3 pași pentru reducerea consumului de zahăr

Conţinut

• 1. Reduceți treptat zahărul
• 2. Nu adăugați zahăr la băuturi
• 3. Citiți etichetele
• De ce este important să reduceți zahărul

Două modalități simple și eficiente de a reduce consumul de zahăr sunt să nu adăugați zahăr la cafea, suc sau lapte și să înlocuiți alimentele rafinate cu versiunile lor întregi, cum ar fi pâinea, de exemplu.

În plus, pentru a limita consumul de zahăr, este important, de asemenea, să reduceți consumul de alimente procesate și să citiți etichetele pentru a identifica cantitatea de zahăr din fiecare aliment.

1. Reduceți treptat zahărul

Aroma dulce creează dependență, iar pentru a adapta papilele gustative obișnuite cu aroma dulce, este necesar să reduceți treptat zahărul din mâncare până când vă obișnuiți cu aroma naturală a alimentelor, fără a fi nevoie să folosiți nici zaharuri, nici îndulcitori.

Deci, dacă de obicei puneți 2 linguri de zahăr alb în cafea sau lapte, adăugați doar 1 lingură, de preferință zahăr brun sau demerara. După două săptămâni, înlocuiți zahărul cu câteva picături de Stevia, care este un îndulcitor natural. A se vedea alte 10 îndulcitori naturali care pot fi folosiți pentru a înlocui zahărul.

2. Nu adăugați zahăr la băuturi

Următorul pas este să nu adăugați zahăr sau îndulcitor la cafea, ceai, lapte sau suc. Treptat, palatul se obișnuiește și zahărul devine mai puțin necesar.

Cantitatea de zahăr care poate fi ingerată pe zi este de doar 25 g, cu 1 lingură de zahăr conținând deja 24 g și 1 pahar de sodă conținând 21 g. În plus, zahărul este prezent și în alimentele mai puțin dulci, cum ar fi pâinea și cerealele, facilitând atingerea limitei maxime recomandate pe zi. Vedeți alte alimente bogate în zahăr.

3. Citiți etichetele

Ori de câte ori cumpărați un produs industrializat, citiți cu atenție eticheta acestuia, observând cantitatea de zahăr pe care o are. Cu toate acestea, industria folosește mai multe forme de zahăr ca ingredient al produselor sale și poate fi prezentă pe etichetă cu următoarele denumiri: zahăr inversat, zaharoză, glucoză, glucoză, fructoză, melasă, maltodextrină, dextroză, maltoză și sirop de porumb.

Când citiți eticheta, este de asemenea important să rețineți că primele ingrediente de pe listă sunt cele care sunt în cantitate mai mare în produs. Deci, dacă zahărul este pe primul loc, acesta este cel mai utilizat ingredient pentru a face acel produs. Vedeți mai multe sfaturi despre cum să citiți eticheta alimentelor în acest videoclip:

De ce este important să reduceți zahărul

Consumul excesiv de zahăr este legat de un risc crescut de boli precum diabetul de tip 2, acid uric ridicat, colesterol ridicat, hipertensiune arterială și cancer. Vedeți alte probleme și aflați de ce zahărul este atât de rău pentru sănătatea dumneavoastră.

Grija pentru consumul de zahăr este deosebit de importantă pentru copii, deoarece aceștia își formează în continuare obiceiurile alimentare și consumul excesiv de zahăr din copilărie, contribuind la riscul crescut de diabet și boli cardiovasculare la vârste mici. Vedeți sfaturi pentru cumpărături sănătoase la supermarket.