Boala celiacă 101

Conţinut

• Recenzie pentru

Ce este

Persoanele care au boală celiacă (cunoscută și sub denumirea de moliac celiac) nu pot tolera glutenul, o proteină care se găsește în grâu, secară și orz. Glutenul este chiar și în unele medicamente. Atunci când persoanele cu boală celiacă mănâncă alimente sau utilizează produse care conțin gluten, sistemul imunitar răspunde afectând mucoasa intestinului subțire. Această afectare interferează cu capacitatea organismului de a absorbi nutrienții din alimente. Drept urmare, o persoană cu boală celiacă devine subnutrită, indiferent de câte alimente mănâncă.

Cine este în pericol?

Boala celiacă se manifestă în familii. Uneori boala este declanșată - sau devine activă pentru prima dată - după o intervenție chirurgicală, sarcină, naștere, o infecție virală sau stres emoțional sever.

Simptome

Boala celiacă afectează diferit oamenii. Simptomele pot apărea în sistemul digestiv sau în alte părți ale corpului. De exemplu, o persoană poate avea diaree și dureri abdominale, în timp ce o altă persoană poate fi iritabilă sau deprimată. Unii oameni nu au simptome.

Deoarece malnutriția afectează multe părți ale corpului, impactul bolii celiace depășește sistemul digestiv. Boala celiacă poate duce la anemie sau la osteoporoză. Femeile cu boală celiacă se pot confrunta cu infertilitate sau avort spontan.

Tratament

Singurul tratament pentru boala celiacă este urmarea unei diete fără gluten. Dacă aveți boală celiacă, lucrați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician pentru a elabora un plan de dietă fără gluten. Un dietetician vă poate ajuta să învățați cum să citiți listele de ingrediente și să identificați alimentele

care conțin gluten. Aceste abilități vă vor ajuta să faceți alegerile corecte la magazinul alimentar și atunci când mâncați afară.

Surse:Centrul Național de Informații privind Boli Digestive (NDDIC); Centrul Național de Informare a Sănătății Femeilor (www.womenshealth.org)

Recenzie pentru