Alimente pentru fenilcetonurică

Conţinut

• Masă alimentară pentru fenilcetonurică
• Alimente de evitat în fenilcetonurie
• Link-uri utile:

Alimentele pentru fenilcetonurici sunt în special cele care au cantități mai mici de aminoacizi fenilalanină, cum ar fi fructele și legumele, deoarece pacienții cu această boală nu sunt în măsură să metabolizeze acel aminoacid.

Unele produse industrializate conțin pe etichete informații despre prezența fenilalaninei în produs și care este cantitatea acestuia, cum ar fi gelatina de agar, băutura răcoritoare nedietetică, popsicle de fructe, zahăr sau pulbere, de exemplu, deci este important ca pacientul sau părinții pacientului verifică pe etichetele alimentelor dacă alimentele au sau nu fenilalanină și cât.

Masă alimentară pentru fenilcetonurică

Tabelul alimentar pentru fenilcetonurici are cantitatea de fenilalanină din unele alimente.

Cantitatea de fenilalanină permisă într-o zi variază în funcție de vârsta și greutatea pacientului. Nutriționistul realizează un meniu în funcție de cantitatea permisă de fenilalanină, care include toate mesele și modul de preparare a acestora pentru a facilita înțelegerea și respectarea tratamentului pacienților și părinților în cazul copiilor.

Alimente de evitat în fenilcetonurie

Alimentele care au mai multă fenilalanină nu sunt eliminate din dietă, ci sunt consumate în cantități foarte mici, care sunt determinate de nutriționistul care însoțește pacientul și care sunt:

• Carne, pește și ouă;
• Fasole, porumb, linte, naut;
• Arahide;
• Făină de grâu și ovăz;
• Produse dietetice pe bază de aspartam.

De asemenea, este necesar să se evite alimentele preparate cu aceste ingrediente, precum prăjituri, prăjituri și altele.

Link-uri utile:

• Fenilcetonurie
• Dieta cu fenilcetonurie