Clementine: nutriție, beneficii și cum să te bucuri de ele

Conţinut

• Nutriție
• Beneficii
• Bogat în antioxidanți
• Poate stimula sănătatea pielii
• Poate crește aportul de fibre
• Promovează consumul de fructe la copii
• Dezavantaje potențiale
• Cum să te bucuri de clementine
• Linia de jos

Clementinele - cunoscute în mod obișnuit după numele de marcă Cuties sau Halos - sunt un hibrid de mandarină și portocale dulci.

Aceste fructe minuscule sunt portocalii strălucitoare, ușor de curățat, mai dulci decât majoritatea celorlalte fructe citrice și, de obicei, fără semințe.

Având în vedere aceste caracteristici, acestea sunt adesea comercializate către copii și părinți ca o modalitate ușoară de a adăuga fructe la dieta unui copil.

Sunt o sursă excelentă de vitamina C și antioxidanți. Cu toate acestea, ca și grepfrutul, conțin compuși care pot interacționa cu anumite medicamente.

Acest articol trece în revistă nutriția, beneficiile și dezavantajele clementinelor, precum și modul de a te bucura de ele.

Nutriție

Clementinele sunt mici fructe citrice - cam de mărimea unei mingi de golf - cu un conținut ridicat de apă. Conțin o varietate de vitamine și minerale.

Un pachet de clementină (74 de grame) (1):

• calorii: 35
• Proteină: 1 gram
• Gras: 0 grame
• Carbohidrați: 9 grame
• Fibră: 1 gram
• Vitamina C: 40% din valoarea zilnică (DV)
• Folate: 5% din DV
• tiamina: 5% din DV

Majoritatea caloriilor din clementine provin din zaharuri naturale, împreună cu o cantitate mică de proteine.

Clementinele sunt, de asemenea, o centrală cu vitamina C, cu un mic fruct care asigură 40% din nevoile dvs. zilnice. Vitamina C este un puternic potențial antioxidant și imunitar care poate preveni deteriorarea celulară din compuși nocivi și instabili numiți radicali liberi (2).

În plus, o clementină oferă un pic de folat și tiamină. Aceste vitamine îndeplinesc multe funcții pentru a-ți menține corpul funcționând optim, inclusiv pentru a preveni anemia și pentru a promova un metabolism sănătos (3, 4).

Clementinele conțin zaharuri naturale și o cantitate mică de proteine. Sunt bogate în vitamina C și conțin alte câteva vitamine și minerale, în special tiamina și folatul.

Beneficii

Clementinele sunt bogate în antioxidanți precum vitamina C, care pot ajuta la îmbunătățirea sănătății și aspectului pielii tale. De asemenea, pot ajuta la creșterea aportului de fibre.

În plus, având în vedere că apelează la copii, promovează consumul de fructe în această grupă de vârstă.

Bogat în antioxidanți

Clementinele sunt bogate în antioxidanți, care ajută la reducerea inflamației și la prevenirea daunelor celulare cauzate de radicalii liberi. Ca atare, antioxidanții pot juca un rol în prevenirea diabetului de tip 2, a bolilor de inimă și a multor alte afecțiuni (5).

Alături de vitamina C, aceste fructe conțin o serie de alți antioxidanți ai citricelor, inclusiv hesperidină, narirutină și beta-caroten (2, 6, 7).

Beta caroten este un precursor al vitaminei A, care se găsește de obicei în alimentele vegetale portocalii și roșii. Acest antioxidant puternic promovează creșterea celulelor sănătoase și metabolismul zahărului (8).

Conform unor studii efectuate pe animale și pe eprubeta, hesperidina antioxidantă din citrice este extrem de antiinflamatoare, dar este nevoie de mai multe cercetări umane (9).

În cele din urmă, unele studii efectuate pe animale și pe eprubeta au descoperit că narirutina poate ajuta la îmbunătățirea sănătății mintale și poate ajuta la tratarea bolii Alzheimer. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări la oameni (10, 11).

Poate stimula sănătatea pielii

Clementinele sunt bogate în vitamina C, care pot îmbunătăți sănătatea pielii în mai multe moduri.

Pielea ta conține în mod natural cantități mari de vitamina C, deoarece această vitamină ajută la sinteza de colagen - complexul proteic care conferă pielii tale fermitatea, aglomerația și structura (12).

Asta înseamnă că obținerea de multă vitamină C în dieta dvs. vă poate ajuta să vă asigurați că organismul face suficient de colagen pentru a menține pielea să pară sănătoasă și potențial mai tânără, deoarece nivelurile adecvate de colagen pot reduce aspectul ridurilor (12, 13).

Activitatea antioxidantă a vitaminei C poate reduce, de asemenea, inflamația și poate ajuta la inversarea daunelor radicalilor liberi, ceea ce poate ajuta la îmbunătățirea acneei, înroșirea și decolorarea (12, 14).

Poate crește aportul de fibre

Deși o clementină conține doar 1 gram de fibre, gustarea pe câteva pe parcursul zilei este un mod ușor și delicios de a-ți stimula aportul de fibre.

Fibra de fructe servește ca hrană pentru bacteriile bune din intestin. De asemenea, crește și îți înmoaie scaunul pentru a reduce constipația, prevenind potențial afecțiuni precum boala diverticulară, care poate apărea dacă alimentele digerate sunt prinse în polipii din tractul digestiv (15).

Fibra de fructe poate ajuta, de asemenea, la scăderea nivelului de colesterol prin legarea cu colesterolul alimentar și prevenirea absorbției acestuia în fluxul sanguin (16).

Mai mult, fibra din fructe a fost legată de un risc scăzut de diabet de tip 2, în timp ce aportul mare de fibre este asociat cu o greutate corporală mai sănătoasă (16, 17).

Promovează consumul de fructe la copii

Clementinele sunt mici, ușor de curățat, dulci și, de obicei, fără semințe, ceea ce le face o gustare perfectă pentru copii.

De fapt, majoritatea clementinelor de marcă sunt comercializate către copiii mici și părinții lor ca o modalitate de a stimula aportul de fructe.

Acest lucru este important, după cum arată Institutul Național al Cancerului, doar aproximativ o treime dintre copiii din Statele Unite mănâncă suficient fructe. Cercetările arată că consumul de fructe și legume insuficiente în copilărie poate duce la obiceiuri alimentare slabe și sănătate slabă la vârsta adultă (18).

Deoarece clementinele sunt atrăgătoare pentru copii - și de obicei ieftin pentru părinți - pot ajuta la promovarea aportului de fructe și a obiceiurilor alimentare sănătoase de la o vârstă fragedă.

Clementinele sunt bogate în antioxidanți și fibre și pot ajuta la îmbunătățirea sănătății pielii și intestinului. În plus, acestea pot promova aportul de fructe în rândul copiilor.

Dezavantaje potențiale

Unele cercetări au descoperit că clementinele conțin furanocoumarine, un compus găsit și în grapefruit, care poate interacționa cu anumite medicamente pentru inimă (19, 20).

De exemplu, furanocoumarinele pot consolida statinele care scad colesterolul și pot provoca complicații severe. Din acest motiv, dacă luați statine, ar trebui să vă limitați aportul de clementine (21).

În plus, furanocoumarinele pot interfera cu alte clase de medicamente. Discutați cu furnizorul de servicii medicale despre interacțiunile potențiale dintre medicamente și clementine (20).

Clementinele pot interfera cu anumite medicamente, la fel ca grapefruit-ul, ele conțin furanocoumarine. Dacă aveți nelămuriri cu privire la interacțiunile medicamentoase cu clementine, discutați cu furnizorul de servicii medicale.

Cum să te bucuri de clementine

Clementinele sunt ușor de cojit.

Pur și simplu luați o clementină în mână și începeți să o curățați de sus sau de jos. Șorțul trebuie să alunece ușor într-una sau două bucăți mari.

După ce este decojit, se separă fructele în secțiuni. Dacă secțiunile conțin semințe, asigurați-vă că le îndepărtați înainte de a le mânca sau de a le oferi unui copil.

Secțiunile de clementină fac un plus interesant la salate și deserturi. Alternativ, fac o gustare perfectă de unul singur.

Deși o clementină poate fi o gustare suficientă pentru un copil, o mărime standard de porție este de obicei două fructe.

Clementinele se cojesc ușor. Dacă fructele conțin semințe, îndepărtați-le înainte de a le mânca sau a le da unui copil.

Linia de jos

Clementinele sunt mici, ușor de cojit, de obicei semințe și fructe citrice dulci. Ca atare, ei apelează la copiii mici și pot ajuta la încurajarea consumului de fructe.

În plus, sunt încărcați cu antioxidanți care favorizează sănătatea, precum vitamina C și beta-caroten.

Cu toate acestea, pot interacționa cu anumite medicamente din cauza conținutului de furanocoumarin.

Totuși, clementinele sunt o gustare sănătoasă și sănătoasă pentru majoritatea adulților și copiilor.