10 alimente care sunt foarte îngrășate

Conţinut

• 1. Soda
• 2. Cafea îndulcită cu zahăr
• 3. Inghetata
• 4. Pizza de luat masa
• 5. Biscuiți și gogoși
• 6. Cartofi prăjiți și chipsuri de cartofi
• 7. Unt de arahide
• 8. Ciocolată cu lapte
• 9. Suc de fructe
• 10. Alte alimente procesate comercial
• Linia de jos

Oamenii supraalimentează și cresc în greutate din mai multe motive. Una dintre cauzele majore este consumul de prea multe calorii.

Acestea fiind spuse, anumite alimente sunt mai problematice decât altele, inclusiv alimentele procesate cu conținut ridicat de grăsimi, zahăr și sare.

Iată o listă cu 10 alimente care îngrașă foarte mult.

1. Soda

Soda zaharoasă poate fi doar cel mai îngrășător lucru pe care îl poți pune în corp.

Băuturile îndulcite cu zahăr nu furnizează nutrienți esențiali și adaugă multe calorii goale în dieta dvs. (1).

Studiile arată că persoanele care beau sodă zaharoasă sunt mult mai susceptibile să crească în greutate decât oamenii care nu (2, 3).

Un studiu a constatat că persoanele care beau sodă pe parcursul dietei normale consumau cu 17% mai multe calorii. În timp, acest lucru ar putea duce cu ușurință la creștere semnificativă în greutate (4).

Consumul de sodă poate nu numai să-ți crească riscul de obezitate, ci și diabetul de tip 2, bolile de inimă și cancerul (5, 6, 7, 8).

REZUMAT Soda zahărică nu adaugă nutrienți esențiali alimentației tale, ci doar calorii goale. Persoanele care beau sodă sunt mult mai susceptibile să crească în greutate.

2. Cafea îndulcită cu zahăr

Cafeaua poate fi o băutură foarte sănătoasă.

Cu toate acestea, cafeaua îndulcită cu adaos de zahăr sau sirop poate conține atât zahăr cât un conserve de cocs.

Ca și soda, băuturile cu cafea bogată în zahăr ar putea avea efecte dezastruoase asupra liniei tale și sănătății (9, 10, 11).

REZUMAT Bauturile de cafea indulcite cu siropuri sau zaharuri au foarte multe calorii. Băuturile regulate ar putea contribui la creșterea în greutate.

3. Inghetata

Cele mai multe înghețate făcute în comerț sunt pline de zahăr și grăsimi. Deoarece este adesea mâncat ca desert, înghețata poate adăuga o mulțime de calorii în plus mesei tale.

Dacă vă place înghețata, este probabil cel mai bine ca un tratament ocazional.

Pentru a alege o înghețată mai sănătoasă, căutați una cu mai puțin de 15 grame de zahăr pe porție. De asemenea, asigurați-vă că urmăriți dimensiunile porțiunii dvs.

REZUMAT Cele mai multe inghetate au un continut bogat de zahar si grasimi, adaugand foarte multe calorii in plus mesei tale.

4. Pizza de luat masa

Frizele preparate comercial sunt una dintre cele mai populare mâncăruri, mai ales în rândul tinerilor și copiilor (12).

Pizzele sunt de obicei foarte gustoase, dar bogate în grăsimi, glucide rafinate și calorii.

Unele dintre cele mai populare soiuri se fac și cu cantități mari de brânză și carne procesată.

Carnea prelucrată este carne care a fost întărită, sărată sau afumată.

Un aport ridicat de aceste cărnuri a fost legat de obezitate și de un risc crescut de afecțiuni adverse de sănătate, cum ar fi bolile de inimă și unele tipuri de cancer (13, 14, 15, 16, 17).

Cu toate acestea, nu toate pizza este creată egală.

Dacă vă place pizza, încercați să găsiți o pizzerie care să folosească ingrediente mai sănătoase, cum ar fi legumele și aluatul integral. De asemenea, puteți face propria pizza acasă (18, 19, 20).

REZUMAT Pizza preparată comercial poate fi încărcată cu calorii și carne procesată. Încercați să alegeți pizza făcută cu ingrediente mai sănătoase sau să vă faceți singuri acasă.

5. Biscuiți și gogoși

Biscuiti și gogoși conțin cantități mari de zahăr, făină rafinată și grăsimi adăugate.

Pot fi extrem de bogate în calorii. Pentru a vă menține greutatea în control, ar trebui să vă limitați aportul.

Când poftele se lovesc, mergeți pentru o porție mică, unică, nu pentru un cookie gigant sau pentru un pachet întreg de mici.

Acest lucru vă poate ajuta să vă bucurați de un tratament și să limitați excesul de calorii și zahăr pe care le consumați (21, 22, 23).

De asemenea, o gogoașă medie poate conține peste 200 de calorii. Unele soiuri glazurate ambalează mai mult de 300 de calorii.

Pentru o sănătate și greutate optime, gogoșele trebuie evitate pe cât posibil.

REZUMAT Cookie-urile și gogoșele sunt alimente cu conținut ridicat de calorii, cu conținut ridicat de zahăr. Dacă alegeți să le mâncați, păstrați-vă porțiile mici.

6. Cartofi prăjiți și chipsuri de cartofi

Cartofii prăjiți sunt o alegere populară a gustării sau a unei părți, în special atunci când mâncați afară.

Cu toate acestea, porția medie (5 uncii sau 139 grame) conține de obicei aproximativ 427 de calorii, ceea ce le face un aliment bogat în calorii.

Cele mai multe cartofi prăjiți francezi au, de asemenea, un conținut mare de grăsimi și sare, crescând riscul de a supraalimenta (24, 25, 26).

Ba mai mult, ei însoțesc adesea alte mâncăruri de gunoi și sunt consumate în mod obișnuit cu sosuri bogate în zahăr precum ketchup.

Aceasta înseamnă că mâncați un număr foarte mare de calorii într-o singură ședință, ceea ce poate duce la creșterea în greutate. De fapt, mai multe studii leagă consumul de cartofi prăjiți cu creșterea în greutate (27, 28).

La fel ca cartofii prăjiți, chipsurile de cartofi au un conținut foarte mare de grăsimi, carbohidrați rafinați și sare.

De asemenea, au fost asociate cu creșterea în greutate în studiile observaționale. Un studiu le-a găsit chiar a fi alimentul cel mai probabil să provoace creșterea în greutate (29).

Fierberea sau coacerea cartofilor este mult mai sănătoasă.

REZUMAT Cartofii prăjiți și chipsurile de cartofi au un conținut foarte mare de grăsimi adăugate, carbohidrați rafinați și sare. Studiile leagă ambele alimente cu creșterea în greutate.

7. Unt de arahide

Cantitățile moderate de unt de arahide pot fi sănătoase.

Acest lucru este valabil mai ales dacă este făcut numai cu ingrediente sănătoase precum arahide prăjite și măcinate și puțină sare.

De fapt, consumul de nuci și alune a fost legat de o greutate redusă și de o sănătate mai bună (30, 31, 32, 33, 34).

Cu toate acestea, untul de arahide preparat comercial conține adesea zahăr adăugat, uleiuri vegetale hidrogenate și multă sare, ceea ce îl face mai degrabă nesănătos (35, 36, 37).

Untul de arahide este, de asemenea, extrem de bogat în calorii și foarte ușor pentru unii oameni să alimenteze excesiv.

Dacă vă puteți limita aportul, inclusiv untul de arahide în dieta dvs. nu ar trebui să fie o problemă. Cu toate acestea, dacă luptați să vă controlați porțiunile, atunci este posibil să fie nevoie să îl evitați.

REZUMAT Majoritatea untului de arahide produs comercial conține zaharuri și grăsimi adăugate. Te poate face ușor să crești în greutate dacă mănânci în exces.

8. Ciocolată cu lapte

Ciocolata neagră a fost legată de numeroase beneficii, inclusiv îmbunătățirea sănătății inimii și a funcției creierului (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Totuși, cele mai multe soiuri de lapte și ciocolată albă produse comercial sunt încărcate cu zahăr și grăsime adăugate.

La fel ca și alte alimente de gunoi, sunt foarte ușor de consumat excesiv.

REZUMAT Spre deosebire de ciocolata neagră, soiurile de lapte și ciocolată albă conțin mult zahăr adăugat. În plus, ciocolata este foarte plăcută și foarte ușor de consumat excesiv.

9. Suc de fructe

Sucul de fructe este adesea văzut ca o alegere sănătoasă.

Cu toate acestea, cele mai multe mărci comerciale conțin la fel de mult zahăr ca sifon. De asemenea, le lipsește fibre și alți nutrienți găsiți în fructele întregi (44, 45).

Consumul excesiv de suc de fructe a fost legat de un risc crescut de obezitate, în special la copii (46, 47, 48).

Fructul integral este o alegere mult mai sănătoasă și mai slabă (49, 50, 51).

Dacă doriți să includeți sucul de fructe în dieta dvs., alegeți suc de fructe neîndulcit, 100% și mențineți-vă dimensiunea porțiunii până la maximum 5 uncii (150 ml) pe zi (52, 53).

REZUMAT Sucul de fructe este bogat în zahăr. A bea cantități excesive a fost legat de un risc crescut de obezitate.

10. Alte alimente procesate comercial

Consumul crescut de alimente convenabile poate fi parțial vinovat de epidemia de obezitate (54, 55, 56, 57).

Nu toate alimentele procesate sunt nesănătoase, dar multe au fost fabricate pentru a arăta și gusta ca alimentele adevărate, deși au o mică asemănare nutritivă cu mesele de casă (58).

Prin urmare, este important să citiți eticheta alimentară.

Unele tipuri de alimente procesate au fost asociate cu aporturi mai mari de calorii și cu o calitate mai slabă a dietei (59, 60).

Reducerea consumului de alimente procesate v-ar putea ajuta să evitați caloriile inutile și să îmbunătățiți calitatea dietei.

REZUMAT Reducerea alimentelor procesate cu un conținut ridicat de grăsimi, zahăr și sare poate îmbunătăți calitatea dietei dvs. și poate ajuta la prevenirea creșterii în greutate.

Linia de jos

Oamenii cresc în greutate pentru că mănâncă mai multe calorii decât arde.

Trebuie menționat că nici o singură mâncare din această listă nu vă va îngrășa dacă vă bucurați ocazional, ca parte a unei diete echilibrate.

Cu toate acestea, consumul regulat și excesiv al acestor alimente te va face probabil să crești în greutate în timp.