9 Semne și simptome ale deficitului de cupru

Conţinut

• 1. Oboseală și slăbiciune
• 2. Boala frecventă
• 3. Oase slabe și fragile
• 4. Probleme cu memoria și învățarea
• 5. Dificultăți la mers
• 6. Sensibilitate la frig
• 7. Pielea palidă
• 8. Păr gri prematur
• 9. Pierderea vederii
• Surse de cupru
• Efecte secundare ale prea mult cupru
• Linia de fund

Cuprul este un mineral esențial care are multe roluri în organism.

Ajută la menținerea unui metabolism sănătos, promovează oase puternice și sănătoase și asigură funcționarea corectă a sistemului nervos.

În timp ce deficiența de cupru este rară, se pare că astăzi mai puțini oameni primesc suficient din mineral. De fapt, până la 25% dintre persoanele din America și Canada ar putea să nu îndeplinească aportul recomandat de cupru (1).

Dacă nu consumați suficient cupru, puteți duce în cele din urmă la deficiențe, care pot fi periculoase.

Alte cauze ale deficitului de cupru sunt boala celiacă, intervențiile chirurgicale care afectează tractul digestiv și consumul prea mult de zinc, deoarece zincul concurează cu cuprul pentru a fi absorbit.

Iată 9 semne și simptome ale deficitului de cupru.

1. Oboseală și slăbiciune

Deficitul de cupru poate fi una dintre numeroasele cauze de oboseală și slăbiciune.

Cuprul este esențial pentru absorbția fierului din intestin ().

Când nivelurile de cupru sunt scăzute, corpul poate absorbi mai puțin fier. Acest lucru poate provoca anemie cu deficit de fier, o afecțiune în care organismul nu poate transporta suficient oxigen în țesuturile sale. Lipsa oxigenului vă poate face mai slab și vă puteți simți obosit mai ușor.

Mai multe studii pe animale au arătat că deficitul de cupru poate provoca anemie (,).

În plus, celulele folosesc cuprul pentru a genera adenozin trifosfat (ATP), principala sursă de energie a organismului. Aceasta înseamnă că deficiența de cupru ar putea afecta nivelul de energie, ceea ce favorizează din nou oboseala și slăbiciunea (,).

Din fericire, consumul unei diete bogate în cupru poate ajuta la remedierea anemiei cauzate de deficiența de cupru ().

Deficitul de cupru poate provoca anemie feriprivă sau compromite producția de ATP, rezultând slăbiciune și oboseală. Din fericire, acest lucru poate fi inversat prin creșterea aportului de cupru.

2. Boala frecventă

Persoanele care se îmbolnăvesc adesea pot avea deficit de cupru.

Acest lucru se datorează faptului că cuprul joacă un rol important în menținerea unui sistem imunitar sănătos.

Când nivelurile de cupru sunt scăzute, corpul dumneavoastră poate lupta pentru a produce celule imune. Acest lucru ar putea reduce drastic numărul de celule albe din sânge, compromitând capacitatea organismului de a combate infecția ().

Studiile au arătat că deficitul de cupru poate reduce dramatic producția de neutrofile, care sunt celule albe din sânge care acționează ca prima linie de apărare a corpului (,).

Din fericire, consumul de alimente bogate în cupru poate ajuta la inversarea acestor efecte.

Deficitul de cupru poate slăbi sistemul imunitar, ceea ce poate face ca oamenii să se îmbolnăvească mai des. Acest lucru poate fi inversat prin creșterea aportului de cupru.

3. Oase slabe și fragile

Osteoporoza este o afecțiune caracterizată prin oase slabe și fragile.

Devine mai frecvent odată cu vârsta și a fost legat de deficiența de cupru ().

De exemplu, o analiză a opt studii care a inclus peste 2.100 de persoane a constatat că cei cu osteoporoză aveau niveluri mai mici de cupru decât adulții sănătoși ().

Cuprul este implicat în procese care creează legături încrucișate în interiorul oaselor. Aceste legături încrucișate asigură oase sănătoase și puternice (,,).

Mai mult, cuprul încurajează organismul să producă mai multe osteoblaste, care sunt celule care ajută la remodelarea și întărirea țesutului osos (, 15).

Cuprul este implicat în procese care ajută la întărirea țesutului osos. Deficitul de cupru poate favoriza osteoporoza, o afecțiune a oaselor goale și poroase.

4. Probleme cu memoria și învățarea

Deficiența de cupru ar putea face mai dificilă învățarea și amintirea.

Acest lucru se datorează faptului că cuprul joacă un rol important în funcționarea și dezvoltarea creierului.

Cuprul este utilizat de enzime care ajută la furnizarea de energie creierului, ajută sistemul de apărare al creierului și transmit semnalele către corp ().

În schimb, deficiența de cupru a fost legată de boli care împiedică dezvoltarea creierului sau afectează capacitatea de a învăța și de a-și aminti, cum ar fi boala Alzheimer (,).

Interesant, un studiu a constatat că persoanele cu Alzheimer aveau cu până la 70% mai puțin cupru în creier, comparativ cu persoanele fără boală ().

Cuprul ajută la asigurarea funcției și dezvoltării creierului optim. În consecință, deficiența de cupru poate cauza probleme de învățare și memorie.

5. Dificultăți la mers

Persoanele cu deficit de cupru ar putea fi mai greu să meargă corect (,).

Enzimele folosesc cuprul pentru a menține sănătatea optimă a măduvei spinării. Unele enzime ajută la izolarea măduvei spinării, astfel încât semnalele pot fi transmise între creier și corp ().

Deficitul de cupru poate provoca aceste enzime să nu funcționeze la fel de eficient, rezultând o mai mică izolare a măduvei spinării. Acest lucru, la rândul său, face ca semnalele să nu fie transmise la fel de eficient (,).

De fapt, studiile pe animale au constatat că deficitul de cupru poate reduce izolația măduvei spinării cu până la 56% ().

Mersul este reglementat de semnale între creier și corp. Deoarece aceste semnale sunt afectate, deficiența de cupru poate provoca pierderea coordonării și a instabilității (,).

Cuprul este utilizat de enzime care ajută la menținerea unui sistem nervos sănătos, asigurându-se că semnalele sunt trimise eficient către și de la creier. O deficiență poate compromite sau întârzia aceste semnale, provocând o pierdere de coordonare sau instabilitate în timpul mersului.

6. Sensibilitate la frig

Persoanele cu deficit de cupru se pot simți mai sensibile la temperaturi mai scăzute.

Cuprul, împreună cu alte minerale precum zincul, ajută la menținerea funcției optime a glandei tiroide.

Studiile au arătat că nivelurile T3 și T4 ale hormonilor tiroidieni sunt strâns legate de nivelurile de cupru. Când nivelurile de cupru din sânge sunt scăzute, aceste niveluri de hormoni tiroidieni scad. Ca urmare, este posibil ca glanda tiroidă să nu funcționeze la fel de eficient. (24, 25).

Având în vedere că glanda tiroidă vă ajută să vă reglați metabolismul și producția de căldură, nivelurile scăzute de hormoni tiroidieni vă pot face să vă simțiți mai rece mai ușor (26,).

De fapt, se estimează că peste 80% dintre persoanele cu niveluri scăzute de hormoni tiroidieni se simt mai sensibili la temperaturi scăzute ().

Cuprul ajută la asigurarea nivelurilor sănătoase ale hormonilor tiroidieni. Acești hormoni vă ajută să vă reglați metabolismul și căldura corporală. Ca urmare, deficitul de cupru te poate face să te simți rece.

7. Pielea palidă

Culoarea pielii este foarte determinată de pigmentul melanină.

Persoanele cu pielea mai deschisă au de obicei mai puțini pigmenți de melanină mai mici și mai ușori decât persoanele cu pielea mai închisă la culoare ().

Interesant este că cuprul este utilizat de enzimele care produc melanină. Prin urmare, deficiența de cupru ar putea afecta producția acestui pigment, provocând pielea palidă (,).

Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări umane care să investigheze legătura dintre pielea palidă și deficiența de cupru.

Cuprul este utilizat de enzimele care produc melanina, pigmentul care determină culoarea pielii. Deficitul de cupru poate provoca pielea palidă.

8. Păr gri prematur

Culoarea părului este, de asemenea, afectată de pigmentul melanină.

Având în vedere că nivelurile scăzute de cupru pot afecta formarea melaninei, deficiența de cupru poate provoca părul cenușiu prematur (,).

Deși există unele cercetări privind deficiența de cupru și formarea pigmentului de melanină, aproape niciun studiu nu a analizat în mod specific legătura dintre deficitul de cupru și părul cenușiu. Mai multe cercetări bazate pe oameni în acest domeniu ar ajuta la clarificarea legăturii dintre cele două.

La fel ca culoarea pielii, culoarea părului este afectată de melanină, care necesită cupru. Aceasta înseamnă că deficiența de cupru poate favoriza părul cenușiu prematur.

9. Pierderea vederii

Pierderea vederii este o afecțiune gravă care poate apărea cu deficit de cupru pe termen lung (,).

Cuprul este utilizat de multe enzime care ajută la asigurarea funcționării corespunzătoare a sistemului nervos. Aceasta înseamnă că deficiența de cupru poate provoca probleme cu sistemul nervos, inclusiv pierderea vederii (36).

Se pare că pierderea vederii din cauza deficitului de cupru este mai frecventă în rândul persoanelor care au suferit o intervenție chirurgicală la nivelul tractului digestiv, cum ar fi operația de by-pass gastric. Acest lucru se datorează faptului că aceste operații pot reduce capacitatea organismului de a absorbi cuprul ().

Deși există unele dovezi că pierderea vederii cauzată de deficitul de cupru este reversibilă, alte studii nu au arătat nicio îmbunătățire a vederii după creșterea aportului de cupru (,).

Deficitul de cupru poate cauza pierderea vederii. Acest lucru se datorează faptului că viziunea dvs. este strâns legată de sistemul dvs. nervos, care se bazează foarte mult pe cupru.

Surse de cupru

Din fericire, deficiența de cupru este rară, deoarece multe alimente conțin o cantitate bună de cupru.

În plus, aveți nevoie doar de o cantitate mică de cupru pentru a satisface aportul zilnic recomandat (CDI) de 0,9 mg pe zi ().

Următoarele alimente sunt surse excelente de cupru (39):

Pur și simplu să consumați unele dintre aceste alimente pe parcursul săptămânii ar trebui să vă ofere suficient cupru pentru a menține un nivel sanguin sănătos.

De asemenea, este demn de remarcat faptul că puteți obține niște cupru prin simpla băutură a apei de la robinet, deoarece cuprul se găsește în mod obișnuit în conductele care vă livrează apă acasă. Acestea fiind spuse, cantitatea de cupru găsită în apa de la robinet este foarte mică, deci ar trebui să mâncați o varietate de alimente bogate în cupru.

Cuprul se găsește în multe alimente de bază, motiv pentru care deficiența este rară. O dietă echilibrată ar trebui să vă ajute să atingeți cantitatea zilnică recomandată.

Efecte secundare ale prea mult cupru

Cu toate că cuprul este esențial pentru o sănătate optimă, trebuie să mănânci doar o cantitate mică zilnic.

Consumul prea mult de cupru poate provoca toxicitate asupra cuprului, care este un tip de otrăvire a metalelor.

Toxicitatea cuprului poate avea efecte secundare neplăcute și potențial fatale, inclusiv (,):

• Greaţă
• Vărsături (alimente sau sânge)
• Diaree
• Dureri de stomac
• Scaune negre, „gudronate”
• Dureri de cap
• Respiratie dificila
• O bătăi neregulate ale inimii
• Tensiunea arterială scăzută
• Comă
• Piele galbenă (icter)
• Afectarea rinichilor
• Afectarea ficatului

Cu toate acestea, este foarte rar să consumi cantități toxice de cupru printr-o dietă obișnuită.

În schimb, tinde să se întâmple dacă sunteți expus la alimente și apă contaminate sau dacă lucrați într-un mediu cu niveluri ridicate de cupru (,).

În timp ce toxicitatea cuprului este rară, efectele secundare pot fi foarte periculoase. Această toxicitate tinde să apară atunci când sunteți expus la alimente și apă contaminate cu cupru sau când lucrați într-un mediu cu niveluri ridicate de cupru.

Linia de fund

Deficitul de cupru este foarte rar, deoarece multe alimente furnizează cantități suficiente de mineral.

Dacă sunteți îngrijorat de nivelul de cupru, cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră. Vor vedea dacă aveți risc de deficit de cupru și vă pot testa nivelul de cupru din sânge.

Pur și simplu consumul unei diete echilibrate ar trebui să vă ajute să vă satisfaceți zilnic nevoile de cupru.

Cu toate acestea, se estimează că până la un sfert dintre persoanele din America și Canada nu mănâncă suficient cupru, ceea ce poate crește riscul de deficit de cupru.

Semnele și simptomele frecvente ale deficitului de cupru includ oboseală și slăbiciune, boli frecvente, oase slabe și fragile, probleme cu memoria și învățarea, dificultăți de mers, sensibilitate crescută la frig, piele palidă, păr cenușiu prematur și pierderea vederii.

Din fericire, creșterea aportului de cupru ar trebui să corecteze majoritatea acestor semne și simptome.