Vă va ajuta „Dieta pe zi pe zi” să slăbiți?

Conţinut

• Recenzie pentru

Vino ianuarie, tocmai la timp pentru toți acei oameni care doresc să aducă greutate în Anul Nou, bucătar celebru Rocco DiSpirito lansează o nouă carte numită Dieta Pound a Day. Potrivit unui comunicat de presă, dieta este un program nou, de ultimă generație, accelerat de scădere în greutate, conceput pentru a ajuta persoanele care iau dietă să slăbească până la cinci kilograme în cinci zile, în timp ce se bucură de alimentele preferate.

Dieta este împărțită în două faze, ambele în vena Dietei mediteraneene. Faza 1 a programului este un plan de 28 de zile, care este „corectat de calorii și carbohidrați” pentru a începe metabolismul și pentru a vă ajuta să slăbiți rapid. Complet cu meniuri pentru fiecare zi, persoanele care urmează dieta consumă 850 de calorii în timpul săptămânii și 1200 de calorii în zilele de weekend și, în timp ce carbohidrații fac parte din dietă, rămâneți la cereale integrale cu ardere lentă. Până la sfârșitul celor patru săptămâni, ar trebui să fiți la greutatea obiectivului și pregătiți pentru faza 2, care este locul în care DiSpirito vă arată cum să reechilibrați dimensiunea porției, să mâncați mai puțină carne și să adăugați mai multe legume, fructe și cereale integrale.

Ce pot sa spun? Doar titlul acestei cărți mă deranjează. Nimeni - repet, nimeni - nu ar trebui să caute să piardă un kilogram pe zi. [Tweet acest fapt!] În primul rând, nu este sănătos. Să fim sinceri, 850 de calorii sunt mult prea puține. Chiar și 1.200 de calorii sunt scăzute pentru femeile medii care se angajează în orice fel de exerciții de intensitate moderată. Sigur că vei pierde în greutate, dar cu ce cost mental și fizic? Cercetările arată că scăderea rapidă în greutate (mai mult de o kilogramă pe săptămână) poate duce la calculi biliari, deshidratare, malnutriție și dezechilibre electrolitice. Alte posibile efecte secundare includ dureri de cap, iritabilitate, oboseală, amețeli, constipație, neregularități menstruale, căderea părului și pierderea mușchilor.

În al doilea rând, această dietă nu este realistă pentru succesul pe termen lung. În timp ce o dietă care oferă planuri de masă stabilite poate funcționa atâta timp cât cineva aderă cu adevărat la meniuri, este într-adevăr greu de urmat aceste planuri pe termen lung, deoarece de obicei încep să se simtă restrictive, mai ales la 850 de calorii. Petreceri de viață, nunți, sărbători, mese, se împiedică și, dacă nu ați învățat cum să vă creați o masă sănătoasă sau să navigați prin diferitele situații alimentare și de exerciții fizice pe care le întâlnim în fiecare zi, vă confruntați cu probleme.

Nu pot argumenta că DiSpirito își cunoaște calea în jurul unei bucătării. Îmi place în cartea sa că a creat 60 de rețete noi, rapide și ușor de făcut, multe cu doar cinci ingrediente fiecare. Sugestiile lui pentru acei cititori care pur și simplu nu-și găsesc timp să gătească, împreună cu tehnici de gătit sănătoase și rapide, sunt cu siguranță utile, iar eu sunt un susținător puternic al stilului de mâncare mediteranean. Dar mi-aș dori să se oprească acolo.

În calitate de dietetician înregistrat, care a lucrat cu mii de oameni pentru a-i ajuta să piardă în greutate, înțeleg că oamenii vor rezultate rapide. Dar, așa cum le spun pacienților mei, „Câștigătorul în pierderea în greutate nu este persoana care o pierde cel mai repede, ci mai degrabă persoana care o ține cel mai mult timp”. [Tweet acest citat!] Oamenii care vor să slăbească trebuie să dorească să-și schimbe comportamentele pentru viață, nu să învețe să limiteze. Dacă DiSpirito ar schimba titlul cărții sale în „Dieta Liră pe săptămână” împreună cu creșterea caloriilor zilnice consumate, aș fi mult mai fericit.

Recenzie pentru