Rețeta de Smoothie Matcha care redefinește ce înseamnă să fii o băutură verde

Conţinut

• Miere cu Matcha și Mentă
• Recenzie pentru

Honeydew primește un rap rău ca umplutură tristă de salată de fructe, dar un pepene proaspăt în sezon (august până în octombrie) îți va schimba cu siguranță părerea. Consumul de miere vă ajută să vă mențineți hidratat, deoarece are un conținut ridicat de apă. Pentru această rețetă, veți dori să fiți ales atunci când vă alegeți fructele. „Un pepene copt este inconfundabil parfumat, cu o aromă grea, dulce”, spune Nicole Centeno, fondatoare și CEO al Splendid Spoon și autor al Cartea de bucate pentru curățarea supei.

Cât despre celălalt ingredient vedetă? Până acum toată lumea a auzit de matcha - a devenit pulberea „it” în jurul anului 2015 datorită antioxidanților și puterilor sale de detoxifiere. Este măcinat din frunze de ceai verde japonez și este de obicei amestecat într-un latte cu o perie de bambus. Matcha poate fi folosit pentru mai mult decât ceai, deși (a devenit chiar un ingredient obișnuit pentru desert). Pentru această rețetă, se dizolvă în apă pentru a crea un ceai care este apoi adăugat la smoothie. Ceaiul adaugă o ușoară pământescitate, care este intensificată de mentă și busuioc. Rezultatul este o băutură răcoritoare cu mai multe beneficii pentru sănătate.

Miere cu Matcha și Mentă

Ingrediente

1 lingură pudră matcha

1/4 cană apă fiartă

1/2 pepene galben, tăiat în bucăți de 1 inch (aproximativ 4 căni)

12 uncii de apă de cocos

1/4 cană de nucă de cocos mărunțită

1/2 ceasca de menta proaspata impachetata

1/2 cană de busuioc proaspăt împachetat

Directii

1. Într-un castron mic, preparați ceaiul, amestecând pudra de matcha în apă pentru a se dizolva.
2. Într-un blender de blat, combinați ceaiul, pepenele galben, apa de cocos, nuca de cocos, menta și busuiocul. Se face piure până la o consistență de smoothie.
3. Se toarnă peste gheață.

Recenzie pentru