6 rețete Brownie pentru persoanele cu diabet

Conţinut

• Coaceți prăjituri mai bune
• 1. Brownie fără zahăr
• 2. Brownie cu o singură porție
• 3. Brownie de fasole neagră
• 4. Brownie de cartofi dulci
• 5. Untul de arahide se învârtește cu brownies
• 6. Brownies de dovlecei de dovlecei
• La pachet

Coaceți prăjituri mai bune

Consumul de prea mult zahăr este considerat de unii ca fiind ultimul marker pentru dezvoltarea diabetului de tip 2. Cu toate acestea, potrivit Asociației Americane a Diabetului (ADA), supraponderalitatea este factorul de risc mai semnificativ.

Dar puteți totuși să coaceți un tort și să-l mâncați și dacă aveți diabet.

Anumite ingrediente au puterea de a transforma dulciurile tradiționale în înlocuitori adecvați. Nu numai că dulciurile tale vor avea un gust minunat, dar pot fi chiar bune pentru tine. Și controlul porțiunilor este a doua parte a ecuației. A mic un pic de ceva delicios poate merge mult.

1. Brownie fără zahăr

Aceste brownies fără zahăr sunt fără gluten, fără lactate și îndulcite cu Swerve, un îndulcitor natural. Centrul pentru Științe în Interes Public raportează că cantități mici de eritritol (care se găsesc în îndulcitor) sunt probabil sigure. Rețeta necesită și făină de ovăz bogată în proteine.Puteți face acest ingredient ieftin acasă pulsând ovăz laminat uscat în robotul de bucătărie, blenderul sau râșnița curată a boabelor de cafea. Pentru un plus de proteine ​​și fibre, încercați să adăugați nucile preferate.

Obțineți rețeta de la Sweet As Honey.

2. Brownie cu o singură porție

Sosul de mere neindulcit ocupă locul central în această rețetă vegană fără gluten, fără cereale, cu conținut scăzut de grăsimi. Mărimea cu o singură porție este perfectă pentru controlul porțiilor. Este îndulcit doar cu o cantitate mică de sirop de arțar. În plus, puteți face această rețetă la cuptorul cu microunde dacă aveți nevoie de un tratament rapid.

Obțineți rețeta de la Southern In Law.

3. Brownie de fasole neagră

Fasolea este unul dintre primele 10 superalimente ADA pentru diabet și ocupă un loc central în această rețetă delicioasă. Cea mai bună parte este că nu ați ghici niciodată că acest desert conține o cantitate mare de fasole neagră. Rezultatul este un tratament fudgy cu aproape 4 grame de proteine ​​și doar 12,3 carbohidrați neti pe porție.

Obțineți rețeta la mama fără zahăr.

4. Brownie de cartofi dulci

Aceste prăjituri vă ajută să vă rezolvați ciocolata, oferind în același timp o doză bună de nutriție din cartoful dulce și avocado. Cartofii dulci sunt încărcați cu vitamine și sunt o sursă excelentă de fibre. Avocado este o sursă de grăsimi sănătoase pentru inimă. Rețeta este îndulcită cu pastă de curmale de casă, care conține un amestec bun de carbohidrați, fibre, vitamine și minerale.

Obțineți rețeta de la The Healthy Foodie.

5. Untul de arahide se învârtește cu brownies

Untul de arahide le conferă acestor brownies cu un singur bol un plus de fler și proteine ​​suplimentare. Dacă nu aveți la dispoziție făină de migdale, încercați să măcinați migdale crude în robotul de bucătărie până când acestea sunt ca făina. Aceasta este o rețetă bogată în grăsimi, deoarece include unt, ulei de nucă de cocos, migdale și ouă. O porție mică este foarte recomandată. Riscul de deces din cauza bolilor de inimă în rândul persoanelor cu diabet zaharat este dublat și poate fi chiar la fel de mare ca de patru ori, potrivit American Heart Association (AHA). Moderarea este cheia.

Ia rețeta la Preîncălzire la 350 °.

6. Brownies de dovlecei de dovlecei

Puteți folosi dovleceii direct din grădina dvs. pentru a coace aceste brownies vegetale. Făina de nucă de cocos este pe rafturi în majoritatea magazinelor alimentare din zilele noastre. Este bogat în fibre dietetice, conține proteine ​​și grăsimi bune și este potrivit cu moderare pentru persoanele cu diabet.

Obțineți rețeta de la Katie Covered Chocolate.

La pachet

Produsele la cuptor, cum ar fi brownies, pot face parte din dieta ta, chiar dacă ai diabet. Pentru ca acesta să funcționeze, trebuie doar să țineți numărul. Exemplele de planuri de masă de la ADA vă încurajează să vă păstrați conținutul de carbohidrați la majoritatea meselor între 45 și 60 de grame în total. Aceste mese ar trebui să se concentreze, de asemenea, în principal pe alimente bogate în fibre și carbohidrați complecși.

Dacă intenționați să mâncați desert, încercați să reduceți carbohidrații în restul mesei. Alternativ, dacă vă confruntați cu probleme în a mânca doar unul, salvați delicii pentru zile de naștere, sărbători sau alte ocazii speciale. Orice ai face, bucură-te!