8 Alimente „nesănătoase” Nutriționiștii mănâncă

Conţinut

• Cartofi prăjiți
• Paste albe
• Pizza
• Paine si unt
• Enchiladas de brânză
• Adevarata Inghetata
• Cheeseburgers
• Briose
• Recenzie pentru

Cea mai mare parte a pornografiei alimentare postate de nutriționiști nu este tocmai „porno” - este cea așteptată: fructe, legume, cereale integrale. Și, deși probabil ați fi dezamăgit dacă nu am practica ceea ce predicăm, dieteticienii nu sunt deloc mâncători perfecți - ca și restul lumii, uneori vrem pur și simplu să mâncăm ceea ce vrem să mâncăm. Chestia este că găsim o modalitate de a face loc acestor alimente în dieta noastră generală.

Consultați câteva alimente surprinzătoare pe care profesioniștii în alimentație sănătoasă le consumă în mod regulat și furați-le sfaturile pentru a vă putea bucura de paste, mexican și înghețată împreună cu acele salate și piept de pui.

Cartofi prăjiți

Getty Images

Îmi plac cartofii prăjiți - nu șirul de pantofi sau soiul de friptură, ci genul undeva între ele. Îmi plac aproape săptămânal din restaurantul local cu albușuri de ouă, broccoli și roșii, sau uneori le comand la un restaurant cu cocktail de creveți și varză de Bruxelles sotate. [Trimite acest sfat!] Dar dacă mă simt foarte îngăduitor, îmi voi împerechea cartofii prăjiți cu un burger, voi ține chifla.

Paste albe

Getty Images

Acasă, Jackie Newgent, R.D.N., nutriționist culinar și autor al Cartea de bucate cu sau fără carne, gătește doar paste din cereale integrale. Dar dacă e la un restaurant italian și are o dispoziție cu tăiței, nu spune nu pastele albe. „Și nu mă simt vinovată pentru asta; mă bucur de plăcerea ei”, adaugă ea. "Se întâmplă doar de câteva ori pe lună. Toată lumea are voie să se îngăduie, inclusiv nutriționiști."

Pizza

Getty Images

Pentru a-și menține porțiunile de pizza sub control, Joan Salge Blake, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, își încarcă plăcinta cu legume precum roșii, ciuperci, broccoli, ceapă și vinete. „Este atât de umplut cu legume încât nu pot mânca mai mult de câteva bucăți – două pentru a fi exact. Dacă nu aș face asta, aș termina să mănânc patru felii”, spune ea.

Paine si unt

Getty Images

De obicei le spun pacienților să transmită coșul de pâine atunci când iau masa, dar Elisa Zied, R.D.N., autorul Mai tânără săptămâna viitoare, nu ține întotdeauna cont de acest sfat. Spune că are niște pâine cu ulei de măsline sau unt când mănâncă afară de vreo două ori pe săptămână. „Este un răsfăț pentru mine să asortez cu unul dintre mâncărurile mele preferate, cum ar fi vinete la grătar, acoperite cu mozzarella și sos de roșii, sau carne de vită slabă și ceapă ușor sotă sau varză de Bruxelles”.

Enchiladas de brânză

Getty Images

În timp ce un nutriționist poate recomanda comanda fajitas de pui sau creveți la un restaurant mexican, Tara Gidus, R.D.N., co-gazdă a emisiunii TV online Mojo emoțional și autor al Carte de bucate pentru burta plată pentru manechini, merge pentru enchiladas și cu cât este mai brânză cu atât mai bine, spune ea. Se poate bucura de felul ei de mâncare pentru că ține cont de echilibru. „Din moment ce aleg un antre atât de bogat în calorii, renunț la chipsuri și salsa și, de obicei, omit și alcoolul”.

Adevarata Inghetata

Thinkstock

Uitați de înghețata cu conținut scăzut de grăsimi și de-a-Toby Amidor, R.D., autorul Bucătăria iaurtului grecesc (Grand Central Publishing, mai 2014), mănâncă doar chestii adevărate. Tratamentul ei de două ori sau de trei ori pe lună este de obicei cip de ciocolată cu mentă, cu stropi și fudge fierbinte, toate în mărimi de servire sănătoase: 1/2 până la 3/4 cană de înghețată, 1 lingură de sirop de ciocolată sau fudge fierbinte, 2 lingurițe stropi și 1 /4 cană căpșuni proaspete și afine. [Tweet acest tratament!]

Cheeseburgers

Getty Images

Patricia Bannan, R.D.N., autorul Mănâncă corect când timpul este strâns, este un iubitor de cheeseburger. „Nu sunt un fan al burgerilor fast-food, dar când sunt la un restaurant care face burgeri buni sau la un grătar cu prietenii, mă duc adesea la un burger suculent, acoperit cu brânză de capră dacă disponibilă ", spune ea, adăugând că trece adesea pe coc și în schimb o mănâncă cu o salată.

Briose

Getty Images

Brioșele Carby nu sunt pe multe (dacă există) liste de dietetiste cu cele mai bune alegeri pentru micul dejun, totuși Bonnie Taub Dix, R.D.N., autorul Citiți-l înainte de a-l mânca și un expert în comunicații nutriționale din New York, își va începe ziua cu una sau jumătate din una dacă este imensă. Îl asortează cu brânză de vaci, brânză ricotta, iaurt grecesc sau ouă pentru proteinele mereu importante.

Recenzie pentru