Ar trebui să adăugați miere în cafeaua dvs.?

Conţinut

• Poate oferi urme de nutrienți
• Adăuga calorii goale
• Poate modifica aroma
• Linia de jos

Mierea a fost folosită de mult timp pentru a îndulci alimentele și băuturile, inclusiv ceaiul și cafeaua.

De fapt, multe persoane preferă acest lichid dulce, gros, ca o alternativă mai sănătoasă la zahăr sau îndulcitori cu calorii zero.

Cu toate acestea, în timp ce mierea poate oferi mai multe beneficii pentru sănătate, are unele dezavantaje de luat în considerare.

Acest articol examinează dacă ar trebui să adăugați miere în cafea.

Poate oferi urme de nutrienți

Spre deosebire de zahăr și îndulcitori artificiali, ambii care oferă puțin în ceea ce privește nutriția, mierea oferă unele vitamine, minerale și alți compuși care stimulează sănătatea, care pot oferi cafelei dvs. un ușor impuls nutrițional (1).

De asemenea, conține antioxidanți, care s-au dovedit că ajută la prevenirea daunelor celulare cauzate de compuși nocivi numiți radicali liberi (2).

Mai mult, mierea crudă conține polen, care s-a dovedit că ajută la reducerea alergiilor și la stimularea sistemului imunitar (3, 4).

Acestea fiind spuse, este puțin probabil ca cantitățile mici de miere adăugate de obicei la cafeaua fierbinte să ofere beneficii semnificative.

Spre deosebire de zahăr și îndulcitori artificiali, mierea conține nutrienți și alți compuși sănătoși. Cu toate acestea, cantitatea mică de miere adăugată în mod obișnuit la cafeaua fierbinte va oferi doar beneficii minime pentru sănătate.

Adăuga calorii goale

Deși mierea conține unele substanțe nutritive, ea cuprinde în mare parte zahăr.

Pentru o sănătate optimă, trebuie să vă limitați aportul de zaharuri adăugate, inclusiv miere, la cel mult 5% din aportul zilnic de calorii (5).

Adăugarea a 2 lingurițe (14 grame) de miere, care furnizează 40 de calorii și 12 grame de zahăr, la cafeaua dvs. vă poate determina ușor să depășiți această limită, mai ales dacă beți mai multe căni pe zi (5,6).

Aportul ridicat de zahăr a fost legat de obezitate, diabet de tip 2 și boli de inimă (7, 8, 9).

Dacă încercați să vă reduceți caloriile zilnice, poate doriți să săriți îndulcirea cafelei cu totul sau să alegeți un îndulcitor natural, fără calorii, cum ar fi stevia sau fructul călugăr.

Adăugarea de miere în cafeaua dvs. adaugă zahăr și calorii în băutură. În funcție de obiectivele dvs. de sănătate, poate doriți să alegeți un îndulcitor cu zero calorii.

Poate modifica aroma

Mierea poate schimba și aroma cafelei tale.

Aroma mierii depinde de tipul de polen din care este fabricat. De exemplu, mierea de trifoi - cel mai obișnuit tip din Statele Unite & NoBreak; - are o aromă foarte blândă, în timp ce alte soiuri precum hrișca sau manuka au un gust mult mai puternic.

Totuși, chiar și mierea de trifoi ușor va modifica gustul cafelei dvs. în comparație cu zahărul de masă cu gust neutru sau alți îndulcitori.

Dacă alegeți să adăugați miere în cafeaua dvs., începeți doar cu o cantitate mică de miere blândă, precum trifoiul, pentru a limita cât de mult gustul este modificat și a ajusta cât adăugați până când ați găsit locul dvs. dulce.

Mierea poate schimba aroma cafelei tale. Pentru a limita acest efect, utilizați doar o cantitate mică de miere cu gust ușor, precum trifoiul.

Linia de jos

Spre deosebire de zahăr și îndulcitori cu calorii zero, mierea poate furniza urme de vitamine, minerale și antioxidanți.

Cu toate acestea, adăugarea acesteia la cafeaua dvs. adaugă și zahăr și calorii și schimbă aroma băuturii.

În cele din urmă, dacă alegeți să adăugați miere în cafeaua dvs. depinde de preferințele dvs. și de obiectivele alimentare.