Acest antrenor de nutriție vrea să știți că consumul de carbohidrați noaptea nu vă va face să vă îngrășați
Conţinut
Ridică mâna dacă ți s-a spus vreodată că consumul de carbohidrați noaptea este un mare nu-nu. Ei bine, Shannon Eng, specialist certificat în nutriție pentru fitness și femeia din spatele @caligirlgetsfit, este aici pentru a dezbate acest mit odată pentru totdeauna.
În urmă cu câteva zile, Eng a ieșit la o cină târziu cu câteva prietene și a comandat spaghete. „Două dintre celelalte fete au spus că nu mănâncă carbohidrați noaptea pentru că se tem că carbohidrații le vor îngrașa”, a împărtășit ea recent pe Instagram. (În legătură cu: De ce ar trebui să renunțați la o dietă restrictivă odată pentru totdeauna)
Dar adevărul este că carbohidrații nu te vor face să câștigi în greutate atâta timp cât mănânci în „bugetul tău energetic”, a explicat Eng. „Ca și în cazul în care mâncați aceeași cantitate de energie pe care o ardeți”, a scris ea. „Atâta timp cât caloriile pe care le consumi noaptea se încadrează în cantitățile necesare corpului tău, nu te vei îngrașa!” (În legătură cu: Câți carbohidrați ar trebui să mănânci într-o zi?)
Eng spune că este adevărat pentru orice macronutrienți pe care alegeți să îi consumați mai târziu seara. „[Nu] contează dacă este unul dintre macro-urile tale: carbohidrați, grăsimi, proteine - corpul tău pur și simplu nu se va îngrașa noaptea decât dacă mănânci deasupra macro-urilor tale!” Bineînțeles, asta este dat fiind că mâncați deja o dietă echilibrată, vă numărați corect macro-urile și trăiți un stil de viață activ. De asemenea, este de remarcat faptul că fiecare corp este diferit; cercetările arată că factori individuali precum metabolismul, hormonii și nivelurile de insulină pot juca un rol în modul în care corpul dumneavoastră procesează și stochează carbohidrații. În plus, tipuri de carbohidrați pe care îi consumi noaptea târziu poate avea un impact negativ asupra greutății pe termen lung.
În general, punctul lui Eng este că sănătos consumul de carbohidrați poate fi de fapt favorabil stilului tău de viață. Ea a explicat că îi place personal să mănânce curcan slab pentru proteine suplimentare și să încorporeze carbohidrați în jurul sesiunilor de antrenament pentru îmbunătățirea energiei și recuperare.
Carbohidrații au primit, din păcate, o reputație proastă de ceva timp. De fapt, acest lucru ar putea explica de ce oamenii continuă să experimenteze consumul lor de carbohidrați prin metode precum dieta keto la modă, care renunță aproape complet la carbohidrați, ciclul carbohidraților, care le permite celor care urmează diete cu conținut scăzut de carbohidrați să își ajusteze aportul în funcție de momentul în care au nevoie. zile de antrenament mai grele și încărcare alimentară cu carbohidrați, care implică consumul majorității carbohidraților mai târziu în cursul zilei. Lista continuă.
Dar este important să ne amintim că, dincolo de pâine, paste, orez și cartofi, carbohidrații se găsesc și în fructe, legume verzi, leguminoase și chiar lapte. Aceste alimente sunt pline de alți nutrienți sănătoși, inclusiv vitamine B, vitamina C, potasiu, calciu și fibre, astfel încât, dacă limitați carbohidrații, s-ar putea să vă lipsească o mulțime de lucruri bune care vă ajută corpul să prospere.
După cum spune Eng, atâta timp cât ești inteligent în ceea ce privește aportul de carbohidrați și ești atent atât la cantitate, cât și la calitate,cand le consumi nu ar trebui să conteze cu adevărat. (Căutați modalități de a alimenta carbohidrații? Consultați ghidul femeii sănătoase despre consumul de carbohidrați - ceea ce nu implică tăierea acestora.)