6 idei de cină fără vinovăție pentru pierderea în greutate

Conţinut

• „Paste” de dovlecei cu sos „Cremă” de busuioc
• Hummus Veggie Burgers
• Pui la grătar cu Mac și Brânză Better
• Fripturi de friptură și guacamole
• Tacos de pește cu ardei iute și tei
• Somon la grătar Cezar
• Recenzie pentru

Ajungi acasă de la serviciu, ești obosit și vrei să-ți hrănești sentimentele - înțelegem perfect de ce cinele cu dietă pot fi o luptă. De aceea, am avut-o pe Dawn Jackson Blatner, R.D.N., să creeze aceste patru rețete de 400 de calorii pentru a vă ajuta să terminați ziua mulțumită, nu înfundată. Unul dintre secretele ei? Satisfacerea poftelor de cremă (hei, am fost cu toții acolo) cu sosuri create de fapt din legume, cum ar fi brânza de conopidă și pesto de fasole albă și busuioc. Hummus Veggie Burger - care este excelent pentru a îngheța pentru o cină de urgență - este încărcat cu ingrediente bogate în nutrienți, inclusiv fasole de garbanzo, semințe de in și tahini, pentru a vă menține plin și alimentat pentru a trece peste poftele din noaptea târzie. Și dacă chiar îți poftești ceva sănătos (raiul ferește!), tacosul de pește sau salata de somon la grătar de la Blatner vor satisface acel yen de mâncare curată, fără a compromite gustul.

„Paste” de dovlecei cu sos „Cremă” de busuioc

Corbis Imagini

Folosind un cojitor de legume, radeți 1 dovlecei în fire în formă de paste. Într-un robot de bucătărie sau blender combinați 3/4 cană de fasole albă conservată, clătită și scursă; 1/4 cană busuioc proaspăt; 1 lingura ulei de masline extravirgin; 1 lingura suc proaspat de lamaie; 1 lingura apa; și 1/8 linguriță sare de mare. Se face piure până la omogenizare. Aruncați sosul cu tăiței de dovlecei și acoperiți cu 3 uncii piept de pui la grătar, feliat. (Acum sunteți dependent de gadgetul de bucătărie? Cele mai bune rețete cu spirala pentru a vă zdrobi pofta de paste.)

Hummus Veggie Burgers

Corbis Imagini

Într-un robot de bucătărie sau un blender, adăugați o cutie de 15 uncii de fasole garbanzo clătită și scursă, 1 lingură tahini, 1 lingură suc proaspăt de lămâie, 1 cățel de usturoi tocat și 1/8 linguriță sare de mare; puls până devine semi-grosă. Adăugați la amestec 2 linguri de semințe de in măcinate, 3 linguri de ceapă roșie tocată și 1/2 linguriță de mărar uscat; se amestecă pentru a se combina. Formați amestecul în 4 torturi. Se congelează 2 torturi pentru încă o zi și se aburesc rămânând 2 cu spray de gătit. Într-o tigaie la foc mediu, gătiți tortele timp de 6 minute, rotind o dată. Adăugați câte o chiftelă pe fiecare parte a unei brioșe englezești cu cereale integrale încolțite. Acoperiți fiecare jumătate cu 1/4 cană de spanac și 1 felie mare de roșii și serviți cu fața deschisă.

Pui la grătar cu Mac și Brânză Better

Corbis Imagini

Într-un robot de bucătărie sau blender, combinați 1 cană de conopidă aburită, 1/4 de cană de lapte 2 procente, 3 linguri de brânză cheddar mărunțită și 1/8 de linguriță de sare de mare; piure până la omogenizare. Adăugați amestecul de brânză la 1/2 cană de tăiței de cot din orez brun gătit. Serviți tăiței cu 2 1/2 uncii piept de pui la grătar, acoperit cu 2 lingurițe de sos de grătar și 1 cană de fasole verde aburită.

Fripturi de friptură și guacamole

Corbis Imagini

Într-o tigaie la foc mediu, adăugați 1 linguriță de ulei de măsline extravirgin și 1 cățel de usturoi tocat. Adăugați 1 cană de ardei gras, 1/2 cană de ciuperci feliate, 1/2 cană de ceapă feliată subțire, 1 lingură de praf de chili și 1/4 linguriță de sare de mare. Se caleste timp de 5 minute sau pana cand legumele sunt fragede. Împărțiți uniform între 2 tortillas calde de 6 inci de porumb. Completați fiecare cu 1 uncie friptură feliată la grătar și 1 lingură de guacamol. (Doriți o opțiune fără carne? Încercați una dintre aceste 6 rețete mexicane vegane cu apă dulce.)

Tacos de pește cu ardei iute și tei

Corbis Imagini

Pe o tavă de copt tapetată cu folie și acoperită cu spray de gătit, adăugați 4 uncii de pește alb. Înveliți peștele cu 2 lingurițe praf de chili și fierbeți-l timp de 8 minute sau până când peștele este 145 ° și opac. Într-un castron mediu, adăugați 3/4 de cană de varză mărunțită, 2 linguri de ceapă verde tocată, 2 linguri de coriandru proaspăt, 2 linguri de suc de lamaie și 1/8 linguriță de sare de mare. Aruncați pentru a combina. Împărțiți peștele și varza în mod egal între 3 tortillas calde de 6 inci de porumb și acoperiți fiecare taco cu 1 lingură de salsa proaspătă. (Aceasta este o opțiune grozavă pentru a vă menține dieta în timp ce mâncați afară! Plus aceste 10 mâncăruri mexicane pentru a rămâne subțire.)

Somon la grătar Cezar

Shutterstock

Într-un castron mediu, combinați 3 căni de salată română tocată, 2 linguri de brânză parmezan mărunțită și 1 felie de pâine prăjită cu cereale integrale tăiate în cuburi de mărimea crutoanelor. Într-un castron mic, amestecați împreună 1 lingură tahini, 1 lingură suc proaspăt de lămâie, 1 lingură apă, 1 linguriță muștar Dijon, 1/2 cățel usturoi tocat și 1/8 linguriță sare de mare. Adăugați dressing în salată și amestecați. Completați cu 3 uncii de somon la grătar.

Recenzie pentru