Lista alimentelor bogate în calciu
Conţinut
Calciul este un mineral esențial pentru îmbunătățirea structurii oaselor și a dinților, îmbunătățirea forței și contracției musculare, asistării procesului de coagulare a sângelui și menținerea echilibrului pH-ului din sânge. Astfel, este important ca alimentele bogate în calciu să fie incluse în dietă, fiind cantitatea zilnică ideală recomandată de nutriționist.
Unele dintre principalele alimente bogate în calciu sunt laptele, brânza, spanacul, sardinele și broccoli, de exemplu. Persoanele cu osteoporoză sau cu antecedente familiale de osteoporoză ar trebui să aibă o dietă bogată în calciu, precum și copiii și femeile aflate în faza de menopauză, pentru a preveni problemele legate de modificările hormonale și absorbția calciului.
Lista alimentelor bogate în calciu
Alimentele bogate în calciu trebuie consumate zilnic, astfel încât toate procesele metabolice să poată avea loc corect. Unele dintre principalele alimente bogate în calciu de origine animală și vegetală sunt:
| Cantitate de calciu la 100 g de alimente de origine animală | |
| Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi | 157 mg |
| Iaurt natural | 143 mg |
| Lapte degresat | 134 mg |
| Tot laptele | 123 mg |
| Lapte praf integral | 890 mg |
| Lapte de capra | 112 mg |
| Brânză ricotta | 253 mg |
| Branza mozzarella | 875 mg |
| Sardine fără piele | 438 mg |
| Midii | 56 mg |
| Stridiile | 66 mg |
| Cantitate de calciu la 100 g de alimente vegetale | |
| Migdală | 270 mg |
| Busuioc | 258 mg |
| Boabe de soia crude | 250 mg |
| Sămânță de in | 250 mg |
| Făină de soia | 206 mg |
| Creson | 133 mg |
| Năut | 114 mg |
| Nuci | 105 mg |
| seminte de susan | 82 mg |
| Arahide | 62 mg |
| Treceți strugurii | 50 mg |
| Chard | 43 mg |
| Muştar | 35 mg |
| Spanac gătit | 100 mg |
| Tofu | 130 mg |
| nuca braziliana | 146 mg |
| Fasole neagră gătită | 29 mg |
| Prune uscate | 38 mg |
| Broccoli fiert | 42 mg |
| Băutură de soia | 18 mg |
| drojdie de bere | 213 mg |
| Boabe de soia | 50 mg |
| Dovleac copt | 26 mg |
Alimentele îmbogățite sunt o alternativă excelentă pentru creșterea aportului de calciu, mai ales atunci când alimentele care sunt surse de calciu nu intră în dieta zilnică. Pe lângă lapte și produse lactate, există și alte alimente bogate în calciu, precum migdale, arahide și sardine, de exemplu. Consultați o listă de alimente bogate în calciu fără lapte.
Recomandare zilnică recomandată de calciu
Recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății este că aportul zilnic ajunge la 1000 mg pe zi pentru adultul sănătos, cu toate acestea această valoare poate varia în funcție de vârsta, stilul de viață și istoricul bolilor din familie, de exemplu.
Suplimentarea cu calciu este recomandată în cazuri speciale de deficiență sau boală și trebuie prescrisă și ghidată de un endocrinolog, ortoped sau nutriționist. Vezi un exemplu de supliment pentru osteoporoză la: supliment de calciu și vitamina D.
Atunci când consumul de calciu nu respectă recomandarea zilnică, poate exista, pe termen lung, apariția unor simptome, cum ar fi slăbiciunea oaselor, sensibilitatea dinților, iritabilitatea și crampele, de exemplu, fiind important să mergi medicului, astfel încât să poată fi indicată deficiența de calciu și suplimentarea sau ajustarea dietei. Știți cum să recunoașteți simptomele lipsei de calciu.
Publicații Populare
Aflați cum să slăbiți cu Orange
