Cum se face lapte de nucă de casă (plus 3 rețete sănătoase de smoothie)
Conţinut
Dacă ideea de lapte de nucă de casă evocă temeri de eșec Pinterest sau te face să te încânți la gândul că renunți la o zi întreagă de weekend pentru a te sclavi în bucătărie, acest videoclip este pe cale să-ți surprindă mințile. Sarah Ashley Schiear, fondatorul Salt House Market, un site de comerț electronic și stil de viață care organizează toate lucrurile pentru bucătărie și casă (cu câteva rețete delicioase și idei distractive în amestec), vă arată cum să faceți lapte de nuci de casă. fără a fi nevoie să înmuiați nucile sau să folosiți o strecurătoare.
Este posibil prin magia unui blender puternic de mare viteză, în care ar trebui să investiți total pentru mai mult decât doar lapte de nuci, BTW. (Exemplu principal: aceste rețete de blender trebuie să încercați, care nu sunt doar smoothie-uri.)
În primul rând, veți dori să învățați trucurile meseriei și să pregătiți rețeta de bază de lapte de nuci făcută cu migdale și caju (care este de fapt orice altceva decât „de bază”). Puteți rezerva o parte din laptele simplu de nuci pentru toate nevoile de coacere, amestecare și gătit - Schiear spune că ar trebui să dureze aproximativ patru până la cinci zile la frigider. (Descoperiți aceste rețete de lapte de nuci fără lactate pentru fiecare dietă și gust.)
Apoi, vei dori să fii creativ și să folosești tot acel lapte minunat de nuci de casă pentru smoothie-uri delicioase. Schiear vă arată cum să faceți trei dintre preferatele ei: Căpșuni-Goji, Afine-Lavandă și Mango-Turmeric. Testează-le pe toate, găsește-ți preferatul și bucură-te de roadele muncii tale minime.
Lapte de migdale-caju
Ingrediente
1/2 cană migdale crude
1/2 cană de caju crud
5 curmale medjool, fără sâmburi
2 1/2 căni de apă
1/2 linguriță extract pur de vanilie
1/4 linguriță sare de mare
Directii
Adăugați toate ingredientele într-un blender de mare viteză și amestecați până se omogenizează. Adăugați mai multă apă după cum este necesar și amestecați pentru o consistență mai lichidă.
3 rețete sănătoase de smoothie cu lapte de nuci
Alegeți din cele trei arome delicioase de mai jos. Doar adăugați ingredientele într-un blender, amestecați și sorbiți!
Smoothie cu lapte cu nuci Goji
3/4 cană lapte de migdale-caju
1/4 cană apă
1 cană căpșuni congelate
1 curmale medjool, fără sâmburi
1 lingura fructe de padure goji
Smoothie cu lapte de afine-lavanda
3/4 cană lapte de migdale-caju
1/4 cană apă
1 cană de afine congelate
1/2 linguriță de lavandă culinară
Smoothie cu lapte de mango-turmeric cu nuci
3/4 cană lapte de migdale-caju
1/4 cană apă
1 cana mango congelat
1/2 linguriță turmeric măcinat