9 Beneficii susținute de știință ale uleiului de ficat de cod

Conţinut

• 1. Cu un conținut ridicat de vitamine A și D
• 2. Poate reduce inflamația
• 3. Poate îmbunătăți sănătatea oaselor
• 4. Poate reduce durerea articulară și poate îmbunătăți simptomele artritei reumatoide
• 5. Poate sprijini sănătatea ochilor
• 6. Poate reduce riscul bolilor de inimă
• 7. Poate îmbunătăți simptomele de anxietate și depresie
• 8. Poate ajuta la vindecarea stomacului și a ulcerului intestinal
• 9. Ușor de adăugat la dieta ta
• Linia de fund

Uleiul din ficat de cod este un tip de supliment de ulei de pește.

La fel ca uleiul de pește obișnuit, are un conținut ridicat de acizi grași omega-3, care sunt legați de multe beneficii pentru sănătate, inclusiv inflamația redusă și tensiunea arterială scăzută (1, 2).

De asemenea, conține vitaminele A și D, ambele oferind multe alte beneficii pentru sănătate.

Iată 9 beneficii susținute științific ale uleiului din ficat de cod.

1. Cu un conținut ridicat de vitamine A și D

Majoritatea uleiului din ficat de cod este extras din ficatul codului Atlantic.

Uleiul din ficat de cod a fost folosit de secole pentru ameliorarea durerilor articulare și tratarea rahitismului, o boală care provoacă oase fragile la copii ().

Deși uleiul de ficat de cod este un supliment de ulei de pește, este destul de diferit de uleiul de pește obișnuit.

Uleiul obișnuit de pește este extras din țesutul peștelui gras, cum ar fi tonul, heringul, hamsia și macroul, în timp ce uleiul din ficat de cod este extras din ficatul codului.

Ficatul este bogat în vitamine liposolubile precum vitaminele A și D, care îi conferă un profil nutrițional impresionant.

O linguriță (5 ml) de ulei de ficat de cod oferă următoarele (4):

• Calorii: 40
• Gras: 4,5 grame
• Acizi grasi omega-3: 890 mg
• Grasime monosaturata: 2,1 grame
• Grăsime saturată: 1 gram
• Grăsimi polinesaturate: 1 gram
• Vitamina A: 90% din CDI
• Vitamina D: 113% din CDI

Uleiul de ficat de cod este incredibil de nutritiv, cu o singură linguriță care asigură 90% din necesarul zilnic de vitamina A și 113% din necesarul zilnic de vitamina D.

Vitamina A are multe roluri în organism, inclusiv menținerea sănătății ochilor, a funcției creierului și a pielii (,).

Uleiul din ficat de cod este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse alimentare de vitamina D, care are un rol important în menținerea oaselor sănătoase prin reglarea absorbției calciului ().

Uleiul de ficat de cod este foarte nutritiv și oferă aproape toate necesitățile zilnice pentru vitaminele A și D.

2. Poate reduce inflamația

Inflamația este un proces natural care ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și să vindece rănile.

Din păcate, în unele cazuri, inflamația poate continua la un nivel scăzut pentru perioade lungi de timp.

Aceasta este cunoscută sub numele de inflamație cronică, care este dăunătoare și poate crește riscul tensiunii arteriale crescute și a mai multor boli, cum ar fi bolile de inimă (,,).

Acizii grași omega 3 din uleiul de ficat de cod pot reduce inflamația cronică prin suprimarea proteinelor care o promovează. Acestea includ TNF-a, IL-1 și IL-6 (1).

Uleiul de ficat de cod conține și vitaminele A și D, care sunt antioxidanți puternici. Ele pot reduce inflamația prin legarea și neutralizarea radicalilor liberi dăunători (,).

Interesant este faptul că studiile arată, de asemenea, că persoanele cu deficit de vitamine A și D prezintă un risc mai mare de inflamație cronică (,,).

Acizii grași omega-3 din uleiul de ficat de cod pot ajuta la suprimarea proteinelor care promovează inflamația cronică. Uleiul din ficat de cod este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine A și D, ambele având proprietăți antioxidante.

3. Poate îmbunătăți sănătatea oaselor

Este incredibil de important să menții oase sănătoase pe măsură ce îmbătrânești.

Acest lucru se datorează faptului că începeți să pierdeți masa osoasă după vârsta de 30 de ani. Acest lucru poate duce la fracturi mai târziu în viață, în special la femei după menopauză (, 17,).

Uleiul de ficat de cod este o sursă dietetică excelentă de vitamina D și poate reduce pierderea osoasă legată de vârstă. Acest lucru se datorează faptului că vă ajută corpul să absoarbă calciu, care este un mineral necesar pentru oase puternice, din intestin (,).

De fapt, studiile arată că, atunci când este însoțit de o dietă bogată în calciu, administrarea unui supliment de vitamina D, cum ar fi uleiul din ficat de cod, poate reduce pierderile osoase la adulți și poate întări oasele fragile la copii (, 21,).

Obținerea suficientă vitamina D din alimente și suplimente precum uleiul din ficat de cod este deosebit de importantă pentru persoanele care trăiesc departe de ecuator, pielea lor nu primește suficientă lumină solară pentru a sintetiza vitamina D timp de până la șase luni ale anului ().

Uleiul din ficat de cod este bogat în vitamina D, care ajută la menținerea oaselor puternice și sănătoase. Este deosebit de important pentru oamenii care trăiesc departe de ecuator.

4. Poate reduce durerea articulară și poate îmbunătăți simptomele artritei reumatoide

Artrita reumatoidă este o boală autoimună care se caracterizează prin deteriorarea articulațiilor.

În prezent nu există nici un remediu pentru artrita reumatoidă, dar studiile sugerează că uleiul de ficat de cod poate reduce durerea articulară și poate îmbunătăți simptomele artritei reumatoide, cum ar fi rigiditatea articulațiilor și umflarea (,).

Într-un studiu, 43 de persoane au luat zilnic o capsulă de 1 gram de ulei de ficat de cod timp de trei luni. Au descoperit că a redus simptomele artritei reumatoide, cum ar fi rigiditatea dimineții, durerea și umflarea ().

Într-un alt studiu efectuat pe 58 de persoane, cercetătorii au investigat dacă administrarea de ulei de ficat de cod ar reduce durerea cauzată de artrita reumatoidă suficient pentru a ajuta pacienții să reducă utilizarea medicamentelor antiinflamatorii.

Până la sfârșitul studiului, 39% dintre persoanele care au luat ulei de ficat de cod și-au redus confortabil utilizarea medicamentelor antiinflamatorii cu peste 30% ().

Se crede că acizii grași omega-3 din uleiul de ficat de cod pot ajuta la reducerea inflamației articulațiilor și la protejarea împotriva deteriorării ().

Datorită capacității uleiului de ficat de cod de a reduce inflamația, acesta poate contribui la reducerea durerilor articulare la cei care suferă de artrită reumatoidă.

5. Poate sprijini sănătatea ochilor

Pierderea vederii este o problemă imensă de sănătate, afectând peste 285 de milioane de oameni din întreaga lume ().

Există multe motive pentru care oamenii își pierd viziunea, dar două dintre principalele cauze sunt glaucomul și degenerescența maculară legată de vârstă (DMA).

Ambele boli pot rezulta din inflamația cronică.

Cu toate acestea, s-a demonstrat că acizii grași omega-3 și vitamina A din uleiul din ficat de cod protejează împotriva bolilor oculare cauzate de inflamație (,).

Studiile efectuate pe animale au constatat că acizii grași omega-3 reduc factorii de risc pentru glaucom, cum ar fi presiunea oculară și leziunile nervilor (,,).

Într-un alt studiu efectuat pe 666 de persoane, cercetătorii au descoperit că cei care au consumat cei mai mulți acizi grași omega-3 au avut un risc cu 17% mai mic de AMD timpuriu și cu 41% un risc mai mic de AMD târziu ().

În plus, dietele bogate în vitamina A pot reduce riscul de glaucom și AMD, comparativ cu dietele mai scăzute în vitamina A (,).

Într-un studiu efectuat pe 3.502 de persoane cu vârsta de peste 55 de ani, cercetătorii au descoperit că persoanele care au consumat cea mai mare vitamină A prezintă un risc mult mai mic de glaucom decât cei care au consumat cea mai mică vitamină A ().

Deși vitamina A este excelentă pentru sănătatea ochilor, nu este recomandat să luați doze mari din aceasta, deoarece poate provoca toxicitate pentru vitamina A.

Uleiul de ficat de cod este o sursă excelentă de omega-3 și vitamina A, ambele putând proteja împotriva pierderii vederii de boli inflamatorii ale ochilor, cum ar fi glaucomul și degenerescența maculară legată de vârstă (AMD).

6. Poate reduce riscul bolilor de inimă

Bolile de inimă sunt principala cauză de deces la nivel mondial, afectând anual peste 17,5 milioane de persoane ().

Studiile au arătat că persoanele care mănâncă în mod regulat pește prezintă un risc mult mai mic de boli de inimă. Acest efect poate fi atribuit conținutului său de acizi grași omega-3 (,).

Omega-3 s-a dovedit a avea multe beneficii pentru inima ta, inclusiv:

• Reducerea trigliceridelor: Acizii grași omega-3 din uleiul de ficat de cod pot reduce trigliceridele din sânge cu 15-30% (,,).
• Scăderea tensiunii arteriale: Multe studii au descoperit că acizii grași omega-3 pot scădea tensiunea arterială, în special la persoanele cu hipertensiune arterială și colesterol ridicat (2, 39).
• Creșterea colesterolului HDL: Acizii grași omega-3 din uleiul de ficat de cod pot crește colesterolul HDL bun, care este legat de un risc mai scăzut de boli de inimă (,).
• Prevenirea formării plăcii: Studiile la animale au descoperit că uleiul de ficat de cod poate reduce riscul formării plăcilor în artere. Acumularea plăcii poate îngusta arterele și poate duce la un atac de cord sau accident vascular cerebral (,).

În timp ce luați suplimente de ulei de pește, cum ar fi uleiul de ficat de cod, poate reduce factorii de risc pentru bolile de inimă, există puține dovezi că pot preveni bolile de inimă sau accidentele vasculare cerebrale (

Din păcate, puține studii au examinat în mod specific asocierea uleiului de ficat de cod și a bolilor de inimă, deoarece multe studii clasifică uleiul de ficat de cod drept ulei obișnuit de pește.

Astfel, sunt necesare cercetări mai specifice privind uleiul de ficat de cod și factorii de risc ai bolilor de inimă pentru a stabili o legătură clară între cei doi.

Uleiul din ficat de cod poate ajuta la reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă. Sunt necesare studii specifice privind uleiul de ficat de cod și factorii de risc pentru bolile de inimă, deoarece majoritatea studiilor grupează uleiul de ficat de cod cu uleiuri obișnuite de pește.

7. Poate îmbunătăți simptomele de anxietate și depresie

Anxietatea și depresia sunt boli frecvente care afectează împreună peste 615 milioane de oameni din întreaga lume ().

Interesant este faptul că studiile sugerează că poate exista o legătură între inflamația cronică și anxietatea și depresia (,) Multe studii au descoperit că acizii grași omega-3 din uleiul de ficat de cod pot reduce inflamația și pot reduce simptomele de anxietate și depresie (,).

Un studiu amplu care a inclus 21835 de persoane a constatat că persoanele care au luat în mod regulat ulei de ficat de cod au prezentat mai puține simptome de depresie singure sau combinate cu anxietate ().

Cu toate acestea, în timp ce acizii grași omega-3 contribuie la reducerea simptomelor de anxietate și depresie, efectul lor global pare mic.

Într-o analiză a 26 de studii care au inclus 1.478 de persoane, suplimentele cu omega-3 au fost doar puțin mai eficiente decât placebo-urile în reducerea simptomelor depresiei și anxietății ().

Mai mult, multe studii au descoperit, de asemenea, o legătură între creșterea nivelului sanguin de vitamina D și reducerea simptomelor depresiei (,).

Modul în care reduce simptomele depresiei este încă neclar, dar unele studii sugerează că vitamina D se poate lega de receptorii din creier și poate stimula eliberarea hormonilor care îmbunătățesc starea de spirit, cum ar fi serotonina (,,).

Acizii grași omega-3 și vitamina D din uleiul din ficat de cod pot ajuta la reducerea simptomelor de anxietate și depresie, dar sunt necesare mai multe studii.

8. Poate ajuta la vindecarea stomacului și a ulcerului intestinal

Ulcerele sunt mici pauze la nivelul mucoasei stomacului sau intestinului. Acestea pot provoca simptome de greață, dureri abdominale superioare și disconfort.

Acestea sunt adesea cauzate de infecții bacteriene, fumat, utilizarea excesivă de medicamente antiinflamatoare sau prea mult acid în stomac ().

Studiile la animale indică faptul că uleiul de ficat de cod poate ajuta la tratarea ulcerelor, în special la nivelul stomacului și intestinului.

Într-un studiu efectuat pe animale, cercetătorii au descoperit că dozele mici și mari de ulei de ficat de cod au ajutat la vindecarea ulcerelor atât în ​​stomac, cât și în intestin ().

Un alt studiu efectuat pe animale a constatat că uleiul de ficat de cod a suprimat genele care sunt legate de inflamația intestinului și de inflamația redusă și ulcerația din intestin ().

În timp ce utilizarea uleiului de ficat de cod pentru a ajuta la vindecarea ulcerelor pare promițătoare, sunt necesare mai multe studii la om pentru a face recomandări clare.

Uleiul din ficat de cod poate ajuta la tratarea ulcerelor din stomac și intestin, dar sunt necesare mai multe studii la om înainte de a face recomandări.

9. Ușor de adăugat la dieta ta

Uleiul din ficat de cod este incredibil de ușor de adăugat în dieta ta. Se prezintă sub mai multe forme, dar formele de lichide și capsule sunt cele mai frecvente.

Nu există linii directoare stabilite pentru aportul de ulei de ficat de cod, deci majoritatea recomandărilor se bazează pe niveluri sigure de aport de acizi grași omega-3, vitamina A și D.

O doză obișnuită este adesea 1-2 lingurițe, dar luarea a până la o lingură pe zi este de obicei sigură. Nu sunt recomandate doze mai mari, deoarece ar duce la un aport excesiv de vitamina A ().

Deși uleiul de ficat de cod este extrem de sănătos, unii oameni trebuie să fie precauți cu privire la aportul lor, deoarece uleiul de ficat de cod poate acționa ca un diluant de sânge.

Deci, consultați medicul înainte de a lua ulei de ficat de cod dacă luați medicamente pentru tensiunea arterială sau pentru subțierea sângelui.

De asemenea, femeile însărcinate trebuie să se adreseze medicului lor înainte de a o lua, deoarece nivelurile ridicate de vitamina A pot provoca daune bebelușului.

Uleiul din ficat de cod este ușor de adăugat în dieta ta. Rămâneți cu cantitățile recomandate, deoarece excesul de ulei de ficat de cod poate fi dăunător.

Linia de fund

Uleiul din ficat de cod este un tip incredibil de nutritiv de supliment de ulei de pește. Este foarte convenabil și conține o combinație excelentă de acizi grași omega-3, vitamina A și vitamina D.

Uleiul de ficat de cod vă poate oferi beneficii pentru sănătate, cum ar fi oase mai puternice, inflamații reduse și mai puține dureri articulare pentru cei cu artrită reumatoidă.

Dacă doriți să încercați suplimentarea, o doză obișnuită este de 1-2 lingurițe de ulei lichid de ficat de cod pe zi. De asemenea, puteți încerca forma capsulei.

Dacă vă luptați cu gustul de pește al oricăruia, încercați să-l luați pe stomacul gol înainte de prima masă sau cu câteva înghițituri de apă.