13 plante care vă pot ajuta să pierdeți în greutate

Conţinut

• 1. Fenugreek
• 2. Ardeiul Cayenne
• 3. Ghimbir
• 4. Oregano
• 5. Ginseng
• 6. Caralluma Fimbriata
• 7. Turmeric
• 8. Ardeiul negru
• 9. Gymnema Sylvestre
• 10. Scortisoara
• 11. Extract de boabe de cafea verde
• 12. Cumin
• 13. Cardamom
• Cum să folosești ierburile în siguranță
• Linia de jos

Nu este un secret că ceea ce puneți pe farfuria dvs. joacă un rol central în pierderea în greutate.

Dar ceea ce păstrezi în dulapul de condimente poate fi la fel de important.

Multe plante și condimente s-au dovedit a lupta cu poftele și a stimula arderea grăsimilor și pierderea în greutate.

Iată 13 ierburi uimitoare care te pot ajuta să slăbești.

1. Fenugreek

Fenugreek este un condiment obișnuit de uz casnic derivat din Trigonella foenum-graecum, o plantă aparținând familiei leguminoase.

Mai multe studii au descoperit că fenugreek poate ajuta la controlul apetitului și la reducerea aportului alimentar pentru a sprijini pierderea în greutate.

Un studiu efectuat la 18 persoane a arătat că suplimentarea cu 8 grame de fibre de pădure a crescut zilnic sentimentele de plinătate și reducerea foametei și a aportului alimentar, comparativ cu un grup de control (1).

Un alt studiu mic a descoperit că administrarea extractului de semințe de pădure a scăzut aportul de grăsime zilnic cu 17%, comparativ cu un placebo. Aceasta a dus la un număr mai mic de calorii consumate pe parcursul zilei (2).

rezumat Fenugreek este un condiment care s-a dovedit a reduce apetitul și aportul alimentar pentru a sprijini pierderea în greutate.

2. Ardeiul Cayenne

Ardeiul Cayenne este un tip de ardei iute, folosit popular pentru a aduce o doză picantă de aromă în multe feluri de mâncare.

Contine compusul capsaicina, care ofera ardeiului cayenne caldura semnata si ofera numeroase beneficii pentru sanatate.

Unele cercetări arată că capsaicina poate stimula ușor metabolismul, crescând numărul de calorii pe care le arzi pe parcursul zilei (3, 4).

Capsaicina poate reduce, de asemenea, foamea pentru a promova pierderea în greutate.

Un studiu mic a descoperit că administrarea de capsule cu capsaicină a crescut nivelul de plenitudine și a scăzut aportul caloric total (5).

Un alt studiu realizat la 30 de persoane a arătat că consumul unei mese care conține capsaicină reduce nivelul de ghrelin, hormonul responsabil pentru stimularea foamei (6).

rezumat Ardeiul Cayenne este un tip de ardei iute care conține capsaicină, care s-a dovedit că crește metabolismul și reduce consumul de foame și calorii.

3. Ghimbir

Ghimbirul este un condiment obținut din rizomul plantei cu ghimbir înflorit, Zingiber officinale.

Adesea folosit în medicina populară ca remediu natural pentru o mare varietate de afecțiuni, unele cercetări indică faptul că ghimbirul ar putea ajuta și la pierderea în greutate.

O revizuire a 14 studii umane a arătat că suplimentarea cu ghimbir a scăzut semnificativ atât greutatea corporală, cât și grăsimea din burtă (7).

O altă trecere în revistă a 27 de studii umane, la animale și pe eprubetă a concluzionat, de asemenea, că ghimbirul poate ajuta la scăderea greutății prin creșterea metabolismului și a arderii de grăsimi, scăzând simultan absorbția de grăsime și pofta de mâncare (8).

rezumat Ghimbirul, un condiment utilizat frecvent în medicina populară, poate ajuta la pierderea în greutate. Studiile arată că poate crește metabolismul și arderea grăsimilor, precum și reducerea absorbției de grăsime și a apetitului.

4. Oregano

Oregano este o plantă perenă care aparține aceleiași familii de plante ca menta, busuiocul, cimbrul, rozmarinul și salvia.

Conține carvacrol, un compus puternic care poate ajuta la stimularea pierderii în greutate.

Un studiu realizat la șoareci, pe o dietă cu conținut ridicat de grăsimi, care conține carvacrol sau nu a constatat că cei care au primit carvacrol au obținut semnificativ mai puțin greutate corporală și grăsime corporală decât grupul de control.

De asemenea, s-a constatat că suplimentele de carvacrol au un impact direct asupra unor gene și proteine ​​specifice care controlează sinteza de grăsime din organism (9).

Cu toate acestea, cercetările privind efectele oregano și carvacrol asupra pierderii în greutate sunt încă foarte limitate. Studiile bazate pe oameni lipsesc în special.

rezumat Oregano este o plantă care conține carvacrol. Un studiu realizat pe animale a arătat că carvacrolul poate ajuta la scăderea greutății și a creșterii de grăsime prin modificarea sintezei de grăsime din organism. Nu există cercetări bazate pe oameni despre oregano și pierderea în greutate.

5. Ginseng

Ginsengul este o plantă cu proprietăți care promovează sănătatea, care este adesea considerată o bază în medicina tradițională chineză.

Poate fi clasificat în mai multe tipuri diferite, inclusiv coreeană, chineză și americană, toate aparținând aceluiași gen de plante de ginseng.

Multe studii au sugerat că această plantă puternică ar putea ajuta la pierderea în greutate.

Un studiu mic a descoperit că administrarea ginsengului coreean de două ori pe zi timp de opt săptămâni a dus la reduceri cuantificabile ale greutății corporale, precum și modificări ale compoziției microbiotei intestinale (10).

În mod similar, un studiu realizat pe animale a arătat că ginseng a combătut obezitatea prin modificarea formării de grăsimi și întârzierea absorbției intestinale a grăsimilor (11).

Cu toate acestea, sunt necesare studii pe scară largă, de înaltă calitate, pentru a examina impactul ginsengului asupra pierderii în greutate la om.

rezumat Ginsengul, care este adesea utilizat în medicina tradițională chineză, poate stimula pierderea în greutate, întârzie absorbția de grăsime și poate modifica formarea de grăsimi.

6. Caralluma Fimbriata

Caralluma Fimbriata este o plantă care este adesea inclusă în multe pastile dietetice.

Se crede că funcționează prin creșterea nivelului de serotonină, un neurotransmițător care afectează direct apetitul (12, 13).

Un studiu de 12 săptămâni la 33 de oameni a descoperit că participanții au luat Caralluma Fimbriata a avut scăderi semnificativ mai mari ale grăsimii din stomac și ale greutății corporale, comparativ cu cele de la un placebo (14).

Un alt studiu mic a arătat că consumând 1 gram de Caralluma Fimbriata zilnic, timp de două luni, a dus la reducerea greutății și a nivelului de foame, comparativ cu un grup de control (15).

rezumat Caralluma Fimbriata este o plantă folosită în mod obișnuit în pastilele care pot ajuta la scăderea poftei de mâncare pentru a stimula pierderea în greutate.

7. Turmeric

Turmericul este un condiment venerat pentru aroma sa, culoarea vibrantă și proprietățile medicinale puternice.

Cele mai multe dintre beneficiile sale pentru sănătate sunt atribuite prezenței curcuminei, un produs chimic care a fost studiat pe larg pentru efectele sale asupra tuturor, de la inflamații la pierderea în greutate.

Un studiu la 44 de persoane supraponderale a arătat că administrarea curcuminei de două ori pe zi timp de o lună a fost eficientă în îmbunătățirea pierderii de grăsime, scăderea grăsimii din burtă și creșterea pierderii în greutate cu până la 5% (16).

În mod similar, un studiu realizat pe animale a constatat că suplimentarea șoarecilor cu curcumină timp de 12 săptămâni a redus greutatea corporală și grăsimea corporală prin blocarea sintezei de grăsime (17).

Cu toate acestea, rețineți că aceste studii utilizează o cantitate concentrată de curcumină, mult mai mare decât cantitatea prezentă într-o doză tipică de turmeric.

Sunt necesare mai multe cercetări pentru a examina modul în care turmericul în sine poate afecta pierderea în greutate.

rezumat Turmericul este un condiment care conține curcumină, care s-a dovedit că ajută pierderea în greutate și pierderea de grăsime în studiile umane și animale.

8. Ardeiul negru

Ardeiul negru este un condiment obișnuit de uz casnic derivat din fructele uscate din Piper nigrum, o viță de vie înflorită originară din India.

Conține un compus puternic numit piperină, care furnizează atât aroma sa înțepătoare, cât și efectele potențiale de scădere a greutății.

Un studiu a descoperit că suplimentarea cu piperină a ajutat la reducerea greutății corporale la șobolani în cadrul unei diete bogate în grăsimi, chiar și fără modificări ale aportului alimentar (18).

Un studiu pe epruvetă a arătat, de asemenea, că piperina a inhibat eficient formarea celulelor grase (19).

Din păcate, cercetările actuale sunt încă limitate la studiile pe eprubete și animale.

Sunt necesare studii suplimentare pentru a determina modul în care piperina și ardeiul negru pot influența pierderea în greutate la om.

rezumat Ardeiul negru conține piperină, care s-a dovedit că ajută la scăderea greutății corporale și inhibă formarea celulelor grase în studiile pe eprubete și animale. Cercetarea umană lipsește.

9. Gymnema Sylvestre

Gymnema sylvestre este o plantă adesea folosită ca remediu natural pentru a ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge.

Cu toate acestea, unele cercetări arată că ar putea beneficia și cei care caută să slăbească.

Conține un compus numit acid gimnemic, care poate ajuta la reducerea dulceaței percepute a alimentelor pentru a îndepărta poftele de zahăr (20).

De fapt, un studiu a concluzionat că luarea Gymnema sylvestre a redus apetitul și consumul de alimente, comparativ cu un grup de control (21).

Un studiu efectuat pe trei săptămâni la animale a descoperit, de asemenea, că consumul acestei plante a ajutat la menținerea greutății corporale la șobolani într-o dietă bogată în grăsimi (22).

rezumat Gymnema sylvestre este o plantă adesea folosită pentru scăderea glicemiei. Studiile efectuate pe animale și animale arată că poate ajuta și pierderea în greutate prin reducerea apetitului și a aportului alimentar.

10. Scortisoara

Scorțișoara este un condiment aromatic obținut din scoarța interioară a copacilor din zona Cinnamomum gen.

Este bogat în antioxidanți și oferă mai multe beneficii pentru sănătate. Unele studii au descoperit chiar că scorțișoara ar putea crește pierderea în greutate.

Este deosebit de eficient în stabilizarea glicemiei, ceea ce poate contribui la reducerea apetitului și a foamei (23).

Studiile arată că un compus specific găsit în scorțișoară poate imita efectele insulinei, ajutând transportul zahărului din fluxul sanguin la celulele dvs. pentru a fi folosit ca combustibil (24, 25).

Scorțișoara poate, de asemenea, să scadă nivelul anumitor enzime digestive pentru a încetini descompunerea carbohidraților (26).

În timp ce aceste efecte pot reduce apetitul și pot duce la pierderea în greutate, este nevoie de mai multe cercetări pentru a studia efectele scorțișoarei direct asupra greutății.

rezumat Scorțișoara este un condiment care poate scădea glicemia, ceea ce ar putea duce la reducerea apetitului și a foamei.

11. Extract de boabe de cafea verde

Extractul de boabe de cafea verde se găsește frecvent în multe suplimente de slăbit.

Este fabricat din boabe de cafea care nu au fost prăjite și are un conținut ridicat de acid clorogenic, ceea ce se consideră că are în vedere efectele sale potențiale de scădere a greutății.

Un studiu a constatat că consumul de cafea verde a redus indicele de masă corporală (IMC) și grăsimea din burtă la 20 de participanți, chiar și fără modificări în aportul caloric (27).

O altă trecere în revistă a trei studii a concluzionat că extractul de boabe de cafea verde poate scădea greutatea corporală cu 5,5 kilograme (2,5 kg) în medie. Cu toate acestea, cercetătorii au remarcat că calitatea și dimensiunea studiilor disponibile a fost oarecum limitată (28).

Prin urmare, sunt necesare mai multe studii de înaltă calitate pentru a evalua eficacitatea boabelor de cafea verde la pierderea în greutate.

rezumat Extractul de boabe de cafea verde este obținut din boabe de cafea neprăjite. Unele cercetări sugerează că ar putea ajuta la reducerea greutății corporale și a grăsimii din burtă.

12. Cumin

Cumina este un condiment obținut din semințele uscate și măcinate din Cuminum cyminum, o plantă cu flori din familia pătrunjelului.

Este bine cunoscut pentru aroma sa deosebită de nucă, dar și de beneficii pentru sănătate, inclusiv potențialul de a accelera pierderea în greutate și arderea grăsimilor.

Un studiu mic, de trei luni, a descoperit că femeile care au consumat iaurt cu 3 grame de chimen de două ori pe zi au pierdut mai multă greutate și grăsime corporală decât un grup de control (29).

În mod similar, un studiu de opt săptămâni a raportat că adulții care au luat un supliment de chimen de trei ori pe zi au pierdut cu 2,2 kilograme (1 kg) mai mult decât cei care au luat un placebo (30).

rezumat Cumina este un condiment comun care s-a dovedit că scade eficient greutatea corporală și grăsimea corporală.

13. Cardamom

Cardamomul este un condiment foarte apreciat, obținut din semințele unei plante din familia ghimbirului.

Este utilizat la nivel mondial atât la gătit, cât și la coacere, dar poate, de asemenea, să suporte scăderea în greutate.

Un studiu realizat pe animale a constatat că pulberea de cardamom a ajutat la reducerea grăsimii din burtă la șobolani, în cadrul unei diete cu conținut ridicat de grăsimi, cu conținut ridicat de carbohidrați (31).

În mod similar, un alt studiu realizat pe animale a arătat că cardamomul negru, în special, a fost eficient în reducerea atât a grăsimii din burtă, cât și a grăsimii totale a corpului la șobolani, într-o dietă bogată în grăsimi (32).

Din păcate, majoritatea cercetărilor asupra potențialului de pierdere în greutate a cardamomului sunt limitate la studii la animale.

Influența cardamomului asupra pierderii în greutate la oameni nu a fost încă investigată.

rezumat Cardamomul este un condiment extrem de apreciat, care s-a dovedit a reduce grăsimea din burtă și a corpului în unele studii efectuate la animale. Cercetarea umană lipsește.

Cum să folosești ierburile în siguranță

Atunci când sunt folosite ca condiment pentru alimente, ierburile și condimentele menționate mai sus pot oferi o explozie de beneficii pentru sănătate, cu risc minim de efecte secundare.

Doar nu treceți peste bord. Lipiți-vă de nu mai mult de o lingură (14 grame) pe zi și asigurați-vă că le asociați cu alimente întregi bogate în nutrienți pentru a ajuta la stimularea pierderii în greutate și mai mult.

Dacă luați ierburi sub formă de supliment, este important să vă respectați doza recomandată pe pachet pentru a preveni efectele adverse.

În plus, dacă aveți afecțiuni de sănătate subiacente sau luați medicamente, este mai bine să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe orice supliment.

Dacă aveți efecte secundare negative sau simptome de alergie la alimente, întrerupeți utilizarea imediat și discutați cu un medic de încredere în asistența medicală.

rezumat Când sunt folosite ca condiment, majoritatea ierburilor și condimentelor prezintă un risc minim de reacții adverse. În formă de supliment, cel mai bine este să respectați doza recomandată pentru a evita reacțiile nedorite.

Linia de jos

Pe lângă faptul că adăugați un pumn de aromă alimentelor preferate, s-a demonstrat că multe plante și condimente cresc metabolismul, sporesc arderea grăsimilor și promovează sentimentele de plinătate.

Diversificarea dulapului de condimente este o modalitate simplă și ușoară de a crește pierderea în greutate cu efort minim.

Asigurați-vă că combinați aceste plante aromatice cu o dietă bine rotunjită, echilibrată și un stil de viață sănătos, pentru a obține cea mai mare bătaie pentru buck cu pierderea în greutate.