Aceste cookie-uri cu unt de arahide din 2 ingrediente sunt un dulce spontan

Conţinut

• Biscuiți cu unt de arahide cu 2 ingrediente
• Recenzie pentru

Să fim sinceri: Cookie Monster nu este singurul al cărui creier spune în mod constant „vreau cookie”. Și în timp ce pentru Strada Sesame-er, un cookie pare să apară în mod magic, marcarea unui cookie proaspăt coapt nu este neapărat la fel de ușor pentru Joe-ul obișnuit - adică, până acum. Această rețetă de prăjituri cu unt de arahide cu două ingrediente face ca prepararea unui lot dintr-un capriciu să fie la fel de ușoară ca viața într-un program pentru copii (sau cel puțin aproape de acesta).

Ai nevoie doar de un castron, o foaie de copt și două ingrediente - nu este nevoie de mixer sau echipament elegant. Și același lucru este valabil și pentru toate ingredientele obișnuite de copt care fac mizerie, cum ar fi făina, bicarbonatul de sodiu și praful, zahărul brun, untul și ouăle. Lăsați-i în frigider sau cămară și ridicați un recipient cu unt de arahide - nu este o surpriză, ingredientul principal al acestor prăjituri - în schimb.

Nu că aveți nevoie de mai multă convingere pentru a fi un fan al răspândirii nucilor, dar beneficiile PB vă vor vinde și mai mult. Având nutrienți care întăresc oasele, cum ar fi magneziu și fosfor, untul de arahide este, de asemenea, ambalat cu proteine, fibre și grăsimi sănătoase, toate acestea oferind acel dulce sentiment de sațietate. Dar nu toate unturile de arahide sunt create egale. Pentru a profita cu adevărat de avantajele potențiale ale răspândirii, optați pentru soiuri prelucrate minim, care au zaharuri sau uleiuri adăugate puțin sau deloc (adică uleiuri de palmier și vegetale). Cel mai bun scenariu? Pe lista de ingrediente scrie pur și simplu: arahide (și poate sare).

Și nu trebuie să uităm de ingredientul numărul doi: zahărul de cocos. Oarecum asemănător cu zahărul brun la gust, zahărul din nucă de cocos este mai bun din punct de vedere tehnic decât zahărul de masă, întrucât este mai bogat în substanțe nutritive precum zincul și potasiul (față de faptul că este doar „calorii goale”). La sfârșitul zilei, totuși, este încă zahăr, așa că cel mai bine este să consumi cu moderație - ceea ce ai face atunci când ai doar unul dintre aceste prăjituri la desert. (Legat: Trucuri de coacere sănătoase pentru a face ca fiecare bunătate să fie bună și pentru tine)

Vegane, fără făină și fără zaharuri rafinate, aceste prăjituri cu unt de arahide din două ingrediente sunt la fel de simple ca produsele de patiserie, ceea ce le face o opțiune excelentă pentru un swap de cookie-uri de ultim moment sau pentru un tratament delicat. Nu te grăbi? Puteți, de asemenea, să luați rețeta cu o notă experimentând propriile dvs. mix-uri sau încercând aceste variații la fel de ușoare:

Faceți-le ciocolată: Adăugați 1/4 cană de mini chipsuri de ciocolată pentru a satisface aceste pofte de ciocolată.

Pompați proteina: Se amestecă 30 de grame de pulbere de proteine ​​preferată. (Pot sugera una dintre aceste opțiuni de top, fără aromă?)

Dă-le un indiciu de condiment: Presărați 1 linguriță de scorțișoară în aluat.

Biscuiți cu unt de arahide cu 2 ingrediente

Face: 12 fursecuri

Timp de pregătire: 25 de minute

Timp de gătire: 15 minute

Ingrediente:

• 1 cană unt de arahide sărat
• 1/4 ceașcă + 2 linguri zahăr de cocos

Directii:

1. Puneți untul de arahide și zahărul de cocos într-un bol și amestecați energic timp de 2 minute.
2. Transferați amestecul la frigider pentru a se răci timp de 20 de minute.
3. Între timp, preîncălziți cuptorul la 325 ° F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.
4. Întindeți aluatul în 12 bile și puneți-le pe tava de copt.
5. Coaceți timp de 12-15 minute, doar până când fursecurile sunt în mare parte tari la atingere și ușor rumenite pe fund.
6. Lăsați cookie-urile să se răcească complet înainte de a utiliza o spatulă pentru a le transfera pe o grătar, placă sau recipient. Bucurați-vă!

Informații nutriționale per fursec: 150 de calorii, 11 g grăsimi, 2 g grăsimi saturate, 8 g carbohidrați, 1 g fibre, 8 g zahăr, 5 g proteine

Recenzie pentru