De ce ar trebui să vă gândiți să mâncați singur mai des

Conţinut

• Practica de a mânca singur
• Avantajele de a mânca singur
• Recenzie pentru

Crescând, habar n-aveam cât de norocoasă am fost că mama a gătit cina pentru întreaga familie în fiecare seară. Cei patru ne-am așezat la o masă de familie, am discutat ziua și am mâncat hrană hrănitoare. Mă uit înapoi la acele vremuri cu un sentiment de mirare că am reușit să ne întâlnim aproape în fiecare noapte. Acum, ca antreprenor de 30 de ani fără copii, tind să mănânc singură majoritatea meselor. Sigur, partenerul meu și cu mine luăm cina împreună sporadic pe parcursul săptămânii, dar unele nopți sunt doar eu, cina mea și iPad-ul meu.

Și nu sunt singur în această rutină.

De fapt, 46% dintre ocaziile de consum de adulți sunt complet singure, potrivit unui raport al grupului Hartman, o colecție de antropologi, oameni de știință sociali și analiști de afaceri care studiază cultura americană a alimentelor și băuturilor. Ei atribuie acest lucru efectelor culturale ale celui de-al Doilea Război Mondial, cum ar fi mai multe mame care se alătură forței de muncă, o creștere a gospodăriilor monoparentale, un accent tot mai mare pe tehnologie, mâncatul singur la locul de muncă, programele agitate și creșterea numărului de adulți care trăiesc singuri.

În calitate de dietetician, trebuie să fiu atent la obiceiurile proaste care sunt asociate cu alimentația singură, cum ar fi un risc mai mare de boli metabolice sau o calitate generală mai scăzută a dietei și aportul de nutrienți. În plus, folosirea tehnologiei ca distragere a atenției atunci când mănânci singuri (scanarea rețelelor sociale sau vizionarea la televizor) poate contribui la alimentația fără minte.(Legat: Ce trebuie să faceți atunci când mâncarea intuitivă nu se lipește)

Totuși, de vreme ce mă simt mâncând atâtea mâncări singure - și este clar că mulți alții au aceleași rutine alimentare - am vrut să mă asigur că mâncarea singură nu are un reprezentant nedrept rău. Ar trebui să știți și despre beneficiile mesei solo.

Practica de a mânca singur

Ai ajuns vreodată la un bar cu mult înainte de întotdeauna prietenul tău întârziat și te-ai simțit destul de incomod stând acolo singur? Probabil că ți-ai scos telefonul pentru a rămâne ocupat până când prietenul tău se întoarce douăzeci de minute mai târziu. Este firesc să te simți ciudat când stai singur într-un spațiu comun, precum un bar sau un restaurant, mai ales că cina și băuturile cu prietenii și familia creează legături și amintiri mai strânse.

Dar schimbă-ți gândirea pentru un minut. Este chiar atât de groaznic să ajungi singur la bar sau la masă? De altfel, unii ar putea susține că este o formă de auto-îngrijire să spui la naiba cu normele sociale și să ai un timp singur într-un mediu foarte neobișnuit.

Deși mesele solo pot părea încă tabu pentru mulți americani, este deja o practică consacrată în Asia. Sud-coreenii au chiar și un cuvânt pentru asta: Honbap, care înseamnă „mănâncă singur”. Hashtagul #honbap are chiar 1,7 milioane de postări pe Instagram. În Japonia, un restaurant popular numit ICHIRAN servește ramen în standuri solo și tocmai au adăugat o locație în New York. Potrivit site-ului, cabinele de mese solo au fost „concepute pentru a vă permite să vă concentrați asupra aromelor vasului dvs. cu distrageri minime ... [și au fost] create ca răspuns la numeroasele distracții și împrejurimile zgomotoase ale unui restaurant tipic ramen”. (Acest lucru seamănă mult cu mâncarea atentă.)

Avantajele de a mânca singur

Indiferent dacă vrei sau nu, probabil că vei mânca multe dintre mesele tale ca o petrecere a uneia. Dar, mai degrabă decât să te simți jenat la bar fără prietenul tău, de ce să nu-l îmbrățișezi ca o formă de îngrijire de sine? Interesant este că 18% dintre persoanele intervievate de Hartman Group au spus că aleg să mănânce singuri pentru că consideră că este „ora mea”. Dacă ezitați să mâncați neînsoțiți, iată câteva motive pentru care mâncați singur este minunat.

• Trebuie să încerci lucruri noi. Dacă nu găsești pe nimeni care să te ducă cu tine la acel restaurant vegan elegant, fixează-le și mergi singur. (Același lucru se poate spune despre acea vacanță pe care ați dorit să o luați. Citiți: Cele mai bune destinații de călătorie solo pentru femei)
• Rezervările sunt mai ușor de obținut. Șansele sunt că puteți găsi un loc la barul din restaurantul rezervat mereu și să vă bucurați de cea mai uimitoare masă.
• Îți oferă timp pentru tine acasă. Nu trebuie să ieși o noapte în oraș pentru a te bucura de a mânca singur. Puneți-vă PJ-urile, luați cina și o carte, mergeți peste canapea și bucurați-vă de o noapte de liniște și pace.
• Se deschide noi uși. Bucură-te de împrejurimile tale și poate iniția o conversație cu persoana de lângă tine. Nu știi niciodată dacă îți vei întâlni noul cel mai bun prieten sau partener.
• Vă oferă un impuls de încredere. Există ceva despre îmbrățișarea statutului tău de solo care te poate face să te simți AF sigur. La naiba, după masa ta solo, încearcă să mergi singur la film.

Recenzie pentru