Aceste fapte despre caloriile gogoșilor te-ar putea surprinde

Conţinut

• Ce afectează caloriile gogoșilor?
• Exemple de Calorii Donut
• Articole corelate
• Gogoșă cu geam simplu
• Gogoașă cu gheață cu umplutură de cremă
• Specialitate gogoașă cu topping (adică prăjituri și cremă)
• Cum se compară caloriile din gogoși cu alte produse de patiserie pentru micul dejun
• Linia de fund asupra caloriilor de gogoși
• Recenzie pentru

O cursă de panificație de sâmbătă dimineață, completată cu latte-ul tău preferat și o gogoașă, sună ca un mod perfect de a suna în weekend. Dar ar trebui să vă faceți griji cu privire la caloriile din gogoși? Dar zahărul? Este bine să mănânci gogoși fiecare sfârșit de săptămână?

Mai întâi, știți acest lucru: deși este adevărat că unele alimente au mai multă valoare nutritivă decât altele (kale vs. bomboane, dacă vreți), ceea ce nu înseamnă că orice aliment este inerent „bun” sau „rău” și etichetează lucrurile pe care le consumați astfel poate avea de fapt unele efecte dăunătoare asupra sănătății mintale și perpetuează toxicitatea culturii dietetice.

Linia de fund? Nu o face. Oh, și gogoșile nu sunt rele.

Cu toate acestea, mai sunt multe de învățat despre aceste produse de patiserie delicioase care vă pot da indicii despre cum să construiți deliciile într-o dietă sănătoasă. De exemplu, o gogoașă glazurată medie (aproximativ 4 inci în diametru) conține aproximativ 253 de calorii, 14 grame de grăsime și 4 grame de proteine ​​- plus 14 grame de zahăr. Dar nu toate gogoșile sunt create egale. În funcție de modul în care sunt făcute sau dacă au umplutură sau glazură, unele pot avea până la 400-500 de calorii sau mai mult per gogoașă, spune Maggie Michalczyk, un dietetician înregistrat din Chicago. Sunt o mulțime de calorii pentru gogoși pentru ceva fără multă putere de rezistență nutrițională.

Ce afectează caloriile gogoșilor?

Deci, cum poți spune câte calorii de gogoși consumi? Există câteva lucruri de luat în considerare:

• Cum sunt pregătiți: Prăjit sau copt? Gogoșele prăjite vor avea de obicei mai multe calorii decât gogoșile coapte, datorită faptului că sunt gătite în ulei.

• Ce fel de aluat: Gogoșele sunt de obicei făcute fie cu drojdie, fie cu aluat de tort. Gogoșile cu drojdie mai aerisite au de obicei mai puține calorii decât gogoșile de prăjitură, care au o textură mai densă.

• Garnituri: Dincolo de o glazură de bază sau de stropi, gogoșile în aceste zile sunt acoperite cu totul, de la frișcă și prăjituri până la cereale colorate și slănină. Destul de evident, dar cu cât mai multe topping-uri, cu atât mai multe calorii în gogoși consumați.

• Umpluturi: Gogoșile umplute care conțin smântână, ciocolată sau gemuri vor avea mai multe calorii și zahăr decât cele care nu sunt umplute.

• Mărimea: Gogoșile sunt peste tot ca mărime, de la găuri de gogoși cu o singură mușcătură până la mâncăruri uriașe mai mari decât mâna ta. Dimensiunea standard pentru o gogoașă, totuși, este de aproximativ 3 inci în diametru, spune Michalczyk. Evident, cu cât gogoașa este mai mare, cu atât va avea mai multe calorii - și cu atât mai multe toppinguri poate conține.

În general, majoritatea gogoșilor sunt bogate în calorii, grăsimi și carbohidrați și au un conținut scăzut de nutrienți, spune Roxana Ehsani, M.S., R.D., C.S.S.D., L.D.N., purtătorul de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. (În legătură cu: Cele mai sănătoase comenzi la Dunkin 'Donuts)

Exemple de Calorii Donut

În timp ce intervalul de calorii pentru gogoși variază foarte mult, iată câteva exemple de calorii pentru gogoși pentru diferite tipuri pe care le întâlniți, potrivit lui Ehsani. (În legătură cu: Rețete delicioase de gogoși de casă)

Articole corelate

Gogoșă cu geam simplu

• 190-480 calorii
• 22-56 grame carbohidrați
• 11-27 grame grăsime
• 3-5 grame de proteine

Gogoașă cu gheață cu umplutură de cremă

• 350 de calorii
• 41 grame carbohidrați
• 19 grame de grăsime
• 4 grame de proteine

Specialitate gogoașă cu topping (adică prăjituri și cremă)

• 390 calorii
• 49 grame carbohidrați
• 21 de grame de grăsime
• 4 grame de proteine

Cum se compară caloriile din gogoși cu alte produse de patiserie pentru micul dejun

Este greu să faci o comparație directă, deoarece produsele de patiserie pentru micul dejun, la fel ca gogoșile, variază foarte mult în conținutul de calorii, în funcție de ingredientele, dimensiunea și metoda de preparare. În plus, numele pot fi înșelătoare: de exemplu, ați putea presupune că o brioșă cu tărâțe sau o felie de pâine cu banane este cea mai bună alegere, dar acestea pot fi încă bogate în calorii, grăsimi și zahăr, spune Ehsani. (Poftezi pâine cu banane acum? Ne pare rău, dar aceste rețete de pâine de banane vegană și pâine de banane fără gluten pot rezolva asta.)

Când vine vorba de bunătăți, cum ar fi cornurile, prăjiturile daneze, scones și prăjitura de cafea, toate sunt făcute din făină rafinată, zahăr, unt sau ulei și ouă. Ehsani spune că cea mai bună opțiune dacă aveți de gând să luați un produs de patiserie pentru micul dejun este să alegeți unul care să fie mai mic (brioșele acelea masive cu crumble de afine sunt probabil mai mari în zahăr, grăsimi și calorii decât majoritatea gogoșilor) și, de preferință, făcute cu cereale integrale. , deoarece va conține mai multe fibre de umplere pentru a vă menține mulțumit. (În legătură cu: Cele mai bune rețete de brioșe pentru un mic dejun rapid și sănătos)

Și mai bine, sări peste varietatea cafenelei și fă-ți propriul mic dejun de patiserie acasă, folosind făină integrală, ulei sănătos pentru inimă și mai puțin zahăr, sau o alternativă la zahăr (paleo Pop-Tarts de casă, cineva?).

Linia de fund asupra caloriilor de gogoși

Nu lăsa pe nimeni să-ți spună că nu poți mânca gogoși. „Deși o gogoasă nu este cel mai sănătos aliment din lume, privirea la mâncare ca fiind„ bună ”sau„ proastă ”poate pune mult stres în jurul alimentelor și te poate face să alungi acest aliment, doar pentru a te face să te simți extrem de vinovat când permiți tu însuți să o ai ", spune Michalczyk. Ea adaugă că privirea gogoșilor ca o delicatese vă puteți bucura din când în când - să zicem, ocazional sâmbătă dimineața - este o abordare mai inteligentă, care vă va permite să vă bucurați cu adevărat de ele și să continuați să faceți alegeri sănătoase.

Recenzie pentru