Cele mai bune alimente sănătoase pentru oasele tari

Conţinut

• Recenzie pentru

Uleiul de măsline poate fi cel mai bine cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătatea inimii, dar grăsimile mononesaturate ar putea, de asemenea, să protejeze împotriva cancerului de sân, să îmbunătățească sănătatea creierului și să îmbogățească părul, pielea și unghiile. Acum, o dietă bogată în ulei de măsline vă poate spori sănătatea dintr-un alt motiv: se pare că ajută la întărirea oaselor, potrivit unui nou studiu.

O echipă de cercetători spanioli a examinat 127 de bărbați cu vârste cuprinse între 55 și 80 de ani. Bărbații care au luat o dietă mediteraneană îmbogățită cu ulei de măsline au prezentat niveluri mai ridicate de osteocalcină în sânge, un marker cunoscut al oaselor puternice și sănătoase, Rapoartele Independent.

„Aportul de ulei de măsline a fost legat de prevenirea osteoporozei în modele experimentale și in vitro”, a declarat autorul principal José Manuel Fernández-Real, MD, Ph.D., într-o declarație. "Acesta este primul studiu randomizat care demonstrează că uleiul de măsline păstrează oasele, cel puțin așa cum se deduce prin markeri de os circulanți, la oameni."

Cercetările anterioare au arătat că uleiul de măsline ar putea proteja împotriva osteoporozei, potrivit Independentul, iar boala osoasă apare în general mai rar în țările mediteraneene comparativ cu restul Europei.

Acestea fiind spuse, descoperirile nu înseamnă neapărat că este timpul să schimbi acel pahar de lapte cu câteva linguri de ulei de măsline.

„Nu înlocuiește calciul și vitamina D în dietă”, a declarat Keith-Thomas Ayoob, dietetician și profesor la Colegiul de Medicină Albert Einstein, pentru ABC News. „Dar includerea tuturor celor trei și exercițiile fizice regulate se arată promițătoare ca fiind cea mai bună modalitate de a asigura o sănătate bună a oaselor”.

Laptele (și iaurtul și brânză) nu este singura modalitate de a vă menține scheletul puternic. Iată câteva alte alimente sănătoase care au fost legate de sănătatea oaselor:

1. Soia: Alimentele din soia sunt modalități bogate în proteine, fără lactate, pentru a vă crește aportul de calciu. Adultul mediu are nevoie de aproximativ 1.000 de miligrame din acest nutrient esențial în fiecare zi. O jumătate de cană porție de tofu fortificat cu calciu (nu toate mărcile sunt preparate în acest fel, subliniază CookingLight.com) conține aproximativ 25 la sută din aceasta. O cană de boabe de soia conține 261 de miligrame de calciu, plus 108 de miligrame de magneziu.

2. Pește gras: Laptele, brânza, iaurtul și tofu nu îți vor face prea bine fără doza zilnică de vitamina D, care ajută organismul să absoarbă calciul. Majoritatea adulților au nevoie de aproximativ 600 de unități internaționale (UI) de vitamina D în fiecare zi, potrivit Institutului Național de Sănătate. O porție de trei uncii de ceasuri de somon sockeye la aproximativ 450 UI, o cutie de sardine conține 178 UI, iar trei uncii de ton conservat totalizează aproximativ 70 UI.

3. Banane: Bananele sunt o mină de aur de potasiu bine cunoscută, dar nu fac adesea liste cu alimente pentru oase sănătoase. Cu toate acestea, la 422 de miligrame pentru un fruct mediu, nu trebuie ignorate.

4. Cartofi: Unele cercetări sugerează că o dietă bogată în potasiu poate contracara o parte din scăderea absorbției de calciu observată în dieta tipică occidentală. Adultul mediu are nevoie de aproximativ 4.700 de miligrame de potasiu pe zi. Un cartofi mediu dulce cu coajă are 542 de miligrame, iar un cartof alb mediu cu coajă are 751 de miligrame.

5. Migdale: Uleiul de măsline asemănător nucilor - sunt bogate în grăsimi sănătoase și fac parte din dieta mediteraneană tipică, deși noul studiu a constatat o relație mai puternică între oasele sănătoase și o dietă îmbogățită cu ulei de măsline decât o dietă îmbogățită cu nuci. O porție de migdale de o uncie conține 80 de miligrame de calciu, dar ambalează și aproape 80 de miligrame de magneziu, un alt jucător cheie pentru oasele puternice. Un adult mediu are nevoie de aproximativ 300 până la 400 de miligrame pe zi, potrivit NIH.

Mai multe de la Huffington Post Healthy Living:

Sunt ouăle într-adevăr la fel de rele ca fumatul?

Poate această vitamina să vă protejeze plămânii?

6 Avantaje cheie ale nucilor

Recenzie pentru