Cum se calculează caloriile alimentare
Conţinut
- Cum se calculează caloriile alimentare
- Diagrama caloriilor alimentare
- Cum să consumi mai puține calorii pentru a pierde în greutate
- 1. Folosiți un contor de calorii
- 2. Schimbă dulciurile cu fructe
- 3. Schimbați cartoful cu alte legume
- 4. Preferă mâncarea gătită
- 5. Mănâncă mai multe fibre
- 6. Planificați mesele
- 7. Alegerea celor mai bune calorii
Caloria este cantitatea de energie pe care un aliment o furnizează organismului pentru a-și îndeplini funcțiile vitale.
Pentru a cunoaște cantitatea totală de calorii pe care un aliment trebuie să o citească pe etichetă și să ia în considerare cantitatea de proteine, carbohidrați și grăsimi, calculând caloriile totale după cum urmează:
- Pentru fiecare 1g de carbohidrați: adăugați 4 calorii;
- Pentru fiecare 1g de proteine: adăugați 4 calorii;
- Pentru fiecare 1g de grăsime: adăugați 9 calorii.
Este important să ne amintim că alte componente ale alimentelor, cum ar fi apa, fibrele, vitaminele și mineralele nu au calorii și, prin urmare, nu furnizează energie, cu toate acestea, acestea sunt extrem de importante pentru alte procese biologice.
Cum se calculează caloriile alimentare
Pentru a afla câte calorii are un aliment, înmulțiți cantitatea de carbohidrați cu 4, gramele de proteine și cu 4 și grăsimea totală cu 9.
De exemplu: Câte calorii are un baton de ciocolată de 100 g?
Pentru a cunoaște răspunsul, trebuie să cunoașteți cantitatea de carbohidrați, proteine și grăsimi pe care o are ciocolata, observând pe eticheta acesteia, apoi să multiplicați:
- 30,3 g carbohidrați x 4 (fiecare carbohidrat are 4 calorii) = 121, 2
- 12,9 g proteine x 4 (fiecare proteină are 4 calorii) = 51,6
- 40,7 g grăsime x 9 (fiecare grăsime are 9 calorii) = 366,3
Adăugând toate aceste valori împreună, rezultatul este de 539 de calorii.
Diagrama caloriilor alimentare
Tabelul următor indică cantitatea de calorii din unele alimente cele mai consumate zilnic:
Mâncare (100 g) | Calorii | Carbohidrați (g) | Proteine (g) | Grăsime (g) |
paine frantuzeasca | 300 | 58,6 | 8 | 3,1 |
Brânză ricotta | 257 | 2,4 | 9,6 | 23,4 |
Felie de paine | 253 | 44,1 | 12 | 2,7 |
Pâine din cereale integrale | 293 | 54 | 11 | 3,3 |
suc de portocale | 42 | 9,5 | 0,3 | 0,1 |
Ou prajit | 240 | 1,2 | 15,6 | 18,6 |
Ou fiert | 146 | 0,6 | 13,3 | 9,5 |
Cartof dulce la cuptor | 125 | 28,3 | 1 | 0 |
Floricele de porumb | 387 | 78 | 13 | 5 |
orez brun | 124 | 25,8 | 2,6 | 1 |
Avocado | 96 | 6 | 1,2 | 8,4 |
Banană | 104 | 21,8 | 1,6 | 0,4 |
Tapioca simplă fără umplere | 336 | 82 | 2 | 0 |
Mere cu coaja | 64 | 13,4 | 0,2 | 0,5 |
Iaurt natural degresat | 42 | 5,2 | 4,6 | 0,2 |
Alimentele cu cele mai mici calorii sunt fructele și legumele și, prin urmare, sunt utilizate în special în dietele de slăbit. Alimentele bogate în grăsimi, precum prăjiturile, alimentele procesate sunt cele mai calorice și, prin urmare, nu ar trebui consumate de cei care doresc să slăbească.
O gustare preparată cu 1 iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi (150 g), însoțit de un pahar de suc de portocale (200 mL) + 1 măr are în total 211 calorii, care sunt mai puține calorii decât cele ale unei batoane de ciocolată cu migdale, pentru exemplu, care are în medie 463 de calorii.
Faceți cunoștință cu cele 10 exerciții care consumă mai multe calorii
Cum să consumi mai puține calorii pentru a pierde în greutate
Cel mai bun mod de a consuma mai puține calorii pentru a pierde în greutate este să știi câte calorii are mâncarea ta și câte calorii poți lua într-o zi. După ce știți acest lucru, ar trebui să optați pentru alimentele mai puțin calorice care sunt fructele, legumele, verdeața.
1. Folosiți un contor de calorii
Există tabele care indică cantitatea de calorii pe care o are fiecare aliment, dar pentru a fi mai practic, există și mai multe aplicații care pot fi instalate pe smartphone pentru a ajuta la controlul zilnic.
2. Schimbă dulciurile cu fructe
În orice dietă de slăbit consumul de dulciuri precum tort, biscuiți, biscuiți umpluți și deserturi dulci este interzis, deoarece acestea sunt bogate în zahăr care cresc glicemia și pe lângă faptul că se îngrașă, provoacă mai multă foame.
Deci, idealul este în loc să mănânci ceva dulce, să mănânci un fruct, de preferință, care să aibă coajă sau bagas și să mănânci ca desert
3. Schimbați cartoful cu alte legume
Este important să mâncați legume, leguminoase și cereale la mesele de prânz și cină, dar idealul este să nu optați pentru cartofi, igname sau cartofi dulci, dacă doriți să slăbiți. Opțiunile bune sunt dovleceii, fasolea verde, iar combinația de orez și fasole este o sursă excelentă de proteine.
4. Preferă mâncarea gătită
Oul este o sursă excelentă de proteine, dar consumul de ou prăjit sau omletă nu este cea mai bună opțiune, deoarece are mai multe calorii. Așadar, idealul este să mănânci ou fiert sau ou pocat, făcut deasupra orezului, pentru că astfel nu ai nevoie de ulei, având mai puține calorii.
5. Mănâncă mai multe fibre
Fibrele sunt excelente pentru a ajuta la combaterea foametei și astfel puteți adăuga 1 lingură de semințe de in măcinate într-un iaurt natural și cu fiecare masă, deoarece astfel veți fi mai puțin înfometați în timpul zilei și cu mai multă răbdare să alegeți sau să preparați alimente cu mai puține calorii .
6. Planificați mesele
Realizarea unui meniu săptămânal este o modalitate excelentă de a ști ce vei mânca și câte calorii are fiecare aliment. Idealul este să nu puneți caloriile exacte pe care ar trebui să le consumați pe zi, astfel încât să existe loc pentru o variantă sau alta, dacă este necesar.
7. Alegerea celor mai bune calorii
1 pahar de cocs zero are probabil zero calorii, în timp ce 1 pahar de suc natural de portocale are aproximativ 100 de calorii, cu toate acestea, sucul de portocale are vitamina C care ajută la menținerea sănătății și astfel cea mai bună alegere este sucul, chiar dacă are mai multe calorii, deoarece are și mult mai multe vitamine și minerale care nu sunt prezente în sodă.
Dacă doriți ceva cu mai puține calorii, dar cu puțină aromă, încercați să beți apă spumantă și să adăugați câteva picături de lămâie.