Această rețetă pentru salată caldă thailandeză este mult mai bună decât salata verde rece

Conţinut

• Salată thailandeză cu foaie
• Recenzie pentru

Când preparatele tale sunt prăjite, salata capătă o aromă, culoare și textură mai profunde. (Adăugarea de cereale în salată este, de asemenea, un câștig.) Și pregătirea nu ar putea fi mai ușoară: așezați legumele pe o tavă, glisați-o într-un cuptor încins, apoi acoperiți cu ingrediente proaspete pentru a o păstra ca o salată. Gata: un fel de mâncare demn de mâncat, cu dimensiune și putere de menținere. (Legat: Mâncăruri din tavă care fac curățarea o briză)

Salată thailandeză cu foaie

Începeți să terminați: 35 de minute

Serveste: 4

Ingrediente

• 7 uncii de tofu extra-ferm, cubulat
• 11/2 kilograme baby bok choy, tăiate la jumătate
• 2 ardei galbeni, taiati fasii
• 1 lingura ulei de masline
• 1 lingura ulei de susan
• 2 linguri sos de soia cu sodiu redus
• 1/3 cană unt natural de arahide sau migdale
• 2 linguri suc de lamaie
• 2 linguri pasta de curry thailandez rosu sau verde
• 1/4 cană apă 1 cap romaine, mărunțit
• 2 căni germeni de fasole
• 1 mango, tăiat felii în chibrituri
• 1 chile thailandez roșu, feliat subțire
• 1/4 cană de arahide prăjite tocate, caju sau chipsuri de nucă de cocos sau un amestec

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 425 grade Fahrenheit. Pe o tavă mare cu margine, amestecați primele șase ingrediente. Se prăjește timp de 25 până la 30 de minute, până când legumele se înmoaie și tofu începe să se rumenească.
2. Într-un castron mediu, amestecați împreună următoarele patru ingrediente până se omogenizează.
3. Scoateți tigaia din cuptor și acoperiți-o cu romaine, muguri de fasole și mango. Stropiți cu sos de arahide și presărați chile, nuci și chipsuri de nucă de cocos.

Recenzie pentru