Am fost de la mâncarea pizza 24/7 la urmarea unei diete Green Smoothie

Conţinut

• 8 factori de care trebuie să țineți cont înainte de a încerca o dietă cu smoothie
• Recenzie pentru

Este jenant să recunosc, dar la mai bine de 10 ani de la facultate, mănânc în continuare ca un boboc. Pizza este de departe propriul grup alimentar din dieta mea - glumesc despre alergarea maratonelor ca o scuză pentru a mânca singur o plăcintă întreagă după alergările lungi de sâmbătă. Dar de fapt nu glumesc. De fapt, m-am înscris la al doilea maraton pentru că îmi plăcea să pot mânca atât de multă pizza și să nu mă stresez cu privire la aportul de carbohidrați.

Există totuși o problemă majoră cu existența în principal a pâinii, a brânzeturilor și a sosului de roșii: totuși, primesc zero alți nutrienți în dieta mea. S-ar putea să consum suficiente calorii, dar practic sunt goale. Și cel mai rău este că, deși s-ar putea să nu apară pe scară, pot vedea efectele pielii mele plictisitoare, stratul de moliciune asupra abdomenului și cantitatea de energie pe care o am când alerg - mai ales când m slogging prin antrenament maraton.

Întotdeauna am știut că trebuie schimbată dieta mea. Pur și simplu nu știam cum să o schimb. Așa că, când am auzit că Adam Rosante, un antrenor al forței și nutriției celebrităților, a creat o (gratuită!) 7-Day Green Smoothie Diet Challenge, am fost intrigat. Am plătit și am făcut provocări de dietă ca aceasta înainte - și am eșuat. Erau prea intense, prea complicate și prea greu de respectat pentru cineva care literalmente nu își poate găti o masă mult mai sofisticată decât puiul simplu și orezul. (În legătură cu aceasta: Am pierdut greutatea pe ansamblu30 Dieta fără a înșela)

„De fiecare dată când cineva vrea să facă orice fel de schimbare, încearcă să-și revizuiască total viața”, spune Rosante. „Cercetarea este împotriva ta, totuși; vei arde și vei abandona totul. Dar dacă te concentrezi doar pe o schimbare foarte mică, este foarte accesibilă și închide ceea ce se numește bucla de feedback pozitiv, care este practic timpul în care obții un răspuns pozitiv din eforturile pe care le depui.” (Legat: Cum a făcut mici modificări în dieta ei a ajutat acest antrenor să slăbească 45 de lire sterline)

Aceasta este întreaga premisă a planului de dieta pentru smoothie-uri ale lui Rosante: schimbați micul dejun - doar o masă pe zi - pentru un smoothie verde. Mi-a plăcut pentru că nu este neapărat vorba de slăbire (deși acest lucru ar putea fi considerat un plan de scădere în greutate de 7 zile a smoothie-urilor dacă acesta este obiectivul tău) sau „detoxifiere” sau „curățare”. Dieta cu smoothie-uri verzi a vizat introducerea unor nutrienți mai importanți în corpul meu, așa că am avut mai multă energie pentru a ține pasul cu antrenamentele mele.

Smoothele verzi includ diferite amestecuri de spanac, kale, avocado, banane, pere, lapte de cocos, portocale, felii de ananas, pepene galben, mere și unt de migdale. (Lăsați-vă inspirați de aceste rețete sănătoase, de casă, cu diete verzi, care au un gust minunat și economisiți banii.) „Când împachetezi atât de multă nutriție - toate aceste vitamine, minerale, toate fitonutrienții și flavonoizii care sunt plini de antioxidanți - într-un singur pahar, vă afectează la nivel celular ", spune Rosante. „Acest lucru îmbunătățește markerii de sănătate în general. Smoothie-urile sunt, de asemenea, pline de fibre, care vă îmbunătățesc digestia și contribuie la o pierdere în greutate mai sănătoasă. Și sunt pline de niveluri ridicate de vitamina C și cupru, care ajută la producerea de colagen și la repararea țesuturilor. este, de asemenea, ceea ce vă va îmbunătăți calitatea tonului pielii. " (În legătură: ar trebui să adăugați colagen la dieta dvs.?)

În plus, rețetele din acest plan de dietă pentru smoothie-uri sunt foarte ușor de digerat, motiv pentru care Rosante promovează micul dejun lichid peste ceva de genul, o omletă de albuș de ou. Nu numai că nutrienții din smoothie-uri ajung acolo unde trebuie să ajungă mai repede, dar consumul lor la micul dejun oferă și sistemului digestiv puțin timp liber de a descompune alimentele întregi mai grele. Aceasta conservă energia pe care corpul dvs. o poate folosi apoi în altă parte, fără a sacrifica nutrienții, explică Rosante.

Am fost vândut cu ajutorul științei, dar eram mai puțin încrezător în capacitatea mea de a încheia dieta cu smoothie. Știu că smoothie-urile ar trebui să fie simbolul unei alimentații sănătoase ușoare, din mers, dar m-am trezit intimidat de ele în trecut. De unde știi ce să pui în ele? De unde știi ce gust are cu ce? Sigur, puteți amesteca câteva legume și puțină gheață în 30 de secunde, dar este cu adevărat suficientă mâncare pentru o masă? Aici a fost util să ai rețete reale de urmat. În plus, toate conțin șase ingrediente sau mai puțin; întreaga listă de produse alimentare cu 11 articole (chiar și cu laptele său elegant de cocos și untul de migdale) m-a costat sub 60 de dolari în New York City. (Indiferent de combo-ul pe care îl alegeți, dați-i un vârtej într-unul dintre cele mai bune blender-uri pentru dieta dvs. de smoothie.)

Așa că, în fiecare dimineață, timp de șapte zile, am bătut unul dintre smoothie-urile lui Rosante pentru micul dejun. Nu sunt un mare consumator de mic dejun, mai ales că lucrez de acasă - sincer, nu sunt o persoană matinală - așa că a trebui să-mi pregătesc ceva când sunt încă abia conștient nu este ideal. Dar aruncarea celor șase ingrediente în blender nu ar fi putut fi mai ușoară sau mai lipsită de creier. Rețeta mea preferată de dietă cu smoothie a fost Love Child - spanac, ananas, pepene galben, banane și lapte de cocos - pentru că era atât de cremoasă și netedă. (Legat: Ghidul all-inclusive pentru laptele de ovăz vs lapte de migdale)

Singura mea problemă cu provocarea pentru dieta smoothie a fost dimensiunea smoothie-urilor. Pe baza măsurătorilor lui Rosante, au umplut aproximativ jumătate de pahar de halbă. Când am adăugat mai multă gheață, acestea erau puțin mai mari, dar încă mi-a fost foame vreo două ore mai târziu, ceea ce mi s-a părut puțin rapid să poftesc o altă masă. Totuși, acest lucru nu este neapărat un lucru rău, spune Rosante. „Aceste rețete dietetice cu smoothie sunt foarte sărace în calorii, dar foarte bogate în substanțe nutritive, așa că primiți toți nutrienții de care aveți nevoie la micul dejun, pentru că nu sunt foarte multe calorii”, spune el. "Dacă sunteți obișnuiți să luați un mic dejun mai mare, cel mai probabil vă va fi foame câteva ore mai târziu și este în regulă - puteți lua o gustare sănătoasă, la mijlocul dimineții." Puteți adăuga și proteine ​​înainte de antrenament sau dacă aveți poftă de puțin mai multă substanță. Am adăugat o linguriță de pudră de proteine ​​din zer în câteva zile, ceea ce a ajutat. (În legătură cu: 4 lucruri pe care le-am învățat din încercarea dietei de resetare a corpului lui Harley Pasternak)

Deși nu am observat un efect imediat, în ziua a treia a dietei cu smoothie verde, aș putea să jur că pielea mea arăta puțin mai strălucitoare și că cu siguranță am mai multă energie. (Am încercat să mănânc, în general, mai sănătos la toate celelalte mese ale mele, deși Rosante spune că puteți mânca oricum doriți în restul zilei; am ajuns în ziua a cincea înainte de a comanda o pizza pentru cină.) Până la sfârșitul zilei în săptămână, de fapt, cred că am arătat puțin mai slab, un bonus suplimentar promis de Rosante, dar la care nu mă așteptam.

Și știi ce? Cred că această provocare pentru dieta smoothie este ceva care ar putea ajunge să rămână în jur. Comparativ cu alte provocări și planuri de dietă pe care le-am încercat, acesta a fost complet ușor de încorporat în viața mea și nu am simțit că sacrific ceva pentru a profita de beneficii. (Psst...aceste smoothie-uri pentru congelator ușurează încercarea dietei cu smoothie dacă urăști diminețile!)

„Vreau ca oamenii să realizeze că a fi sănătos este mai simplu decât crezi”, spune Rosante.„Ne place să complicăm al naibii lucrurile, dar ceva la fel de simplu ca să schimbăm micul dejun tipic cu un smoothie verde poate fi singura schimbare care în cele din urmă deschide ușa pentru a schimba totul pentru tine.”

8 factori de care trebuie să țineți cont înainte de a încerca o dietă cu smoothie

De K. Aleisha Fetters

Sucurile și piureurile ambalate în produse au un loc în orice dietă sănătoasă. Acestea vă pot ajuta să obțineți o porție suplimentară de legume, să vă oferiți un spor de proteine ​​și să obțineți vitamine care altfel ar putea lipsi din dieta dumneavoastră.

Unul pe zi este bun, dar subzistă numai pe lichide printr-o dietă cu smoothie de slăbire sau altfel poate fi de-a dreptul periculoasă, spune Jaime Mass, R.D., președintele Jaime Mass Nutritionals din Florida. Supt printr-un pai pentru câteva zile, săptămâni sau luni la rând nu vă detoxifică corpul, nu vă îmbunătățește nutriția și nu duce la pierderea în greutate pe termen lung, adaugă ea. De fapt, o dietă complet lichidă vă poate distruge sănătatea pe termen lung (uitați-vă doar la lista uimitoare a efectelor secundare de mai jos.) Așadar, rămâneți la un smoothie pentru o masă sau gustare pe zi - și renunțați la un suc sau la un smoothie plan de dieta.

1. Deficiente nutritionale. „Dietele lichide nu vă vor oferi, de obicei, tot ce necesită corpul dumneavoastră”, spune Mass. Rezultatul: niveluri slabe de energie, subțierea părului, dificultăți de concentrare, amețeli, greață, dureri de cap și o stare de spirit proastă. „Chiar dacă o dietă lichidă pretinde că oferă o nutriție echilibrată, fiți foarte atenți”, spune ea. (Vezi: Cum să obții cei mai mulți nutrienți din alimente)
2. Pierderea musculară. Planul mediu de suc sau de smoothie se bazează pe restricții severe de calorii. Și, deși acest lucru poate duce la pierderea în greutate pe termen scurt, cea mai mare parte a acestei greutăți va fi din mușchi, nu din grăsime, spune ea. Pierderea mușchilor vă poate compromite fizicul, sănătatea cardiovasculară și performanța sportivă și vă poate crește riscul de răni, spune Mass. În plus, multe planuri de dietă cu smoothie-uri lipsesc în departamentul de proteine, doar exacerbând deteriorarea musculară.
3. Creștere în greutate de rebound. „Dietele lichide pentru scăderea în greutate lasă de obicei senzația ca un eșec, atunci când de fapt nu erau pregătite pentru succes", spune Mass. „Consumul de diete cu conținut scăzut de calorii vă poate deteriora metabolismul și vă poate determina creșterea agresivă în greutate a revenirii." (În legătură cu: Cum să oprești dieta Yo-Yo odată pentru totdeauna)
4. Spikes de zahăr. Sucurile și piureurile pot fi incredibil de sărace în calorii și zaharuri. Dar, alteori, sunt ca și cum sugeți o bomboană - numai fără furnicături ale gustului. Unele sucuri de pe piață conțin până la 72 de grame de carbohidrați și 60 de grame de zahăr pe porție. Acest lucru este comparabil cu aproximativ cinci felii de pâine albă - sau o sifon umplut cu zahăr de 20 de uncii. Între timp, rețetele dietetice pentru băuturi cu iaurt sau șerbet sunt puțin mai mult de 600 de pahare cu plus de calorii, cu mai mulți carbohidrați și zahăr decât veți găsi nu în unul, ci în unul Două dulciuri. „Acum imaginați-vă că beți asta de patru până la șase ori pe zi”, spune Mass.
5. Pofte nebune. Chiar dacă smoothie-urile te umplu, probabil că nu te vor lăsa mulțumiți, deoarece acestea din urmă se bazează nu numai pe nutrienți, ci și pe temperatura, textura, consistența și aroma alimentelor tale, spune ea. Intră, pofte și eventual mâncare.
6. Pietre biliare. Când iei toate mesele în formă lichidă, tractul digestiv nu funcționează așa cum este proiectat, spune Mass. Din acest motiv, în timp ce țin diete lichide, unii oameni pot înceta să secrete bilă, care este necesară pentru o digestie corectă. Acest lucru poate duce la calculi biliari.
7. Probleme digestive. „Când consumi zahăr în cantități mari, corpul va aduce lichid în intestin pentru a-l echilibra”, spune ea. „Acest lucru poate duce la tulburări de stomac, balonare, durere și diaree”. (În legătură cu: Cum să faceți față durerii de stomac și gazului)
8. O relație nesănătoasă cu alimentele. „Aceste diete cu sucuri și smoothie-uri nu ne învață nimic despre alimentația sănătoasă, controlul porțiilor, calendarul meselor, cumpărăturile cu alimente, cum să mâncați sănătos la restaurante sau ce înseamnă controlul greutății sănătoase”, spune Mass. „Ei promovează comportamente alimentare dezordonate și ne fac să credem că pierderea rapidă în greutate este bună – și asta nu ar putea fi mai departe de adevăr.”

Recenzie pentru