Autor: Florence Bailey
Data Creației: 25 Martie 2021
Data Actualizării: 21 Noiembrie 2024
Anonim
Folic Acid - Foods, Benefits, and Deficiency
Video: Folic Acid - Foods, Benefits, and Deficiency

Conţinut

Acidul folic, cunoscut și sub numele de vitamina B9 sau folat, este o vitamină solubilă în apă care face parte din complexul B și care participă la diferite funcții ale corpului, în principal la formarea ADN-ului și a conținutului genetic al celulelor.

În plus, acidul folic este important pentru menținerea sănătății creierului, vasculare și a sistemului imunitar. Această vitamină poate fi găsită în mai multe alimente, cum ar fi spanacul, fasolea, drojdia de bere și sparanghelul, cu toate acestea, poate fi obținută și într-o formă suplimentară care poate fi găsită în farmacii sau în magazinele naturiste.

Pentru ce este acidul folic

Acidul folic poate fi utilizat în diferite scopuri în organism, cum ar fi:

  • Mențineți sănătatea creierului, prevenirea problemelor precum depresia, demența și Alzheimer, deoarece acidul folic participă la sinteza dopaminei și norepinefrinei;
  • Promovarea formării sistemului nervos fetal în timpul sarcinii, prevenirea defectelor tubului neural, cum ar fi spina bifida și anencefalia;
  • Prevenirea anemiei, deoarece stimulează formarea de celule sanguine, inclusiv celule roșii din sânge, trombocite și globule albe;
  • Prevenirea unor tipuri de cancer, cum ar fi colonul, plămânul, sânul și pancreasul, deoarece acidul folic participă la exprimarea genelor și la formarea ADN și ARN și, prin urmare, consumul acestuia poate preveni modificări genetice maligne în celule;
  • Prevenirea bolilor cardiovasculare, deoarece menține sănătatea vaselor de sânge și reduce homocisteina, care poate influența dezvoltarea acestor boli.

În plus, acidul folic poate, de asemenea, întări sistemul imunitar, deoarece participă la formarea și repararea ADN-ului, însă nu sunt necesare studii suplimentare pentru a demonstra acest efect.


Alimente bogate în acid folic

Tabelul următor prezintă alimentele bogate în acid folic și cantitatea acestei vitamine în 100 g din fiecare aliment.

Mâncare (100 g)B.C. Folic (mcg)Mâncare (100 g)B.C. Folic (mcg)
Spanac gătit108Broccoli fiert61
Ficat de curcan gatit666Papaya38
Ficat de vită fiert220Banană30
Ficat de pui fiert770drojdie de bere3912
Nuci

67

Linte180
Fasole neagră gătită149Mango14
Alune71Orez alb gătit61
Sparanghel140portocale31
Varza de Bruxelles gatita86Alune de caju68
Mazăre59kiwi38
Arahide125Seminte de floarea soarelui138
Sfeclă gătită80Avocado62
Tofu45Migdale64
Somon fiert34Fasole fierte36

Cantitatea recomandată de acid folic

Cantitatea de acid folic consumată pe zi poate varia în funcție de vârstă, după cum se arată mai jos:


  • 0-6 luni: 65 mcg;
  • 7-12 luni: 80 mcg;
  • 1-3 ani: 150 mcg;
  • 4-8 ani: 200 mcg;
  • 9-13 ani: 300 mcg;
  • 14 ani și peste: 400 mcg;
  • Femeile gravide: 400 mcg.

Suplimentarea cu acid folic trebuie efectuată întotdeauna sub îndrumare medicală, fiind recomandată în cazurile de deficiență a acestei vitamine, în cazurile de anemie și pentru femeile gravide. Iată cum să luați acid folic.

Efecte secundare și contraindicații ale suplimentării

Acidul folic este o vitamină solubilă în apă și, prin urmare, excesul său este ușor eliminat prin urină. Cu toate acestea, utilizarea suplimentelor de acid folic fără sfatul medicului poate provoca probleme precum dureri de stomac, greață, mâncărimi ale pielii sau anemie. Cantitatea maximă a acestei vitamine pe zi este de 5000 mcg, cantitate care de obicei nu este depășită cu o dietă echilibrată.


În cazul utilizării medicamentelor pentru convulsii sau reumatisme, suplimentul de acid folic trebuie consumat numai sub sfatul medicului. Aflați mai multe despre suplimentul cu acid folic.

Popular Pe Site

Omul se ridică ca o doamnă: de ce îmi plac antrenamentele „Girly”

Omul se ridică ca o doamnă: de ce îmi plac antrenamentele „Girly”

Femeile care fac antrenamente bărbătești unt în ultima vreme furioa e, dar ce e întâmplă cu bărbații care fac antrenamente „girly”? Poate un bărbat ă facă un antrenament la fel de bun &...
Turte mediteraneene sănătoase pentru a-ți satisface pofta de pizza

Turte mediteraneene sănătoase pentru a-ți satisface pofta de pizza

Cine e pregătit pentru o eară de pizza? Ace te pâini plate mediteraneene vă vor ati face pofta de pizza, minu toată gră imea. În plu , unt gata în 20 de minute. (Iată încă opt alte...