Dieta crudă: modul în care este făcută, meniul și rețetele

Conţinut

• Cum se face dieta crudă
• Dieta cruda slabeste?
• Meniu pentru 3 zile de dietă crudă
• 5 opțiuni de rețetă pentru dieta crudă
• 1. Supă de dovleac cu praz și ceapă
• 2. Smoothie cremos cu banane
• 3. Taitei de dovlecei cu sos alb
• 4. Mousse de mango
• Contraindicații

Dieta crudă se bazează pe consumul numai alimente vegetale și pește, care ar trebui consumat crud. Deoarece este bogat în fibre, poate crește sațietatea, împiedicând persoana să se simtă ușor flămândă, pe lângă faptul că este săracă în carbohidrați simpli, calorii și grăsimi, ceea ce este o opțiune bună pentru cei care vor să slăbească.

Cu toate acestea, este întotdeauna recomandat să căutați un nutriționist înainte de a începe o dietă nouă sau un nou model dietetic, întrucât profesionistul va evalua nevoile și obiectivele persoanei pentru a indica cel mai bun model dietetic, fie pentru pierderea în greutate, fie pentru obiceiuri mai sănătoase.

Cum se face dieta crudă

Dieta crudă se face cu consumul numai de alimente naturale și crude, cum ar fi fructe, legume, tuberculi, semințe, legume, ciuperci și cereale, cum ar fi linte, fasole, ovăz, semințe de in, grâu și pește, în această practică este doar se lasă să încălzească mâncarea până la maximum 40ºC.

Dieta crudă poate avea beneficii pentru sănătate, deoarece pe lângă reducerea indicelui de grăsime corporală, îmbunătățirea digestiei, creșterea senzației de energie la om și, de asemenea, reducerea nivelului de stres și anxietate. Cu toate acestea, urmarea dietei pentru perioade lungi de timp poate provoca eroziunea dinților, deficit de B12, fier, calciu și proteine, pe lângă faptul că provoacă nereguli în ciclul menstrual și poate duce la amenoree, care este momentul în care menstruația se oprește.

Dieta cruda slabeste?

O dietă alimentară crudă poate ajuta la scăderea în greutate și chiar la îmbunătățirea nivelului de colesterol din sânge, deoarece este bogată în fibre și facilitează digestia alimentelor, ceea ce provoacă un sentiment de sațietate, pe lângă faptul că este sărac în carbohidrați și grăsimi simple.

Cu toate acestea, este important să acordați atenție efectului acordeonului, deoarece odată ce greutatea se pierde rapid, corpul poate rămâne alert și poate stoca mai multe grăsimi disponibile, pe lângă reducerea metabolismului pentru a asigura producția normală de hormoni.

Astfel, deși dieta poate fi utilizată pentru a pierde în greutate, este important să aveți îndrumări de la nutriționist, astfel încât să se facă o evaluare completă și să se întocmească un plan nutrițional adecvat, în principal pentru că această dietă poate deveni destul de restrictivă și să mențină dieta. echilibrată după dietă este esențială pentru a păstra obiectivele atinse. Consultați meniul pentru pierderea rapidă și sănătoasă în greutate.

Meniu pentru 3 zile de dietă crudă

De-a lungul săptămânii, este important ca mai multe alimente să fie incluse în listă și să plece altele, astfel încât să existe mai multă varietate nutrițională în meniu.

Următorul este un exemplu de meniu pentru alimentele crude:

Cantitățile din meniul de mai sus pot varia în funcție de obiectiv, rutina de activitate fizică, vârstă, sex și chiar nevoile nutriționale. Din acest motiv, se recomandă consultarea unui nutriționist, astfel încât dieta să poată fi adaptată nevoilor persoanei.

5 opțiuni de rețetă pentru dieta crudă

Unele rețete care pot fi incluse în dietă sunt:

1. Supă de dovleac cu praz și ceapă

Ingrediente

• 300 de grame de dovleac;
• ½ ceapă;
• ½ praz;
• 1 litru de apă.

Mod de a face

Încălziți apa timp de 2 minute la foc mic, la sfârșitul acestui timp apa va fi în jurul valorii de 70 ° C. După ce curățați, spălați și tăiați alimentele în cuburi, bateți dovleacul în blender cu jumătate din cantitatea de apă timp de 5 minute. , folosiți restul de apă pentru a face supa mai lichidă dacă este necesar, condimentați cu sare după gust și așezați restul ingredientelor deasupra.

2. Smoothie cremos cu banane

Ingrediente

• 2 banane congelate;
• 1 lingură de miere;
• 50 ml de apă.

Mod de a face

Spălați bine banana, nu îndepărtați coaja și bateți totul într-un blender, serviți încă rece.

3. Taitei de dovlecei cu sos alb

Ingrediente

• 1 dovlecei;
• 2 catei de usturoi;
• 240 ml lapte de cocos;
• 4 frunze de busuioc.

Mod de a face

Rade dovleceii, coajați și frământați cățelele de usturoi, amestecați-le cu lapte de cocos, condimentați cu sare după gust și adăugați busuiocul ultima, deja pe farfurie.

4. Mousse de mango

Ingrediente

• 2 mango mari, foarte coapte;
• lapte de cocos congelat;
• 2 linguri de miere;
• 1 lingură de chia;
• 2 frunze de mentă.

Mod de a face

Spălați, curățați și scoateți semințele de mango, bateți toate ingredientele într-un blender, serviți încă răcit.

Contraindicații

Această dietă nu este potrivită pentru persoanele care au diverticulită, gastrită și ulcere sau au suferit recent o intervenție chirurgicală intestinală, deoarece consumul frecvent de fructe și legume crude, cum ar fi fasole, mazăre, grâu, linte și alte cereale crude, poate agrava situația, datorită faptului că să fii bogat în fibre și să rămâi mai mult în corp și să fii mai greu de digerat.

Dieta crudă este, de asemenea, contraindicată copiilor, deoarece poate fi restricționată și poate împiedica creșterea și dezvoltarea acestora. Înțelegeți cum să faceți reeducarea alimentelor copiilor.