Aceste împachetări de salată de ton sunt practic boluri portabile
Conţinut
Nu este surprinzător că întreaga tendință poke a decolat. Salata hawaiană de pește crud verifică toate căsuțele: echilibrată din punct de vedere nutrițional, ușoară pentru ochi și AF gustoasă. Poke castron a câștigat cea mai mare popularitate, deoarece, desigur, bolurile fac totul mai trendy (smoothie-uri, burritos). Dar dacă te-ai săturat să vezi un miliard de boluri pe feedul tău Instagram, avem varianta perfectă: împachetări picante cu salată verde, prin amabilitatea lui Bev Weidner de la Bev Cooks. (Vezi și: Răsuciri delicioase inteligente pe tendința Poke Bowl)
Dacă întârziați la petrecerea poke pentru că ezitați să încercați pește crud, iată de ce ar trebui să vă reconsiderați: felul de mâncare poate fi o poartă bună, deoarece peștele este marinat și servit cu alte ingrediente care compensează textura și gustul peşte. Pentru această rețetă, bucăți de ton sunt înmuiate într-o marinată picantă înainte de a fi asamblate împachetările. Asta înseamnă că nu va avea gust de pește ca o cutie de ton - asigurați-vă că primăvară pentru un ton înalt.
Aceste împachetări au toate avantajele nutriționale ale bolurilor poke cu un bonus suplimentar de vitamina A datorită salatei verde. Sunt o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, deoarece tonul este bogat în acizi grași omega-3, iar avocado este bogat în grăsimi monoinsaturate. În plus, castraveții sunt extra hidratanți și conțin vitaminele B și C. Așadar, data viitoare când vă gândiți la poke, săriți vasul și încercați-le.