Cum să urmați o dietă de tăiere pentru pierderea în greutate

Conţinut

• Ce este o dietă de tăiere?
• Cum să faci o dietă de tăiere
• Calculați aportul de calorii
• Determinați aportul de proteine
• Determinați aportul de grăsimi
• Determinați aportul de carbohidrați
• Contează momentul mesei?
• Înșelați mesele și alimentați zilele
• Sfaturi utile pentru o dietă de tăiere
• Linia de jos

Tăierea este o tehnică de antrenament din ce în ce mai populară.

Este o fază de pierdere a grăsimii pe care culturistii și pasionații de fitness o folosesc pentru a deveni cât mai slabi posibil.

Început de obicei cu câteva luni înainte de un regim major de antrenament, acesta implică o dietă de slăbire menită să mențină cât mai mult mușchi posibil.

Acest articol explică cum să urmați o dietă de tăiere pentru pierderea în greutate.

Ce este o dietă de tăiere?

O dietă de tăiere este de obicei utilizată de culturisti și pasionați de fitness pentru a reduce grăsimea corporală, menținând în același timp masa musculară.

Distincțiile cheie cu alte diete de slăbit sunt că o dietă de tăiere este adaptată fiecărui individ, tinde să fie mai bogată în proteine ​​și carbohidrați și ar trebui să fie însoțită de haltere.

Ridicarea greutăților în mod regulat este importantă, deoarece promovează creșterea musculară, ajutând la combaterea pierderii musculare atunci când începeți să reduceți caloriile (,,).

O dietă de tăiere durează 2-4 luni, în funcție de cât de slabă ești înainte de dietă și este în mod normal programată în jurul competițiilor de culturism, a evenimentelor sportive sau a unor ocazii precum sărbătorile ().

O dietă de tăiere își propune să te facă cât mai slab posibil, menținând în același timp masa musculară. De obicei, se desfășoară timp de 2-4 luni înainte de o competiție de culturism sau un alt eveniment.

Cum să faci o dietă de tăiere

O dietă de tăiere este adaptată fiecărui individ și necesită să vă determinați nevoile nutriționale.

Calculați aportul de calorii

Pierderea de grăsime apare atunci când mănânci în mod constant mai puține calorii decât arzi.

Numărul de calorii pe care ar trebui să le consumați pe zi pentru a pierde în greutate depinde de greutatea, înălțimea, stilul de viață, sexul și nivelurile de exercițiu.

În general, o femeie medie are nevoie de aproximativ 2.000 de calorii pe zi pentru a-și menține greutatea, dar de 1.500 de calorii pentru a pierde 0,45 kg de grăsime pe săptămână, în timp ce un bărbat mediu are nevoie de aproximativ 2.500 de calorii pentru a-și menține greutatea sau 2.000 de calorii pentru a pierde aceeasi suma ().

O rată lentă și uniformă de scădere în greutate - cum ar fi 1 kg (0,45 kg) sau 0,5-1% din greutatea corporală pe săptămână - este cea mai bună pentru o dietă de tăiere ().

Deși un deficit caloric mai mare vă poate ajuta să slăbiți mai repede, cercetările au arătat că vă crește riscul de a pierde mușchi, ceea ce nu este ideal pentru această dietă (,).

Determinați aportul de proteine

Menținerea unui aport adecvat de proteine ​​este importantă pe o dietă de tăiere.

Numeroase studii au descoperit că aportul ridicat de proteine ​​poate ajuta la pierderea grăsimilor prin stimularea metabolismului, reducerea poftei de mâncare și păstrarea masei musculare slabe (,,).

Dacă urmezi o dietă de reducere, trebuie să mănânci mai multe proteine ​​decât dacă încerci doar să menții greutatea sau să crești masa musculară. Acest lucru se datorează faptului că primiți mai puține calorii, dar faceți exerciții fizice, ceea ce vă crește necesarul de proteine ​​().

Majoritatea studiilor sugerează că 0,7-0,9 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală (1,6-2,0 grame pe kg) este suficientă pentru conservarea masei musculare la o dietă de tăiere (,).

De exemplu, o persoană de 70 de kilograme (70 kg) ar trebui să mănânce 110-140 de grame de proteine ​​pe zi.

Determinați aportul de grăsimi

Grăsimile joacă un rol cheie în producția de hormoni, ceea ce îl face crucial pentru o dietă de tăiere ().

Deși este obișnuit să reduceți aportul de grăsimi pe o dietă de tăiere, dacă nu mâncați suficient poate afecta producția de hormoni precum testosteronul și IGF-1, care ajută la conservarea masei musculare.

De exemplu, studiile demonstrează că reducerea aportului de grăsimi de la 40% la 20% din caloriile totale scade nivelul de testosteron cu o cantitate modestă, dar semnificativă (,).

Cu toate acestea, unele dovezi sugerează că scăderea nivelului de testosteron nu duce întotdeauna la pierderea musculară - atâta timp cât mănânci suficiente proteine ​​și carbohidrați (,).

Experții sugerează că, în această dietă, 15-30% din caloriile dvs. ar trebui să provină din grăsimi ().

Un gram de grăsime conține 9 calorii, deci oricine urmează un regim de 2.000 de calorii ar trebui să mănânce 33-67 de grame de grăsime pe zi, la o dietă de tăiere.

Dacă faceți exerciții intense, capătul inferior al acelei zone de grăsime poate fi cel mai bun, deoarece permite un aport mai mare de carbohidrați.

Determinați aportul de carbohidrați

Glucidele joacă un rol cheie în păstrarea masei musculare în timp ce urmează o dietă de tăiere.

Deoarece corpul dumneavoastră preferă să utilizeze carbohidrați pentru energie în loc de proteine, consumul unui număr adecvat de carbohidrați poate combate pierderea musculară ().

În plus, carbohidrații vă pot ajuta să vă alimentați performanța în timpul antrenamentelor ().

La o dietă de tăiere, carbohidrații ar trebui să cuprindă caloriile rămase după ce scăpați proteine ​​și grăsimi.

Ambele proteine ​​și carbohidrați furnizează 4 calorii pe gram, în timp ce grăsimile sunt de 9 pe gram. După scăderea necesităților de proteine ​​și grăsimi din aportul total de calorii, împărțiți numărul rămas la 4, ceea ce ar trebui să vă spună câte carbohidrați puteți mânca pe zi.

De exemplu, o persoană de 70 de kilograme (70 kg) care urmează o dietă de reducere a 2000 de calorii poate consuma 110 grame de proteine ​​și 60 de grame de grăsimi. Restul de 1.020 calorii (255 grame) pot fi preluate de carbohidrați.

Pentru a planifica o dietă de tăiere, ar trebui să vă calculați nevoile de calorii, proteine, grăsimi și carbohidrați pe baza greutății și a factorilor de viață.

Contează momentul mesei?

Programarea meselor este o strategie utilizată pentru creșterea musculară, pierderea de grăsime și performanță.

Deși poate aduce sportivi competitivi, nu este la fel de important pentru pierderea de grăsime ().

De exemplu, multe studii observă că sportivii de rezistență își pot spori recuperarea prin cronometrarea meselor și a aportului de carbohidrați în jurul exercițiului (, 16,).

Acestea fiind spuse, acest lucru nu este necesar pentru dieta de tăiere.

În schimb, ar trebui să vă concentrați asupra consumului de alimente întregi și obținerea de calorii, proteine, carbohidrați și grăsimi suficiente pe tot parcursul zilei.

Dacă ți-e foame frecvent, un mic dejun bogat în calorii te poate menține mai plin mai târziu în timpul zilei (,, 20).

Programarea meselor nu este necesară în dieta de tăiere, dar poate ajuta sportivii de rezistență la antrenament.

Înșelați mesele și alimentați zilele

Mesele de înșelăciune și / sau zilele de reîncărcare sunt de obicei încorporate în dietele de tăiere.

Mesele de înșelăciune sunt indulgențe ocazionale menite să ușureze strictețea unei diete date, în timp ce zilele de reîncărcare măresc aportul de carbohidrați o dată sau de două ori pe săptămână.

Un aport mai mare de carbohidrați are mai multe beneficii, precum restabilirea depozitelor de glucoză din corp, îmbunătățirea performanței la exerciții și echilibrarea mai multor hormoni (,).

De exemplu, studiile arată că o zi cu conținut ridicat de carbohidrați poate crește nivelul hormonului de plinătate leptina și vă poate crește temporar metabolismul (,,).

Deși s-ar putea crește în greutate după o masă de înșelăciune sau o zi de reîncărcare, aceasta tinde să fie greutatea apei care se pierde de obicei în următoarele câteva zile ().

Cu toate acestea, este ușor să mâncați în exces în aceste zile și să vă sabotați eforturile de slăbire. Mai mult, aceste rutine pot promova obiceiuri nesănătoase, mai ales dacă sunteți predispus la consumul emoțional (,,).

Astfel, mesele înșelătoare și zilele de reîncărcare nu sunt necesare și trebuie planificate cu atenție.

Înșelarea meselor și a zilelor de reîncărcare vă pot crește moralul, performanța la exerciții și nivelul hormonilor, dar nu sunt necesare pentru o dietă redusă. Acestea vă pot împiedica progresul dacă sunt planificate în mod necorespunzător.

Sfaturi utile pentru o dietă de tăiere

Iată câteva sfaturi utile pentru a menține pierderea de grăsime pe drumul cel bun la o dietă de tăiere:

• Alegeți mai multe alimente bogate în fibre. Sursele bogate în fibre de carbohidrați, cum ar fi legumele fără amidon, tind să conțină mai mulți nutrienți și vă pot ajuta să rămâneți mai plini mai mult timp, cu un deficit caloric ().
• Bea multa apa. Rămâneți hidratat vă poate ajuta să vă reduceți pofta de mâncare și să vă accelerați temporar metabolismul (,).
• Încercați pregătirea mesei. Pregătirea meselor înainte de termen vă poate ajuta să economisiți timp, să vă țineți pe drumul cel bun cu dieta și să evitați tentația alimentelor nesănătoase.
• Evitați carbohidrații lichizi. Băuturile sportive, băuturile răcoritoare și alte băuturi bogate în zahăr sunt lipsite de micronutrienți, pot crește nivelul foametei și nu sunt la fel de pline ca alimentele integrale bogate în fibre ().
• Luați în considerare cardio. Atunci când este utilizat alături de ridicarea în greutate, exercițiile aerobe - în special cardio de intensitate ridicată - vă pot favoriza pierderea de grăsime ().

Pentru a optimiza o dietă de tăiere, încercați să beți multă apă, să consumați alimente bogate în fibre și să faceți cardio, printre alte câteva sfaturi.

Linia de jos

O dietă de tăiere este menită să maximizeze pierderea de grăsime, menținând în același timp masa musculară.

Această dietă implică calcularea nevoilor dvs. de calorii, proteine, grăsimi și carbohidrați pe baza greutății și stilului dvs. de viață. Sunteți menit să îl urmăriți doar câteva luni înainte de un eveniment atletic și ar trebui să-l combinați cu haltere.

Dacă sunteți interesat de această dietă de slăbit pentru sportivi, consultați antrenorul sau un profesionist medical pentru a vedea dacă este potrivit pentru dvs.