Aprilie 2009 Lista de cumpărături rapidă și sănătoasă
Conţinut
Caponata de mezeluri în cupe Radicchio
Mazăre dulce și Prosciutto Crostini
Smochine și pătrate cu brânză albastră
(Găsiți aceste rețete în numărul din aprilie 2009 al Shape)
3 legături slabe de cârnați italieni
5 uncii de prosciutto feliat subțire
1 vinete mare
2 cepe mari
2 ceapă roșie mare
3 tulpini de țelină
6 roșii prune
18 măsline verzi
2 căței de usturoi tocat
2 până la 3 capete radicchio
Arpagic proaspăt tocat (opțional)
1 cană măsline kalamata
Pungă de 1 lire mazăre dulce congelată
1 lămâie
2 căni smochine uscate de Black Mission tocat
1⁄2 cană pătrunjel tocat
2 linguri rozmarin proaspat tocat
1⁄4 cană de nuci de pin prăjite
½ cană stafide
1 baghetă integrală
2 kg aluat de pizza integral
6 uncii de brânză albastră
Sare
piper negru proaspăt măcinat
zahăr
Făină
Spray de gatit
ulei de măsline extra virgin
otet de vin rosu
3 linguri suc proaspăt de lămâie
oțet balsamic
1 cană de vin roșu