Care este cel mai bun mod de a macina semințele de in?

Conţinut

• Blender sau procesor alimentar
• Râșniță de cafea
• De mana
• Depozitare
• Linia de jos

Includem produse despre care credem că sunt utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un comision mic. Iată procesul nostru

Semințele de in sunt semințe minuscule care sunt ambalate cu nutrienți.

Sunt o sursă excelentă bazată pe plante de antioxidanți, proteine, fibre și acizi grași omega-3 antiinflamatori (1, 2).

Cu toate acestea, semințele de in întreg au o coca exterioară dură, care le împiedică să se descompună în tractul digestiv. Pentru a obține cele mai multe beneficii, este bine să mănânci semințe de in măcinate (3).

Semințele de in măcinate sunt disponibile pentru a fi achiziționate la magazinele alimentare sau online. Totuși, dacă doriți să vă macinați propriile semințe de in, există multe modalități de a face acest lucru.

Acest articol trece în revistă cele mai bune metode de a macina semințele de in.

Blender sau procesor alimentar

Puteți folosi un blender sau un procesor alimentar pentru a măcina semințele de in. Multe persoane au cel puțin unul dintre aceste aparate acasă.

Pentru a macina semințele de in cu ajutorul unui blender, adăugați 1 cană (149 grame) de semințe de in pe dispozitiv și amestecați câteva minute sau până când inul este măcinat cu consistența dorită.

Cu un procesor alimentar, adăugați cel puțin 1 ceașcă (149 grame) de semințe de in și măcinați până când atinge consistența dorită. S-ar putea să dureze câteva minute.

Cu toate acestea, utilizarea unui blender sau a unui procesor alimentar necesită mult timp și trebuie să macinați cantități mari simultan. Alte metode vă permit să macinați loturi mici.

Semințele de in pot fi măcinate folosind un blender sau un procesor alimentar, dar trebuie să macinați în loturi de cel puțin 1 cană (149 grame) simultan.

Râșniță de cafea

Folosirea unei mașini de tocat cafea este cea mai ușoară, cea mai convenabilă metodă de a macina semințele de in.

Masina de tocat cafeaua este relativ ieftina, dar si rapida si eficienta.

Pentru a macina semințele de in în acest fel, adăugați semințe întregi până la nivelul de umplere al unei mașini de tocat cafea pe care le folosiți în mod specific pentru semințele de in și porniți-l. Trebuie să dureze doar câteva secunde pentru ca semințele să fie complet măcinate.

În plus, folosirea unei mașini de tocat cafea vă permite să macinați doar cantitatea de care aveți nevoie - contribuind la limitarea deșeurilor.

Folosirea unei mașini de tocat cafea este un mod ușor, rapid și convenabil de a macina semințele de in.

De mana

Există, de asemenea, câteva instrumente pe care le puteți folosi pentru a macina semințele de in cu mâna.

Unul este o moară de in, care este un instrument specializat în bucătărie fabricat exclusiv pentru măcinarea inului de mână. Pare o râșniță de ardei.

De fapt, puteți folosi chiar și o mașină de tocat piper pentru a macina semințele de in după ce a fost golită și curățată, astfel încât să nu rămână reziduuri de piper.

În cele din urmă, puteți folosi un mortar și un dop pentru a macina semințele de in cu mâna. Folosiți pestele (obiectul în formă de bara) pentru a zdrobi semințele de in împotriva mortarului (vasul) pentru a le macina.

Aceste opțiuni vă permit să macinați până la 1 lingură de semințe de in simultan. Cu toate acestea, consumă mai mult timp și este mai puțin eficient decât utilizarea unei mașini de tocat cafea.

Puteți macina semințele de in cu mâna folosind o mașină de tocat ardei, o moară de in sau un mortar și un pișcot.

Depozitare

Indiferent de metoda de măcinare pe care o alegeți, semințele de in măcinate pot fi păstrate într-un recipient etanș la frigider, până la 1 săptămână (4).

Prin urmare, ar trebui să macinați doar suma pe care credeți că o veți putea folosi în acel timp.

Semințele de in măcinate ar trebui să aibă un gust pământesc și ușor nuc. Dacă au gust amar, sunt probabil rânji și ar trebui aruncați.

Semințele de in măcinate pot fi păstrate la frigider într-un recipient etanș până la 1 săptămână.

Linia de jos

Semințele de in sunt bogate în grăsimi sănătoase, antioxidanți, fibre și proteine. Cu toate acestea, semințele de in integral nu se descompun complet în intestinul tău, așa că cel mai bine este să le consumi măcinat pentru a profita de cel mai mare beneficiu nutrițional.

Folosirea unei mașini de tocat cafea este cea mai ușoară, cea mai convenabilă metodă de a macina semințele de in.

Totuși, un blender, un procesator de alimente, mașină de tocat ardei, moară de in sau mortar și pestă pot de asemenea să îndeplinească sarcina.

Măcinarea propriilor semințe de in este un proces simplu care vă poate ajuta să experimentați numeroase beneficii pentru sănătate.

Dacă doriți să adăugați în dieta dvs. semințe de in măcinate, puteți cumpăra semințe și echipamente la nivel local sau online:

• semințe de in întreg
• masina de tocat cafea
• mașină de in și condimente
• mortare și dăunători