Apa cu gel este noua tendință pentru băuturile sănătoase care va schimba modul de hidratare

Conţinut

• Bea un smoothie verde în fiecare zi
• Adăugați un vârf de sare
• Mai mult exercițiu
• Mănâncă-ți apa
• Recenzie pentru

Se pare că ceea ce are nevoie corpul tău pentru a funcționa în mod optim ar putea fi apa cu gel, o substanță puțin cunoscută despre care oamenii de știință abia încep să învețe. De asemenea, numit apă structurată, acest lichid se găsește în și în jurul celulelor vegetale și animale, inclusiv ale noastre, spune Dana Cohen, MD, coautorul Stinge, o carte despre apa cu gel. „Deoarece cea mai mare parte a apei din celulele voastre este sub această formă, credem că organismele o absorb destul de eficient”, spune dr. Cohen. Aceasta înseamnă că apa în gel, pe care o puteți obține din plante precum aloe, pepeni, verdeață și semințe de chia, oferă o modalitate extrem de eficientă de a rămâne hidratat, energizat și sănătos. (Citiți acest lucru înainte de a bea apă cu aloe.)

De fapt, adăugarea de apă cu gel în apa plată în timpul exercițiilor fizice sau oricând corpul tău este uscat poate fi cea mai bună modalitate de a te hidrata, spune Stacy Sims, Ph.D., fiziolog în exerciții fizice și om de știință în nutriție la Universitatea Waikato din Noua Zeelandă și autorul Hohote. „Apa simplă are o osmolalitate scăzută – o măsură a concentrației de particule precum glucoza și sodiul pe care le conține – ceea ce înseamnă că nu intră eficient în organism prin intestinul subțire, unde are loc 95% din absorbția apei”, explică Sims. . Pe de altă parte, plantele și alte surse de apă conțin adesea glucoză sau sodiu, astfel încât corpul dumneavoastră le poate absorbi cu ușurință. (În legătură cu: Cum să rămâi hidratat atunci când te antrenezi pentru o cursă de anduranță)

Apa cu gel vă oferă, de asemenea, „substanțe nutritive ajutătoare”, spune Howard Murad, MD, autorul Secretul apei și fondatorul Murad Skincare. "Când mănânci un castravete, primești nu doar apă, ci și fitonutrienți și furaje. În formă de gel, apa este eliberată mai treptat în corpul tău, plus că primești celelalte beneficii ale acestor substanțe nutritive." Iată trei moduri ușoare de a crește aportul din acest super-hidratant, stimulând sănătatea și energia în timp ce bei.

Bea un smoothie verde în fiecare zi

Începeți dimineața cu un shake sănătos făcut cu verdețuri, semințe de chia, lămâie, fructe de pădure, castraveți, un măr sau o pere și un pic de ghimbir, spune dr. Cohen. „Chia înmuiată în apă este extrem de bogată în apă gel și este bogată în acizi grași omega-3 sănătoși, care ajută la mutarea apei în celule”, spune ea. Castraveții și pere sunt, de asemenea, încărcați cu apă gelată, plus țesut fibros, care vă ajută corpul să absoarbă apa.

Adăugați un vârf de sare

Se amestecă 1/16 linguriță de sare de masă în fiecare opt uncii de apă obișnuită pe care o bei. Acest lucru mărește osmolalitatea suficient de mult pentru a face ca intestinele subțiri să o absoarbă, spune Sims. Presărați sare și pe salată sau pe farfuria cu fructe. „Cel mai bun lucru pentru tine într-o zi fierbinte de vară este un pepene rece sau o roșie ușor sărată”, spune ea. "Aceste alimente au un conținut ridicat de apă și un pic de glucoză. Asta plus sarea vă vor ajuta corpul să preia lichidul."

Mai mult exercițiu

Sună contraintuitiv, dar mișcările corecte vă pot optimiza nivelul de hidratare, spune Gina Bria, șefa Fundației pentru hidratare și coautor al Stinge. Cercetările au arătat că fascia, învelișul subțire de țesut fibros din jurul mușchilor și organelor noastre, transportă moleculele de apă pe tot corpul și anumite activități ajută acest proces. „Mișcările de răsucire sunt deosebit de bune pentru hidratare”, spune Bria. Petreceți câteva minute făcând yoga sau întinzându-vă de trei sau patru ori pe zi pentru a menține apa curgând. (Încercați aceste 5 poziții de yoga răsucite.)

Exercițiile de consolidare a forței vă pot ajuta, de asemenea, să vă hidratați corpul. „Mușchiul este de aproximativ 70% apă”, spune dr. Murad. Înmulțirea vă permite corpului să rețină mai multă apă pentru a preveni deshidratarea.

Mănâncă-ți apa

Aceste fructe și legume sunt de cel puțin 70% apă și multe dintre ele conțin, de asemenea, substanțe nutritive, cum ar fi fibrele și glucoza, care ajută la absorbția acelei ape pentru o mai bună hidratare.

• Merele
• Avocado
• Pepene galben
• Căpșune
• Pepene
• Salată verde
• Varză
• Țelină
• Spanac
• Murături
• Dovleac (fierte)
• Morcovi
• Broccoli (gătit)
• Banane
• Cartofi (coapte)

Recenzie pentru