Ce este Înțărcarea condusă de bebeluși? Tot ce trebuie să știți

Conţinut

• Ce este înțărcarea condusă de bebeluș?
• Beneficiile intarcarii conduse de bebelus
• Poate promova comportamente alimentare bune
• Poate proteja împotriva creșterii în greutate în exces
• Poate reduce dificultatea în jurul mâncării
• Poate face mai ușor hrănirea copilului tău
• Cum să înceapă o înțărcătură condusă de bebeluș
• Alimente de început
• Alimente de evitat
• Considerații de siguranță
• Copilul tău este pregătit pentru dezvoltare?
• Reducerea riscului de sufocare
• Monitorizarea alergiilor
• Linia de jos

Includem produse despre care credem că sunt utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un comision mic. Iată procesul nostru

Înțărcarea condusă de bebeluși este o modalitate din ce în ce mai populară de a-ți introduce bebelușul în primele lor alimente, fără a te baza pe alimente pentru comerț, piureuri sau hrănire cu linguri.

Proponenții aduc în discuție numeroasele sale beneficii, inclusiv capacitatea de a simplifica timpul de hrănire pentru părinți, un control mai bun al apetitului, mai puțină dificultate în jurul alimentelor și protecția împotriva obezității mai târziu în viață.

Cu toate acestea, mulți profesioniști din domeniul sănătății evidențiază dezavantajele sale, cum ar fi un risc crescut de sufocare (1, 2). Acest articol examinează cele mai recente științe din jurul înțărcăturii conduse de bebeluși, beneficiile sale și cum să folosești în siguranță această metodă cu propriul copil.

Ce este înțărcarea condusă de bebeluș?

Înțărcarea condusă de bebeluși (BLW) a fost introdusă pentru prima dată în urmă cu aproximativ 15 ani și a crescut în popularitate încă de pe atunci (3). Înțărcarea este procesul de introducere a solidelor la bebelușul tău alimentat exclusiv la sân sau în flacon. BLW încurajează introducerea alimentelor prin alimentație de sine, începând cu vârsta de 6 luni.

Oferă o alternativă la piureurile și alimentațiile cu linguri, bazate în mod tradițional în majoritatea țărilor occidentale, ca primele alimente ale bebelușilor. În loc să treacă treptat de la piureurile hrănite de părinți la alimente de familie pe măsură ce bebelușul îmbătrânește, BLW încurajează părinții să ofere bucăți de alimente obișnuite de dimensiuni mici (3).

Părinții aleg ce alimente să ofere, când să le ofere și în ce formă să le ofere, astfel încât bebelușii lor să se poată hrăni cel mai bine. La rândul său, copilul ajunge să aleagă ce, cât și cât de repede să mănânce (4).

Intarcarea condusa de bebelus (BLW) este o metoda alternativa de a-ti introduce bebelusul in primele lor alimente. Se bazează pe oferirea unor bucăți de alimente obișnuite de dimensiuni mici, mai degrabă decât piureuri, începând cu vârsta de aproximativ 6 luni.

Beneficiile intarcarii conduse de bebelus

BLW este oferit pentru a oferi o varietate de beneficii, de la comportamente alimentare mai sănătoase la rezultate mai bune pe termen lung pentru sănătate pentru copii.

Poate promova comportamente alimentare bune

BLW pune accentul pe lăsarea bebelușului să aleagă ce și cât să mănânce, făcându-i să fie participanți activi la procesul de hrănire, mai degrabă decât pe destinatarii pasivi. Din această cauză, BLW este adesea pretins că promovează comportamente alimentare mai sănătoase mai târziu în viață (5).

Într-un studiu, bebelușii înțărcați folosind o abordare BLW au fost mai mult în legătură cu foamea lor și mai bine capabili să recunoască sentimentele de plenitudine în jurul vârstei de 18–24 luni decât cei înțărcați folosind o abordare mai tradițională, de alimentare a piureului (6).

În calitate de copii mici, aceștia au fost, de asemenea, mai puțin receptivi la alimente - ceea ce înseamnă că au mai multe șanse să mănânce din cauza foamei, mai degrabă decât pentru că erau la vedere sau la îndemână (6).

Fiind mai puțin receptivi la alimente și având capacitatea de a recunoaște sentimentele de plenitudine au fost legate ambele de o probabilitate mai mică de obezitate la copii (6, 7).

Prin urmare, BLW poate ajuta bebelușii să dezvolte modele de alimentație sănătoasă bazate pe apetit mai degrabă decât pe factori externi, care îi pot servi pe parcursul vieții.

Poate proteja împotriva creșterii în greutate în exces

BLW poate proteja copiii de creșterea în greutate în exces mai târziu în viață. Experții cred că acest lucru se poate datora bebelușilor fiind mult mai implicați în procesul de alimentație.

Cu BLW, bebelușilor li se permite să înțeleagă alimentele și să le aducă în gură în ritmul lor, cu puțină influență din partea părinților. De asemenea, pot avea o oportunitate mai bună de a opri consumul de mâncare atunci când sunt complete, în comparație cu sugarii alimentați cu linguriță, care pot avea un risc mai mare de a fi supraîncărcați în mod conștient sau inconștient.

Numeroase studii arată că bebelușii BLW au o probabilitate mai mare să aibă o greutate în intervalul normal decât bebelușii înțărcați folosind abordări mai tradiționale de înțărcat.

Un studiu a descoperit că sugarii care au fost hrăniți cu linguri au avut tendința de a fi în jur de 2,2 kilograme (1 kg) mai grele la 18–24 luni decât cei înțărcați folosind BLW. De asemenea, au fost de aproximativ 2,4 ori mai mari să fie supraponderali (6).

Într-un alt studiu, aproximativ 1% dintre bebelușii înțărcați folosind o abordare BLW au fost clasificați ca obezi, comparativ cu 11% pentru grupul alimentat cu linguriță (8).

Cu toate acestea, studii mai mari și mai recente nu găsesc nicio legătură între metoda de înțărcare și greutățile pentru sugari, subliniind nevoia de mai multe cercetări pe acest subiect (9, 10).

Poate reduce dificultatea în jurul mâncării

BLW este adesea revendicat pentru a reduce comportamentele culinare și pentru a promova acceptarea unei varietăți mai largi de alimente, deoarece mai multe gusturi și texturi sunt introduse mai devreme (11).

Într-un studiu, bebelușii BLW au fost mai puțin susceptibili să fie considerați ca mâncători înfocați de către mamele lor la vârsta cuprinsă între 18 și 24 de luni, comparativ cu bebelușii hrăniți cu linguriță (6).

Într-un alt studiu, bebelușii înțărcați folosind o abordare condusă de bebeluși aveau mai puțin șanse să prefere dulciurile ca preșcolari decât bebelușii înțărcați folosind o abordare mai tradițională de hrănire a piureului (8).

În plus, mamele care aleg BLW par să fie mai puțin susceptibile să-și presioneze bebelușii să mănânce sau să-și restricționeze aporturile și, în general, au un stil de hrănire mai receptiv decât cele care urmează o abordare tradițională de înțărcat (6, 9).

Acestea fiind spuse, utilizarea unui stil de hrănire receptiv, în care îngrijitorul răspunde la semnalele foamei și la sentimentele de plenitudine comunicate de copil - în loc să controleze ce și cât mănâncă - poate reprezenta cea mai mare parte a acestui efect (6) .

Prin urmare, utilizarea unui stil de alimentare sensibil atunci când alimentarea cu linguriță sau piure poate oferi beneficii similare (9).

Poate face mai ușor hrănirea copilului tău

Proponenții BLW vorbesc adesea despre ușurința sa ca factor decisiv în utilizarea acestei metode. Părinții nu mai trebuie să se gândească la fabricarea sau achiziționarea piureurilor adecvate. Ei pot pur și simplu oferi copiilor lor versiuni corespunzătoare de BLW ale meselor de familie.

În plus, copilul are încredere să auto-selecționeze ce și cât să mănânce, ceea ce poate duce o anumită presiune asupra părinților. Cercetările arată că mamele care utilizează BLW raportează niveluri mai mici de anxietate în perioada de înțărcare.

De asemenea, acestea tind să fie mai puțin susceptibile să își exprime îngrijorarea sau să monitorizeze greutatea copilului lor (1, 12). Cu toate acestea, astfel de studii nu pot demonstra că un factor l-a determinat pe celălalt.

De exemplu, este posibil ca mamele care sunt în mod natural mai puțin anxioase să fie pur și simplu mai susceptibile să adopte un stil BLW.

BLW poate ajuta la promovarea comportamentelor alimentare bune și la protejarea copiilor împotriva creșterii în greutate în exces. De asemenea, poate reduce comportamentele culinare și poate facilita introducerea alimentelor copiilor lor.

Cum să înceapă o înțărcătură condusă de bebeluș

Alimente de început

Iată câteva alimente de pornire adecvate BLW:

• avocado
• cartofi coapte, fără piele sau cartofi dulci
• banană
• fasole sau mazăre, ușor piure
• portocaliu de-segmentat fără piele interioară
• carne tocată
• nuci măcinate și semințe
• ou fiert
• linte
• ovaz
• somon
• fasole verde fiartă moale
• morcovi aburi sau mărunțiți
• broccoli aburit
• fructe de padure dezghetate sau usor pirate
• iaurt neindulcit

Rețineți că este deosebit de important să oferiți bebelușului dvs. alimente bogate în fier, deoarece acest nutrient este crucial în această etapă a creșterii și dezvoltării copilului dvs. (13).

Exemple bune de alimente bogate în fier includ carne, ouă, pește, fasole și verdeață cu frunze. Este, de asemenea, cel mai bine să tăiați alimentele în felii pe care bebelușul dvs. le poate ridica și ține cu ușurință și pentru a oferi alimente gingiile copilului dvs. se pot amesteca ușor.

După ce ați pregătit alimente adecvate BLW, așezați o cantitate mică în fața copilului și lăsați-le să apuce și să aducă bucăți în gură.

Alimente de evitat

Unele alimente trebuie evitate la introducerea alimentelor la copilul dvs. - indiferent de metoda aleasă de înțărcare.

• Miere. Mierea poate conține Clostridium botulinum, care sunt bacterii care pot provoca o formă foarte gravă de intoxicații alimentare. Nu ar trebui să dați miere bebelușilor sub 12 luni (14).
• Ouă coapte. Ouăle coapte sunt mai susceptibile de a conține Salmonella, care sunt bacterii care pot provoca daune copilului tău (15).
• Produse lactate nepasteurizate și carne de prânz. Acestea pot conține Listeria monogenes, bacterii care îți pot îmbolnăvi copilul (16).
• Laptele vacii. Ar trebui să evitați să dați laptelui de vacă al copilului dvs. înainte de vârsta de 12 luni, deoarece nu este la fel de bogat în nutrienți precum laptele matern sau formula, are un nivel scăzut de fier și poate reduce absorbția de fier din alimente (17, 18).
• Produse cu conținut scăzut de grăsimi. Bebelușii au nevoie de un procent semnificativ mai mare de calorii din grăsimi decât adulții. Prin urmare, produsele cu conținut scăzut de grăsimi sunt inadecvate (19).
• Alimente zaharoase, sărate sau foarte procesate. Aceste alimente sunt de obicei sărace în nutrienți. Ba mai mult, rinichii bebelușilor au dificultăți în a manipula prea multă sare, iar zahărul le poate deteriora dinții (19).

În plus, atunci când utilizați BLW, ar trebui să evitați oferirea de alimente pe care bebelușii le pot desface în bucăți mari folosind gingiile lor, dar nu pot mesteca, precum și alimentele în mod natural, într-o formă care poate obstrucționa calea respiratorie a copilului. Printre exemple se numără (20):

• Anumite alimente crude: mere crude, morcovi, țelină, tulpini de broccoli etc.
• Alimente rotunde sau în formă de monedă: struguri integrali, roșii cherry, hot dog, bomboane tari etc.
• Alimente tari sau crude: floricele, pâine foarte crustă, nuci întregi etc.
• Alimente lipicioase: unturi de nuci groase, mămăligă etc.

Unele alimente sunt mai adecvate pentru BLW decât altele. Deși este important să introduci o varietate de alimente pentru copilul tău, cel mai bine este să eviți alimentele riscante și să te concentrezi pe produse mai moi pe care copilul tău le poate înțelege și mânca cu ușurință.

Considerații de siguranță

Este posibil ca BLW să nu fie potrivit pentru toți bebelușii. Iată câteva considerente de care trebuie să ții cont înainte de a încerca copilul tău.

Copilul tău este pregătit pentru dezvoltare?

În primul rând, vă recomandăm să așteptați până când bebelușul dvs. este gata de a mânca alimente de unul singur. În medie, acest lucru se întâmplă în jurul vârstei de 6 luni. Cu toate acestea, nu toți bebelușii de această vârstă sunt capabili să mănânce solide fără a sufoca, așa că cel mai bine este să cauți semne de pregătire (3).

Semnele dezvoltării pregătirii includ absența unei bătăi de limbă (reflexul natural al bebelușului de a împinge alimentele cu limbile), apucarea elementelor cu mai mult control de mână și aducerea lor la gură.

În mod ideal, bebelușii ar trebui, de asemenea, să poată sta fără suport și să demonstreze interesul pentru alimentele pe care le consumi (1). Dacă nu sunteți sigur dacă bebelușul dvs. este gata de dezvoltare pentru a începe BLW, consultați medicul pediatru pentru a vă asigura o siguranță adecvată.

Reducerea riscului de sufocare

Asocierea este una dintre problemele de siguranță citate cel mai adesea de către profesioniștii din domeniul sănătății atunci când discută despre BLW (1, 2). Cu toate acestea, cercetările nu arată nicio diferență în incidența sufocării între copiii înțărcați folosind piureuri sau BLW (21).

Părinții pot face următorii pași pentru a reduce riscul de sufocare în timpul înțărcării (20):

1. Asigurați-vă că bebelușul dvs. se așează drept atunci când mănâncă, ideal la 90 de grade în timp ce vă privește.
2. Nu lăsați niciodată copilul în pace când mâncați.
3. Permiteți-le bebelușului să aducă alimentele la gură ele însele, astfel încât să poată controla cantitatea de mâncare din gură, precum și ritmul lor alimentar.
4. Asigurați-vă că alimentele pe care le serviți pot fi ușor masate între degete sau când sunt presate între buze.
5. Tăiați alimentele într-o formă îndelungată pe care copilul dvs. o poate înțelege și ridica cu ușurință.
6. Evitați să oferiți alimente care au forme rotunde sau asemănătoare monedelor, sunt excesiv de lipicioase sau se pot desface ușor în bucăți sau firimituri.

Monitorizarea alergiilor

Ultimele cercetări încurajează părinții să introducă alergeni la bebelușii lor de îndată ce primele solide sunt introduse, în general în jurul vârstei de 6 luni (22). Întârzierea introducerii lor peste această vârstă poate crește riscul copilului de a dezvolta o alergie (22).

Alergenii obișnuiți includ lactate, ouă, alune, pește, fructe de mare, soia, grâu, susan și nuci de copac, cum ar fi caju, migdale, coji și nuci. Cel mai bine este să introduceți acești alergeni în cantități foarte mici, unul câte unul și să așteptați două până la trei zile înainte de a introduce unul nou.

Acest lucru va permite suficient timp pentru a observa simptomele unei reacții alergice și va face mai ușor să știți ce alimente au provocat-o. Reacțiile pot varia de la ușoare, inclusiv erupții cutanate sau mâncărimi ale pielii, până la extreme, cum ar fi probleme cu respirația și înghițirea, și pot apărea în câteva minute până la ore după consumarea alergenului (23).

Poate doriți să încercați să introduceți alergeni potențiali devreme în timpul zilei, de exemplu cu micul dejun sau prânzul, mai degrabă decât cina, pentru a permite timpul să monitorizeze reacțiile din timpul zilei.

Dacă bănuiți că copilul dumneavoastră are alergie alimentară sau aveți întrebări cu privire la introducerea de alimente alergene, consultați furnizorul de asistență medicală pentru bebeluși pentru sfaturi.

Puteți reduce riscurile asociate cu BLW, asigurându-vă că bebelușul dvs. este pregătit pentru dezvoltare, luând măsuri pentru a reduce riscul de sufocare și introducând alimente într-un mod care să faciliteze identificarea reacțiilor alergice.

Linia de jos

Înțărcarea condusă de bebeluși este o abordare alternativă la introducerea de solide care implică oferirea de bucăți de alimente obișnuite de dimensiuni mici, în loc de piureuri, începând cu vârsta de aproximativ 6 luni.

Poate avea diverse beneficii, dar, ca în orice metodă de înțărcare, este important să ținem cont de anumite considerente de siguranță.

Înțărcarea condusă de bebeluș poate face mai ușor pentru părinți să-și hrănească bebelușii și poate promova comportamente alimentare bune, să-ți protejeze copilul împotriva creșterii în greutate în exces și să reducă încurcăturile în jurul alimentelor.

Dacă selectați alimentele potrivite, serviți-le în consecvențe adecvate și faceți măsuri active pentru a reduce riscul de sufocare, înțărcarea condusă de bebeluși poate fi o modalitate excelentă de a-l introduce pe cel mic într-o varietate de alimente sănătoase mai devreme.

Dacă doriți să aflați mai multe despre înțărcarea condusă de bebeluși, există o mulțime de cărți pe această temă disponibile în magazine și online.