime din burtă
- Poate reduce rezistența la insulină
- Riscuri potențiale și efecte secundare
- Meniu de eșantion
- Prima zi
- Ziua a doua
- Ziua a treia
- Ziua a patra
- Ziua a cincea
- Linia de jos
Postul este o tradiție comună care presupune abținerea de la sau restricționarea consumului alimentar. A fost practicat de mii de ani atât din motive religioase, cât și din motive de sănătate.
În ultimii ani, postul a devenit o modalitate populară pentru ca oamenii să slăbească.
Un post de ouă este un plan de dietă pe termen scurt care presupune consumul în principal de ouă, brânză și unt.
Este popular în rândul persoanelor care încearcă să spargă platourile de slăbit, în special cele din dietele ketogene.
Acest articol explică ce înseamnă un ou de ou, inclusiv regulile, beneficiile și riscurile sale.
Ce este un ouă rapid?
Un ouă rapid este un plan de dietă pe termen scurt dezvoltat de bloggerul Jimmy Moore în 2010.
Este o dietă ketogenă restrânsă - un mod de a mânca bogat în grăsimi, moderat în proteine și scăzut în carbohidrați.
Dietele cetogene ajută organismul să intre în starea metabolică a cetozei, timp în care începe să folosească cetone ca sursă de energie în loc de glucoză (1).
Scopul unui post de ou este de a te ajuta să te îmbogăți prin platourile de slăbit. Acestea sunt puncte descurajante într-un plan de pierdere în greutate în care pierderea de grăsime se oprește.
Unii oameni o folosesc pentru a-și ajuta corpul să intre în cetoză - înainte de a începe o dietă ketogenă.
Planul are multe reguli, inclusiv:
- Ouăle întregi - gălbenușurile și albușurile - sunt principala sursă de grăsimi și proteine.
- Trebuie să consumi 1 lingură (15 grame) de unt sau grăsime sănătoasă pentru fiecare ou consumat.
- Trebuie să mănânci un ou întreg în termen de 30 de minute de la trezire.
- Trebuie să mâncați o masă pe bază de ouă la fiecare trei-cinci ore.
- Trebuie să mâncați o masă chiar dacă nu vă este foame.
- Puteți mânca până la 1 uncie (28 de grame) de brânză completă pentru fiecare ou consumat.
- Trebuie să mănânci cel puțin șase ouă întregi pe zi.
- Ouăle trebuie să fie ouă locale, păstrate ori de câte ori este posibil.
- Ar trebui să încetați să mâncați cu trei ore înainte de culcare.
- Puteți bea până la trei conserve de sodă dietetică pe zi, dar vizează una sau mai puțin.
Acestea sunt cele mai comune reguli, dar oamenii tind să facă propriile modificări.
Un ou tipic durează între trei și cinci zile, deoarece acest lucru ar trebui să fie suficient pentru a depăși un platou de slăbit.
Urmărirea acesteia mai mult decât acest lucru nu este recomandată, deoarece poate duce la riscuri pentru sănătate, cum ar fi deficiențe nutriționale și constipație.
Postul de ouă nu este potrivit pentru persoanele cu anumite afecțiuni medicale, cum ar fi diabetul, tulburări de alimentație, hiperrespondenți ai colesterolului și persoanele fără vezică biliară.
De asemenea, este inadecvat persoanelor care nu pot mânca ouă, cum ar fi veganii, cei cu alergii la ou sau cei care evită ouă din motive religioase.
rezumat O rapidă a ouălor este o dietă ketogenă pe termen scurt care implică consumul în primul rând de ouă întregi și surse de grăsime, precum untul și brânza.Cum functioneazã?
Un ou funcționează rapid inducând starea metabolică a cetozei.
Cetoza apare atunci când corpul tău are acces redus la glucoză, sursa preferată de combustibil. Pentru a compensa, corpul tău scoate corpurile cetonice fără grăsimi și le folosește drept combustibil (1).
Pentru a atinge cetoza, oamenii de obicei trebuie să mănânce 50 de grame de carbohidrați sau mai puțin pe zi. Ei obțin restul de calorii dintr-o dietă bogată în grăsimi, cu proteine moderate.
O dietă ketogenă poate ajuta pierderea în greutate prin promovarea sentimentelor de plinătate, restricționarea opțiunilor alimentare, creșterea aportului de proteine și scăderea potențială a depozitării de grăsimi (2, 3, 4).
Ce este mai mult, unele studii constată că dietele ketogene pot promova mai multe pierderi în greutate decât dietele convenționale cu conținut scăzut de grăsimi, cu putine calorii (5, 6).
Cu toate acestea, un ouă durează doar trei până la cinci zile, astfel încât este posibil să nu fie suficient timp pentru ca cineva să ajungă la cetoză. În unele cazuri, este nevoie de o săptămână sau mai mult pentru a intra în această stare.
Planul de dietă este mai restrictiv decât dietele ketogene convenționale, deoarece reduce numărul de produse alimentare pe care le puteți mânca. Această restricție vă poate reduce aportul de calorii și poate favoriza în continuare pierderea în greutate.
Deși un ou rapid te va ajuta să slăbești, rezultatele tale generale depind de mai mulți factori, cum ar fi greutatea inițială, înălțimea, vârsta, sexul și aportul total de alimente.
De exemplu, cineva cu o greutate inițială mai mare ar trebui să se aștepte să piardă mai multă grăsime decât cineva cu o greutate inițială mai mică.
Acestea fiind spuse, cei mai mulți oameni susțin că pierd 5-10 kilograme (1,4-2,7 kg) în 3-5 zile.
rezumat Un ouă rapid vă poate ajuta să pierdeți în greutate, restricționând caloriile și promovând cetoza - o stare metabolică în care corpul dvs. folosește cetone ca sursă de combustibil.Beneficiile unui ouă rapid
Până în prezent, ouăle nu au fost studiate științific.
Următoarele avantaje sunt ceea ce vă puteți aștepta de la urmarea unei diete ketogenice restrânse pe termen scurt, care încurajează consumul de ouă.
Rețineți că un post de ou durează doar trei-cinci zile, astfel încât să nu obțineți beneficiile complete ale unei diete ketogene convenționale.
Iată câteva beneficii pe care le puteți aștepta:
Poate reduce apetitul
Un ouă încurajează mâncarea ouălor, despre care se știe că sunt foarte umplute (7).
De fapt, numeroase studii arată că consumul de ouă te poate ajuta să te simți mai plin pentru mai mult timp. Acest lucru poate duce la consumul de mai puține calorii pe zi și probabil va promova pierderea în greutate (8, 9, 10).
Ouăle se umplu, deoarece au un conținut ridicat de proteine.
Cercetările indică faptul că un aport ridicat de proteine poate ajuta la creșterea nivelului de hormoni care promovează plinătatea, cum ar fi peptida YY (PYY), GLP-1 și CCK, reducând în același timp nivelurile hormonului care favorizează foamea ghrelină (11, 12).
În afară de faptul că este bogat în proteine, un ou rapid este un tip de dietă ketogenă, pe care unele studii s-au dovedit a fi mai pline decât dietele cu conținut scăzut de grăsimi, cu un conținut scăzut de calorii (2).
Te poate ajuta să slăbești
Un post de ouă este o dietă foarte restrictivă, pe termen scurt, care vă limitează opțiunile alimentare.
Cercetările indică faptul că limitarea numărului și varietății de alimente aprobate reduce în mod natural aportul zilnic de calorii (13).
Planul de dietă se bazează, de asemenea, pe principii ketogene, care pot promova cetoza.
Studiile arată că dietele ketogene vă pot ajuta să pierdeți grăsimea, să mențineți masa musculară, să reduceți pofta de mâncare și să îmbunătățiți markerii bolii, cum ar fi nivelul ridicat de zahăr din sânge, trigliceride și nivelul colesterolului (2, 14, 15, 16).
Cu toate acestea, un ouă durează doar trei până la cinci zile, ceea ce este posibil să nu fie suficient timp pentru a ajunge la cetoză. În unele cazuri, este posibil să dureze o săptămână sau mai mult pentru a ajunge la această stare.
Poate promova pierderea de grăsime din burtă
Grăsimea din burtă sau grăsimea viscerală este un factor de risc pentru boli de inimă, diabet și alte afecțiuni cronice.
Dietele cetogenice, cum ar fi ouăle rapide, vă pot ajuta să ardeți mai multe grăsimi din burtă decât dietele cu conținut scăzut de grăsimi.
Într-un studiu, adulții care au urmat o dietă ketogenă au pierdut mai multă grăsime totală și grăsimi din burtă decât cei din dieta săracă în grăsimi - în ciuda consumului cu încă 300 de calorii pe zi (6).
Într-un studiu de 12 săptămâni, femeile care au urmat o dietă ketogenă au pierdut în medie 21,2% din grăsimea viscerală - comparativ cu o reducere de 4,6% a femeilor la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi (17).
Totuși, întrucât un ouă durează doar câteva zile, nu este clar câtă grăsime din burtă ai pierde.
Poate reduce rezistența la insulină
Rezistența la insulină apare atunci când corpul tău nu răspunde corect la insulină, un hormon care reglează glicemia.
Mai multe studii arată că dietele ketogene pot reduce rezistența la insulină, ceea ce la rândul său poate îmbunătăți capacitatea corpului de a gestiona nivelul de zahăr din sânge.
Într-un studiu mic, de 2 săptămâni, persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care au urmat o dietă ketogenă și-au redus rezistența la insulină cu 75% (18).
În alte studii, participanții cu diabet zaharat tip 2 la o dietă ketogenă au putut fie să reducă, fie să înceteze complet administrarea medicamentelor pentru diabet (19, 20).
Deși urmarea rapidă a ouălor poate reduce temporar rezistența la insulină, trebuie făcute schimbări pe termen lung pentru a promova rezultatele continue. Dacă aveți diabet de tip 1 sau de tip 2, discutați cu furnizorul de servicii medicale înainte de a încerca un ou rapid, deoarece ar putea fi periculos.
rezumat Un post de ou poate oferi beneficii similare cu dietele ketogene convenționale, inclusiv pierderea în greutate și grăsimea din burtă, precum și apetitul redus și rezistența la insulină. Cu toate acestea, cercetarea specifică postului de ouă nu este disponibilă.Riscuri potențiale și efecte secundare
O rapidă de ouă vine cu câteva efecte secundare potențiale pentru adulți sănătoși.
Dacă sunteți nou în dietele ketogene, este posibil să prezentați gripa ceto, care este cauzată de adaptarea corpului la cetone ca sursă de energie în loc de glucoză (21).
Simptomele obișnuite includ foamete crescută, iritabilitate, energie scăzută, probleme de somn, greață, funcție mentală slabă, slăbiciune, dureri de cap și respirație rea (21).
Majoritatea acestor simptome sunt temporare și ar trebui să dispară după câteva zile de post. Pentru a reduce riscul de gripă keto, încercați să urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați înainte de a începe un ouă rapid.
Constipația este un alt efect secundar posibil, deoarece dieta restricționează alimentele bogate în fibre, cum ar fi legumele și fructele (22).
Pentru a reduce acest risc, încercați să beți cât mai multă apă.
Un post de ouă este, de asemenea, o dietă pe termen scurt și nu ar trebui să dureze mai mult de trei-cinci zile. Acest lucru se datorează faptului că restricționează multe grupuri de alimente sănătoase care sunt necesare pentru o sănătate optimă.
Urmarea acestei diete prea mult timp vă poate crește riscul unei deficiențe nutriționale. Dacă rapid repede, luați în considerare să luați un multivitamin care să vă ajute să vă satisfaceți nevoile nutriționale.
Deși un ou rapid poate promova pierderea rapidă în greutate, probabil că veți recăpăta greutatea atunci când reveniți la dieta dvs. obișnuită - dacă nu implementați strategii de menținere a greutății pe termen lung.
Un post de ouă nu este potrivit pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 1 sau tip 2, hiper-respondenți ai colesterolului, persoanelor cu tulburări alimentare și celor fără vezică biliară - dacă nu sunt supravegheate de un profesionist medical.
În plus, posturile de ouă - împreună cu alte tipuri de post - sunt inadecvate pentru femeile însărcinate sau care alăptează.
Dacă aveți afecțiuni medicale, adresați-vă furnizorului dumneavoastră de asistență medicală înainte de a începe orice repede.
rezumat Pentru un adult sănătos, un ou rapid vine cu câteva efecte secundare potențiale, dar mai ales temporare. Nu respectați această dietă mai mult de cinci zile, deoarece vă pune riscuri pentru deficiențe nutriționale. Această dietă poate fi inadecvată pentru unii oameni.Meniu de eșantion
Următorul meniu vă oferă o perspectivă asupra aspectului rapid al unui ou.
Prima zi
- Mic dejun: o omleta cu brânză de ou făcută cu 2-3 ouă, gătită în 2-3 linguri (30–45 grame) de unt sau un alt ulei sănătos, cum ar fi uleiul de măsline
- Gustare: 1 băț de brânză de sfoară
- Masa de pranz: 2–3 ouă diabolice
- Gustare: 2 uncii (57 grame) de brânză la alegere
- Cină: crepe de ou făcute folosind doar 2-3 ouă, fierte în 2-3 linguri (30-45 grame) de unt sau un alt ulei sănătos, cum ar fi uleiul de măsline
Ziua a doua
- Mic dejun: clătită cu brânză - 2–3 ouă și 2-3 linguri (30–45 grame) de brânză cremă amestecată până la neted și gătită pe o tigaie sau grătar cu 3 linguri (45 grame) de unt
- Gustare: 1 uncie (28 de grame) de brânză la alegere
- Masa de pranz: salată de ouă - 2 ouă și 2 linguri (30 de grame) de maioneză
- Gustare: 1 uncie (28 de grame) de brânză la alegere
- Cină: quiche de brânză crudă făcută cu 2 ouă
Ziua a treia
- Mic dejun: 2 ouă prăjite în 2 linguri (30 de grame) de unt cu o ceașcă de ceai sau cafea neagră
- Gustare: 2 bețe de brânză de sfoară
- Masa de pranz: felie rămășită de quiche de brânză crudă
- Gustare: 1 uncie (28 de grame) de brânză la alegere
- Cină: 2–3 ouă diabolice
Ziua a patra
- Mic dejun: omleta de oua si branza facuta cu 2-3 oua, fierte in 2-3 linguri de unt (30–45 grame) de unt
- Gustare: 1 uncie (28 de grame) de brânză la alegere
- Masa de pranz: 2 ouă tari
- Gustare: 2 bețe de brânză de sfoară
- Cină: 2 vafe de ouă - 2-3 ouă fierte într-o fabrică de napolitane cu unt
Ziua a cincea
- Mic dejun: 3 ouă clătite cu o ceașcă de ceai sau cafea neagră
- Gustare: 1 băț de brânză de sfoară
- Masa de pranz: salată de ouă - 2 ouă și 2 linguri (30 de grame) de maioneză
- Gustare: 1 uncie (28 de grame) de brânză la alegere
- Cină: quiche de brânză crudă
Linia de jos
O rapidă a ouălor este o dietă ketogenă restrictivă pe termen scurt, care include în principal ouă, brânză și unt sau o altă sursă de grăsime.
Durează trei până la cinci zile și poate ajuta la pierderea în greutate pe termen scurt. Totuși, poate avea riscuri potențiale precum deficiențele nutriționale - în special dacă îl urmați mai mult decât vă recomandăm.
Deși un ou rapid te poate ajuta să rupi un platou de slăbit, nu este o soluție pe termen lung. Încercați să urmați o dietă sănătoasă, bine echilibrată, pentru rezultate de durată.
Recomandat
Infecții cu ecovirus
