Bebelușii pot mânca ciuperci?

Conţinut

• Ciuperca printre noi
• Când le pot mânca bebelușii?
• Ciuperci pentru un corp sănătos
• Riscurile alergice ale ciupercilor
• Good Finger Food
• Cum să faci ciupercile delicioase

Ciupercile sunt o delicioasă aromă care vine într-o mare varietate de texturi și gusturi pentru bebelușul dvs. și pentru dvs., pentru a vă bucura.

Iată câteva cuvinte de precauție despre ciuperci, informații despre beneficiile lor sănătoase și câteva idei pentru a le servi.

Ciuperca printre noi

Când vine vorba de ciuperci, rămâneți la ceea ce puteți cumpăra într-un magazin. Ciupercile sunt o ciupercă, un organism care se hrănește cu material organic și pot crește aproape oriunde.

Există o mulțime de tipuri de ciuperci în sălbăticie care vă vor face foarte rău, dar ciupercile vândute în magazinul dvs. alimentar sau pe piața fermierilor nu vor fi una dintre ele.

Când le pot mânca bebelușii?

Nu există nicio recomandare strictă din partea organizațiilor medicale sau a guvernului împotriva consumului de ciuperci, odată ce bebelușii încep să mănânce alimente solide. Multe site-uri organice, sănătoase și cu părinți sugerează să aștepte până când copiii au vârsta de aproximativ 10 până la 12 luni înainte de a introduce ciuperci în dieta lor. Unii pediatri și experți în alimente naturale recomandă întotdeauna gătitul ciupercilor înainte de a le consuma, în special pentru copii.

Ciuperci pentru un corp sănătos

Cercetătorii au descoperit o serie de beneficii pentru includerea ciupercilor în dieta dvs. și asta este valabil și pentru copii.

Unele ciuperci au mai mult potasiu decât o banană. De asemenea, sunt o sursă bună de fier, fibre și seleniu, un mineral important. Dacă au fost expuse la lumină în timp ce cresc, mai multe soiuri de ciuperci sunt una dintre cele mai bune surse vegetale de vitamina D pe care le puteți mânca. Vitamina D ajută la construirea oaselor puternice și poate ajuta la lupta împotriva cancerului de colon.

Riscurile alergice ale ciupercilor

Un mic procent din oameni poate fi alergic la ciuperci. Riscul este deosebit de scăzut atunci când mănâncă ciuperci, dar deoarece ciupercile sunt o ciupercă, ele eliberează spori în aer. Acești spori pot provoca alergii similare cu cele cauzate de polen sau mucegai.

Good Finger Food

Ciupercile pot fi o opțiune bună pentru un bebeluș care are nevoie de alimente moi, care pot fi tăiate la o dimensiune sigură de mâncat. Ciupercile au multă aromă, unele vitamine și minerale minunate și sunt suficient de moi pentru a fi consumate de cineva care are doar câțiva dinți. Dacă decideți să le serviți crude pentru bebelușul dvs., asigurați-vă că le spălați mai întâi cu atenție.

Cum să faci ciupercile delicioase

Ciupercile pot fi un fel principal, o garnitură sau un plus excelent pentru orice fel de mâncare. Ele pot fi sotate, la grătar, prăjite, coapte sau gătite aproape în orice fel vă puteți gândi.

Iată câteva rețete adaptate copiilor de pe web care conțin ciuperci delicios.

• Soteți ciupercile cu unt sau ulei de măsline, usturoi și puțină sare și mâncați-le ca o masă cu orez sau paste, o garnitură, un topping pentru carne sau cu alte legume precum spanac, fasole verde sau cartofi.
• Pâinea de carne drăguță într-o cutie de briose este plină de legume pentru copii sănătoși - și cei care urmează o dietă paleo!
• Schimbați carnea cu o ciupercă portabello în burgeri sau fripturi de brânză.
• Aceste paste cremoase cu ciuperci și spanac pot sta singure pentru o masă sau pot face o garnitură excelentă.
• Trei ingrediente într-un aragaz lent și ai o masă gustoasă cu ciuperci portabello și pui.
• Să fim reali: Aproape orice are un gust bun în interiorul unei tortilla cu niște brânză topită! Quesadilele cu ciuperci sunt o introducere bună și prietenoasă pentru micuțul tău.
• Orez, mazăre, ciuperci: Risotto de ciuperci se bazează pe trei ingrediente simple, cu o aromă delicioasă și reconfortantă.

Și, desigur, ciupercile fac un plus excelent la pizza sau în sos de roșii.

Amintiți-vă că, dacă bebelușului sau copilului dumneavoastră nu îi plac ciupercile la prima încercare, comutați rețetele și încercați o altă zi. Merită să-l faci pe micuțul tău să-i placă în dieta lor acești luptători cu boli bogate în vitamine și minerale.