Este dieta de ton sigur și ajută la pierderea în greutate?

Conţinut

• Scorul de dietă de sănătate: 1,5 din 5
• Care este dieta tonului?
• Cum să urmezi dieta tonului
• Alte versiuni ale dietei
• Ajută la pierderea în greutate?
• Beneficii potențiale
• Dezavantajele dietei tonului
• Nu furnizează calorii adecvate
• Consumul prea mare de ton poate provoca intoxicații cu mercur
• Foarte restrictiv și pe termen scurt
• Alte dezavantaje
• Mâncăruri pentru a mânca
• Alimente de evitat
• Linia de jos

Scorul de dietă de sănătate: 1,5 din 5

Dieta tonului este un tip de alimentație pe termen scurt în care mănânci în principal ton și apă.

În timp ce provoacă pierderea rapidă în greutate, este foarte restrictivă și are mai multe dezavantaje extreme.

Acest articol vă spune tot ce trebuie să știți despre dieta tonului.

• Scor general: 1,5
• Pierdere rapidă în greutate: 3
• Pierdere în greutate pe termen lung: 1
• Ușor de urmărit: 2
• Calitatea nutriției: 0

BOTTOM LINE: Dieta tonului promovează pierderea rapidă în greutate, în detrimentul deficiențelor de nutrienți, intoxicații potențiale cu mercur și restricții calorice severe.

Care este dieta tonului?

Dieta tonului este un plan alimentar cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați, creat de creatorul culturistului Dave Draper.

Trebuie să consumați în primul rând apă și ton timp de trei zile.

Apoi, puteți adăuga produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe, păsări de curte și legume pentru o perioadă nespecificată. În această fază, raportul dvs. de macronutrienți ar trebui să fie 40% proteine, 30% carbohidrați și 30% grăsimi.

Deși este promovat ca o modalitate de a încălca obiceiurile alimentare proaste și de a încuraja pierderea rapidă în greutate, este o dietă accidentală care nu este susținută de cercetări.

Dieta tonului este o dietă cu conținut scăzut de calorii, cu proteine, care promovează pierderea rapidă în greutate. Cu toate acestea, nu este susținut de știință.

Cum să urmezi dieta tonului

Pentru a urma această dietă, trebuie să mâncați doar ton și apă timp de trei zile consecutive.

Tonul trebuie să fie simplu - fără ulei, maioneză, oțet sau mirodenii - și suficient pentru a-ți oferi 1,5 grame de proteine ​​pe kilogramul de greutate corporală (3,3 grame pe livră) în fiecare zi.

De asemenea, trebuie să beți 34 de uncii (2 litri) de apă zilnic, în fiecare noapte o porție de Metamucil pentru fibre și să luați suplimente de vitamine, minerale și aminoacizi cu catenă ramificată.

După trei zile, puteți adăuga legume verzi cu frunze, legume aburite fără amidon, fructe, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și pui.

Deși nu există o durată stabilită, este probabil să o urmați până când atingeți greutatea țintă, apoi repetați-o din când în când pentru a pierde rapid în greutate.

Alte versiuni ale dietei

În timp ce planul lui Draper este strict și regimentat, diverse site-uri web oferă reguli ușor diferite.

De fapt, multe dintre aceste diete adaptate permit alimente suplimentare, precum legume amidonice, boabe, băuturi neîndulcite precum cafeaua și ceaiul și alte surse de proteine ​​precum ouăle.

Totuși, niciunul dintre aceste planuri nu este susținut de cercetări științifice.

Dieta tonului permite doar tonul și apa pentru primele trei zile, apoi alte câteva alimente - deși unele versiuni sunt puțin mai flexibile.

Ajută la pierderea în greutate?

Dieta tonului este un plan extrem de restrictiv care poate cauza pierderea rapidă în greutate datorită numărului scăzut de calorii. Cu toate acestea, dietele care restricționează sever caloriile vă pot dăuna sănătății.

În special, restricțiile calorice severe îți încetinesc metabolismul și afectează masa musculară. Multe studii arată că consumul regulat cu mult mai puțin decât are nevoie de corpul tău reduce numărul de calorii pe care corpul tău le arde în repaus (1, 2, 3, 4, 5).

Ceea ce este mai mult, restricția severă de calorii poate declanșa foamea severă - și poate duce chiar la creșterea în greutate după ce vă duceți la dietă (3).

În general, cercetările sugerează că dietele cu un conținut foarte scăzut de calorii precum cea pentru ton sunt nesustenabile și nu reușesc să îmbunătățească compoziția corpului (4).

Dieta tonului poate duce la pierderea rapidă în greutate inițială, dar, la fel ca multe diete de accident, este nesustenabilă, încurajează restricțiile severe de calorii și poate duce chiar la creșterea în greutate în timp.

Beneficii potențiale

Cu moderație, tonul este o sursă de proteine ​​sănătoase, cu conținut scăzut de calorii.

Este bogat în acizi grași omega-3, care sunt nutrienți esențiali care vă ajută inima, creierul și sistemul imunitar (6).

În plus, acest pește are un conținut ridicat de seleniu, un micronutrient esențial care oferă efecte antiinflamatorii și antioxidante, pe lângă promovarea funcției tiroidiene (7, 8).

Cu toate acestea, tonul nu oferă toate substanțele nutritive de care are nevoie organismul. Ca atare, riscurile dietei depășesc cu mult beneficiile sale.

Tonul este o proteină sănătoasă care poate face parte dintr-o dietă echilibrată. Cu toate acestea, dieta tonului este departe de a fi echilibrată - deoarece acest pește nu este menit să fie singura dvs. sursă de nutrienți.

Dezavantajele dietei tonului

Dieta tonului are mai multe dezavantaje severe, inclusiv numărul scăzut de calorii, natura extrem de restrictivă și riscul de intoxicații cu mercur.

Nu furnizează calorii adecvate

Dieta tonului nu oferă suficiente calorii pentru majoritatea adulților.

O cutie de ton de 85 de grame (85 grame) ambalată în apă conține 73 de calorii, 16,5 grame de proteine, 0,6 grame de grăsime și 0 grame de carbohidrați (9).

O persoană de 150 de kilograme (68 kg) ar necesita 102 grame de proteine ​​zilnic în această dietă sau 18,5 uncii (524 grame) de ton pe zi (9).

Aceasta este egală cu 610 calorii zilnic - substanțial sub cele 2.000 de calorii de care are nevoie corpul tău (10).

O astfel de restricție de calorii drastică poate duce la un metabolism mai lent, pierderea masei musculare, aport inadecvat de nutrienți și foame extremă (1, 2, 3, 4).

Consumul prea mare de ton poate provoca intoxicații cu mercur

Deși tonul este un pește sănătos, găzduiește mercurul de metale grele.

Conform Agenției pentru Protecția Mediului (EPA), ar trebui să vă limitați consumul de conserve de ton sau de conserve la 12 uncii (340 grame) pe săptămână (11).

Alte soiuri de ton, cum ar fi albacore, coajă galbenă și gălbenele, au un nivel mai ridicat de mercur și ar trebui consumate mai puțin sau deloc.

Rețineți că o persoană de 150 de kilograme (68 de kg) pe dieta tonului ar mânca 18,5 uncii (524 grame) de ton pe zi - sau o cantitate de 1,6 kg (55,5 uncii) pe parcursul a 3 zile.

Doza maximă sigură de mercur este de 0,045 mcg de mercur pe lire de greutate corporală (0,1 mcg per kg), ceea ce înseamnă că o persoană de 150 de kilograme (68 kg) poate consuma până la 6,8 mcg de mercur pe zi (12).

Cu toate acestea, dieta tonului ambalează atât de mult din acest pește, încât îți poți depăși cu ușurință limitele de mercur.

Chiar și mâncând doar ton ușor, o persoană de 150 de kilograme (68 kg) ar lua 68 mcg de mercur zilnic - de 10 ori cantitatea recomandată.

Intoxicațiile cu mercur sunt asociate cu leziuni severe ale inimii, rinichilor, sistemului imunitar și sistemului nervos (13).

Foarte restrictiv și pe termen scurt

Dieta tonului este foarte restrictivă în alegerile alimentare și în nutrienți.

Prima sa fază este urmată să fie urmată doar timp de trei zile, ceea ce descurajează schimbările de obiceiuri sau stil de viață necesare pentru a obține pierderea în greutate pe termen lung (14).

De fapt, studiile arată că este dificil să te lipești de diete decolorate precum dieta tonului, iar efectele pe termen lung ale acestora sunt discutabile (15, 16).

Concentrarea pe pierderea în greutate pe termen scurt este nesustenabilă și poate împiedica succesul pe termen lung.

Alte dezavantaje

Alte dezavantaje potențiale ale dietei ton includ:

• Lipsa individualizării. Dieta tonului nu este adaptată pentru a satisface nevoile dvs. de nutrienți. Tiparele de mâncare rigide nu țin cont de diferențele individuale.
• Fără cercetări științifice. În special, această dietă nu este susținută de niciun studiu.
• Nesustenabil. Dieta nu este realistă sau sigură de urmat pentru o lungă perioadă de timp, din cauza restricțiilor sale și a conținutului ridicat de mercur.

Efectele de scădere în greutate ale dietei ton sunt probabil nesustenabile. Ba mai mult, nu furnizează substanțe nutritive adecvate și vă crește riscul de intoxicații cu mercur.

Mâncăruri pentru a mânca

Alimentele permise în faza de trei zile a dietei tonului sunt:

• Proteină: ton conservat în apă sau friptura de ton
• Apă: 34 de uncii (2 litri) de apă pe zi

După etapa inițială, puteți adăuga următoarele alimente:

• Legume: legume cu frunze verzi și legume aburite fără amidon
• Fructe: fructe proaspete, cum ar fi mere, pere, fructe de pădure și pepeni
• Lactate cu conținut scăzut de grăsimi: brânză de vaci și iaurt
• Proteină: pui simplu fiert, fiert la grătar sau fiert

Singurul aliment permis în dieta de trei zile este tonul, deși mai multe alimente sunt permise după faza inițială.

Alimente de evitat

Dieta tonului este destul de restrictivă. Iată câteva dintre alimentele interzise:

• Cereale și amidon: orez, grâu, grâu bulgar, quinoa, mei, cartofi, porumb etc.
• Carne: Carne de vită, miel, carne de porc etc.
• leguminoasele: năut, fasole pinto, fasole neagră, boabe de rinichi etc.
• Nuci si seminte: migdale, alune, caju, nuci, semințe de floarea soarelui etc.
• Produse lactate cu grăsimi complete: lapte integral, unt, brânză, înghețată etc.
• Soda și alte băuturi zaharoase: sodă, băuturi energizante, băuturi sportive etc.

Dieta tonului elimină toate alimentele, cu excepția tonului în prima fază, ceea ce înseamnă că îi lipsește mai mulți nutrienți importanți și grupuri alimentare necesare pentru o sănătate optimă.

Linia de jos

În timp ce dieta tonului oferă pierderi rapide în greutate, nu este o soluție durabilă, pe termen lung.

De fapt, prezintă mai multe riscuri, inclusiv metabolismul încetinit, pierderea masei musculare și intoxicația cu mercur.

Pentru rezultate de durată, cea mai bună opțiune este să urmați un plan de masă echilibrat, cu suficiente calorii pentru a vă satisface nevoile. Mănâncă o mulțime de alimente întregi, neprocesate și ia în considerare modificările regimului de viață și de viață pentru a-ți susține obiectivele de greutate.