Cum ar trebui să fie dieta hemodializei

Conţinut

• Dieta pentru hemodializă
• 1. Controlează cantitatea de proteine
• 2. Limitați consumul de potasiu
• 3. Scade cantitatea de sare
• 4. Bea puține lichide
• 5. Mențineți mineralele corpului stabile

În hrănirea pentru hemodializă este esențial să se controleze aportul de lichide și proteine ​​și să se evite alimentele bogate în potasiu și sare, cum ar fi lapte, ciocolată și gustări, de exemplu, pentru a nu acumula toxine în organism, care agravează funcționarea rinichi. În acest fel, dieta ar trebui să fie ghidată de un nutriționist, astfel încât pacientul să poată ingera cantitățile corecte de substanțe nutritive și să rămână sănătos.

În unele cazuri, după ședința de hemodializă, care este un tratament pentru filtrarea sângelui și îndepărtarea substanțelor toxice din organism, pacientul are greață și lipsa poftei de mâncare și trebuie să mănânce cantități mici de alimente și să mănânce mese ușoare pentru a înlocui energia pierdută ..

Dieta pentru hemodializă

Pacienții care fac hemodializă pot consuma carbohidrați, cum ar fi orez, paste, făină, biscuiți fără sare sau pâine, fără limitări dacă nu urmează o dietă pentru a slăbi. Aceste alimente, pe lângă faptul că oferă energie, au puține sau deloc proteine, sodiu, potasiu și fosfor care pot fi consumate doar în cantități mici

Astfel, pacientul supus hemodializei are modificări în funcționarea rinichilor și, prin urmare, are nevoie de:

1. Controlează cantitatea de proteine

Consumul de proteine ​​se poate face, dar cantitatea care poate fi ingerată la fiecare masă depinde de greutatea și funcționarea rinichiului pacientului și, prin urmare, valorile sunt indicate de nutriționist și trebuie respectate întotdeauna. Din acest motiv, în majoritatea cazurilor este necesară utilizarea unei cântare pentru a cântări cantitatea permisă și, în mod normal, se recomandă 0,8 până la 1g / kg / zi.

Sursa principală de proteine ​​trebuie să fie de origine animală, cum ar fi puiul, curcanul și albușurile de ou, deoarece este mai bine tolerat de către organism și, în unele cazuri, poate fi necesar să luați suplimente nutritive precum Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder , de exemplu, după cum indică nutriționistul. Aflați mai multe Alimente bogate în proteine.

2. Limitați consumul de potasiu

Este necesar să controlați aportul de potasiu, care poate fi găsit în majoritatea legumelor, fructelor, laptelui și ciocolatei, deoarece excesul de potasiu din sânge duce la probleme cardiace și slăbiciune musculară.

Mai jos este un tabel cu alimentele care ar trebui evitate și cele care pot fi consumate.

Fructele uscate, cum ar fi nucile, sucurile de fructe concentrate, bulionele de gătit și sare sau înlocuitori de sare ușoară sunt, de asemenea, bogate în potasiu și, prin urmare, ar trebui eliminate din dietă. Vedeți acele alimente pe care ar trebui să le evitați deoarece sunt alimente bogate în potasiu.

Cum se controlează cantitatea de potasiu: O parte din potasiu iese din alimente, astfel încât să puteți înmuia mâncarea în apă cu 2 ore înainte de a găti sau a mânca sau de a o găti în apă clocotită.

3. Scade cantitatea de sare

Sodiul este ingerat în mod normal prin alimente bogate în sare și în cantități excesive se poate acumula în organism, ducând la senzația de sete, umflarea corpului și hipertensiune arterială, care este foarte dăunătoare pentru sănătatea pacientului care face dializă.

Un pacient supus hemodializei poate consuma de obicei până la 1000 mg de sodiu zilnic, însă cantitățile exacte trebuie indicate de către nutriționist. Astfel, pacientul nu trebuie să adauge sare în alimente, deoarece majoritatea alimentelor conțin deja sodiu.

Ca contrVerificați cantitatea de sare: Citiți etichetele alimentelor, evitând să cumpărați alimente bogate în sare, cum ar fi conserve, congelate fast food și cârnați, optând pentru mâncare proaspătă. O altă strategie este de a folosi ierburi, semințe, ulei și oțet pentru a condimenta. Aflați sfaturi de știut Cum să reduceți consumul de sare.

4. Bea puține lichide

Cantitatea de lichid pe care o beți zilnic variază în funcție de cantitatea de urină pe care o face pacientul. Cu toate acestea, cantitatea de lichid de băut pe zi nu trebuie să depășească 800 ml, inclusiv apă, gheață, suc, gelatină, lapte, ceai, chimarrão, înghețată, cafea sau supă, este important să înregistrați zilnic fluidele ingerate.

Lichidele se acumulează cu ușurință în organism, provocând umflături, deoarece rinichii nu funcționează corect, ducând la tensiune arterială crescută și probleme cardiace, iar excesul de lichid din organism duce la creșterea în greutate, care nu trebuie să depășească 2,5 kg între fiecare ședință.

Cum se controlează cantitatea de lichide: folosiți o sticlă măsurată și beți această cantitate în timpul zilei; dacă îți este sete, pune o bucată de lămâie în gură și clătește cu apă, dar nu înghiți. În plus, ar trebui să respiri mai mult prin nas decât prin gură, ajută la uscarea mucoasei. Aflați sfaturi pentru a ști Cum să beți apă în insuficiența renală cronică.

5. Mențineți mineralele corpului stabile

Pacientul supus dializei trebuie să mențină valorile fosforului, calciului, fierului și vitaminei D, echilibrate pentru ca organismul să funcționeze corect, fiind important:

• Fosfor: Fosforul excesiv din sânge poate provoca fragilitate în oase, care poate provoca fracturi, multă durere la nivelul articulațiilor și mâncărime în corp. Astfel, este necesar să se controleze cantitatea de alimente bogate în fosfor, cum ar fi laptele, brânza, fasolea, nucile și băuturile răcoritoare, deoarece acest mineral este puțin îndepărtat din corp în timpul dializei.
• Calciu: În general, atunci când fosforul este limitat, calciul este și el limitat, deoarece acești nutrienți se găsesc în aceleași alimente. Deoarece nu este necesar să reduceți cantitatea de calciu, poate fi necesar să luați un supliment de calciu pentru a menține oasele sănătoase.
• Vitamina D: Dacă pacientul este supus hemodializei, poate fi necesar să luați suplimente de vitamina D, cum ar fi Rocaltrol sau Calcijex sub formă de tablete sau injecții pentru a ajuta la absorbția calciului și a fosforului.
• Fier: În timpul ședinței de hemodializă există o pierdere a unei cantități de sânge și fier sau chiar o dietă greșită, care poate duce la anemie, făcând necesară administrarea unui supliment de fier, indicat de medic.

Nutriționistul ar trebui să creeze un meniu adecvat nevoilor pacientului cu probleme renale și care este supus hemodializei, indicând alimentele cele mai adecvate și cantitățile corecte pentru fiecare caz.

De asemenea, învățați cum să mâncați după transplantul de rinichi.