Hemofilie A: Sfaturi pentru dietă și nutriție

Conţinut

• Sfaturi de alimentatie sanatoasa
• Alimente bogate în calciu și fier
• Alimente și suplimente de evitat
• Rămân hidratat
• Citirea etichetelor alimentelor
• De luat masa

O dietă specială nu este necesară pentru persoanele cu hemofilie A, dar este important să mănânci bine și să menții o greutate sănătoasă. Dacă aveți hemofilie A, corpul dumneavoastră are niveluri scăzute ale unei substanțe de coagulare a sângelui numită factor VIII. Ca urmare, este posibil să sângerați pentru o perioadă mai lungă de timp după o accidentare decât majoritatea oamenilor. De asemenea, puteți sângera în articulații și mușchi.

Dacă aveți probleme cu gestionarea greutății, kilogramele în plus nu numai că vă pun mai multă tensiune pe articulații, ci cresc și cantitatea de terapie de substituție cu factor VIII de care aveți nevoie pentru a trata sau preveni o sângerare.

O dietă sănătoasă vă poate întări oasele și articulațiile, vă poate ajuta să mențineți o greutate ideală și vă puteți reduce riscul de boli cronice, cum ar fi diabetul și hipertensiunea arterială.

Dacă copilul dumneavoastră are hemofilie A, veți dori să mănânce o dietă bogată în vitamine și minerale, deoarece este crucial pentru creșterea lor.

Sfaturi de alimentatie sanatoasa

Calculatorul de greutate corporală al Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA) vă poate ajuta să determinați câte calorii ar trebui să consumați zilnic pentru a vă menține sau a reduce greutatea.

Uneori este dificil de estimat numărul de calorii pe care le consumi sau câte calorii consumă copilul tău. Dar este bine să fii conștient de suma pe care tu sau copilul tău trebuie să te străduiești în fiecare zi, ca un ghid general. Împachetarea prânzului copilului dvs., spre deosebire de cumpărarea de către copil a ceva în cantina școlii și conștientizarea dimensiunilor de servire sunt modalități de a gestiona mai bine cât și ce fel de alimente consumă.

USDA a dezvoltat MyPlate pentru a vă ajuta să vizualizați cum arată o masă sănătoasă. Școala de sănătate publică din Harvard, împreună cu Harvard Medical School, au creat o versiune modificată a MyPlate bazată pe cea mai bună și mai actuală știință nutrițională disponibilă. Plăcuța ilustrează cum să construiți o masă sănătoasă folosind o varietate colorată de alimente:

• Umpleți jumătate din farfurie cu fructe și legume, dar mai ales legume, precum broccoli sau cartofi dulci.
• Alegeți o slabă proteină sursă, cum ar fi pește, pui, curcan, ouă, fasole, nuci sau tofu. Mănâncă fructe de mare cel puțin de două ori pe săptămână.
• Includeți întregul boabe prin alegerea boabelor maro peste boabele albe și prelucrate foarte rafinate.
• Completați masa cu o cană fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi lapte, sau apă, cu scopul de a evita băuturile îndulcite cu zahăr la mese.

Când decideți ce alimente să consumați, luați în considerare aceste sfaturi:

• Alegeți un curcubeu de fructe și legume colorate. Verdele cu frunze închise la culoare sunt surse excelente de vitamine, minerale și fibre.
• Carnea slabă la cuptor, la grătar sau la grătar este mai sănătoasă decât cea prăjită.
• Cerealele integrale, cum ar fi ovăzul și orezul brun, și pâinea integrală vă pot ajuta să vă reduceți pofta de mâncare și să vă stabilizați glicemia. Acest lucru vă poate ajuta să reduceți pofta de dulciuri și să vă creșteți nivelul de energie.
• Urmăriți alimentele cu conținut scăzut de grăsimi saturate, dar acordați o atenție deosebită conținutului de zahăr. Unele alimente promovate ca fiind lipsite de grăsimi sau fără grăsimi pot conține în schimb o cantitate mare de zahăr. American Heart Association (AHA) recomandă nu mai mult de 6 lingurițe (25 de grame) de zahăr adăugat pe zi pentru femei și 9 lingurițe (36 de grame) pentru bărbați. O cutie de sodiu obișnuită de 12 uncii conține 8 lingurițe de zahăr.
• Grăsimile nesaturate sunt considerate grăsimi sănătoase. Acestea se găsesc în pește, avocado, măsline, nuci și soia, de exemplu.
• Uleiurile precum porumbul, șofranul, canola, măslinul și floarea-soarelui sunt, de asemenea, grăsimi nesaturate. Acestea vă pot ajuta să vă îmbunătățiți colesterolul atunci când îl utilizați în locul grăsimilor saturate și trans, cum ar fi untul, untura sau scurtarea.

Alimente bogate în calciu și fier

Calciul și fierul sunt deosebit de importante pentru copii și adolescenți. În acest timp, oasele cresc rapid. Calciul este necesar pentru a construi oase puternice și pentru a menține sănătatea dinților. Este important ca persoanele cu hemofilie A să aibă dinți sănătoși, deoarece boala gingiilor și munca dentară pot duce la sângerări. Alimentele bogate în calciu includ:

• lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi
• brânză cu conținut scăzut de grăsimi
• Iaurt grecesc și 2% brânză de vaci cu grăsime de lapte
• lapte de soia fortificat cu calciu si suc de portocale
• cereale fortificate cu calciu
• fasole
• verdeață cu frunze întunecate precum spanacul și broccoli
• migdale

Corpul tău folosește fierul pentru a produce celule roșii din sânge, care transportă oxigenul către mușchii tăi. Când sângerezi, fierul se pierde. Dacă aveți un episod de sângerare, alimentele bogate în fier vă pot ajuta să vă recuperați mai repede. Alimentele bogate în fier includ următoarele:

• carne roșie slabă
• fructe de mare
• ficat
• fasole
• mazăre
• păsări de curte
• legume verzi cu frunze (spanac, kale, broccoli, bok choy)
• cereale fortificate
• fructe uscate precum stafide și caise

Fierul este mai bine absorbit atunci când mâncați o sursă de vitamina C împreună cu un aliment bogat în fier, cum ar fi:

• portocale și alte citrice
• roșii
• ardei gras roșu și verde
• brocoli
• pepeni
• căpșune

Dacă sunteți o femeie cu o perioadă menstruală abundentă, aveți un risc mai mare de deficit de fier. Ar trebui să acordați o atenție deosebită cantității de fier pe care o luați în dietă.

Alimente și suplimente de evitat

În general, veți dori să evitați alimentele bogate în grăsimi saturate și zahăr. Alimentele prăjite, gustările, bomboanele și sifonul nu fac parte dintr-o dietă sănătoasă. Este în regulă să vă răsfățați din când în când cu o bucată de tort de ziua de naștere sau cu un baton de ciocolată, dar aceasta nu ar trebui să fie o rutină de zi cu zi. În plus, limitați aportul de următoarele:

• pahare mari de suc
• băuturi răcoritoare, băuturi energizante și ceai îndulcit
• sosuri grele și sosuri
• unt, scurtare sau untură
• produse lactate pline de grăsimi
• bomboane
• alimente care conțin grăsimi trans, inclusiv alimente prăjite și produse de patiserie (produse de patiserie, pizza, plăcintă, prăjituri și biscuiți)

Moderarea dinților dulci ai copilului dvs. poate fi dificilă. Dar dacă începeți să tratați desertul ca pe un tratament special, nu ca pe un obicei zilnic, puteți începe să construiți o relație sănătoasă cu deserturi și alte alimente cu zahăr acasă.

Luați în considerare alegerea fructelor îndulcite natural, precum stafide, struguri, cireșe, mere, piersici și pere, ca o alternativă sănătoasă la alimentele îndulcite artificial.

Nu luați suplimente de vitamina E sau ulei de pește dacă aveți hemofilie A. Acestea vă pot împiedica aglomerarea trombocitelor. Anumite suplimente pe bază de plante pot agrava sângerarea, deci nu ar trebui să luați un supliment fără a vă consulta mai întâi medicul. În special, evitați să luați suplimente din următoarele plante:

• Ginseng asiatic
• febrilă
• Ginkgo biloba
• usturoi (în cantități mari)
• ghimbir
• scoarta de salcie

Rămân hidratat

Apa este o mare parte a unei diete sănătoase. Celulele, organele și articulațiile dvs. au nevoie de apă pentru a funcționa corect. În plus, când sunteți bine hidratat, este mai ușor să găsiți o venă care să vă ofere perfuzie. Urmăriți 8 până la 12 căni de apă (64 până la 96 uncii) în fiecare zi - mai mult dacă sunteți foarte activ.

Citirea etichetelor alimentelor

Etichetele alimentelor conțin o mulțime de informații. Atunci când decideți între produse, acordați atenție următoarelor:

• câte dimensiuni de servire sunt în fiecare pachet
• numărul de calorii dintr-o singură porție
• grăsimi saturate și grăsimi trans
• zahăr
• sodiu
• vitamine si minerale

Veți dori să limitați cât mai mult aportul de grăsimi saturate și trans. Încercați să nu consumați mai mult de 6 lingurițe de zahăr pe zi dacă sunteți de sex feminin și 9 lingurițe pe zi dacă sunteți bărbați. În mod ideal, aportul de sodiu nu ar trebui să depășească 1.500 de miligrame pe zi pentru majoritatea adulților.

De luat masa

Nu există recomandări dietetice speciale pentru persoanele cu hemofilie A. Cu toate acestea, obținerea cantității corecte de vitamine și minerale din alimente nutritive și sănătoase și menținerea unei greutăți corporale sănătoase este esențială pentru prevenirea complicațiilor.