6 Capcane de grăsime pentru magazinul de alimente „Fancy”.

Conţinut

• Mostre gratuite
• Contorul de alimente preparate
• Sănătate Halos
• Baruri pentru băuturi
• Departamentul de Brânzeturi
• Carne pre-condimentată și premarinată
• Recenzie pentru

Intră în magazinul tău alimentar „gurmand” local și ești întâmpinat de grămezi de fructe și legume aranjate cu art, produse de patiserie frumos ambalate, mai multe varietăți de brânzeturi și mezeluri decât știai vreodată că există și aroma delicioasă a tuturor acestora. Ceea ce face o experiență de cumpărare mai plăcută (dacă este mai scumpă) decât ați avea la supermarketul mediu, dar este, de asemenea, ușor să uitați că, gourmet sau nu, caloriile încă contează. Și chiar dacă faceți cumpărături rar în aceste locuri, în preajma sărbătorilor există șanse mari să vă întoarceți pentru un obiect de specialitate sau doar să vă distrugeți.

Nu există nici un motiv, totuși, trebuie să ridici câteva kilograme în timp ce ridici măsline marinate și curmale umplute pentru a le duce la petrecerea prietenului tău. Aveți grijă la aceste tentații de top identificate de Rachel Begun, R.D., purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, și urmați sfaturile ei, astfel încât să nu vă verificați caloriile la ușă.

Mostre gratuite

Da, cheddarul dublu în vârstă a venit dintr-un sat pitoresc din Vermont, iar ciocolata neagră este locală, artizanală și ambalată în hârtie reciclată manual ... dar caloriile se adună rapid. „Acesta este un exemplu clasic de a mânca fără minte doar pentru că mâncarea vă este disponibilă”, spune Begun. Când nu ți-e foame și ai ceva gratuit în ceea ce privește banii, se poate simt gratuit din punct de vedere caloric, deci nu vă dați seama de acest lucru atunci când adăugați ceea ce ați mâncat pentru ziua respectivă. Deși depinde de ce și cât de mult mănânci, poți strânge cu ușurință mai mult de 200 de calorii, mai ales dacă treci și te răsfăț de mai multe ori.

Contorul de alimente preparate

Luați în considerare că salatele și alte preparate preparate din spatele ghișeului de delicatese sunt mâncăruri de restaurant - chiar și cele cu ingrediente aparent sănătoase, cum ar fi pui la grătar sau verdețuri, conțin adesea cantități mari de sodiu, sos, ulei, unt și sosuri. Cereți-i persoanei din spatele blatului să-l ia de pe platoul de servire, unde mâncarea nu se înmoaie în aceste calorii adăugate și sări peste sosul sau dressingul suplimentar. Fiți atenți și la dimensiunile porțiilor: chiar și cel mai mic recipient de transport conține de obicei mai mult de o porție.

Sănătate Halos

Piețele gastronomice nu numai că găzduiesc alimente de specialitate, ci sunt, de asemenea, adesea locul ideal pentru produse organice, bunătăți fără gluten și linii de alimente vegane. Toate acestea sunt minunate dacă urmează o anumită dietă sau pur și simplu doriți varietate, dar cercetările arată că aceste etichete au o asociere virtuoasă. Într-un studiu efectuat la Cornell Food and Brand Lab, gustatorii au considerat că prăjiturile etichetate „organic” au cu 40% mai puține calorii decât aceleași tratează fără etichetă. Adevărul este că „natural”, „organic” și toate celelalte cuvinte pe care le vedeți pe ambalaj nu înseamnă că un aliment este sărac în calorii sau chiar deosebit de sănătos. Verificați întotdeauna caloriile și grăsimile saturate pe portie deoarece o cutie sau o pungă conține adesea mai mult de o porție, apoi scanează lista de ingrediente pentru a găsi elemente adăugate sau artificiale.

Baruri pentru băuturi

În timp ce articolele din meniu la suc-barul și cafeneaua unui magazin conțin ingrediente sănătoase, ele tind, de asemenea, să vină în containere uriașe. Cereți ceva mai mare de opt sau 10 uncii și puteți slăbi până la 400 până la 500 de calorii, mai ales dacă solicitați unul dintre acele amestecuri de 12 cuvinte care conține suplimente precum iaurt, unt de nuci, pudră de proteine, aromatizat sirop, sau frisca. Să-ți bei caloriile este o modalitate sigură de a câștiga în greutate, deoarece corpul tău nu înregistrează acele calorii ca fiind sățioase, ceea ce înseamnă că vei mânca ceea ce faci de obicei pe deasupra acelui lichid. Dacă vă înclinați până la bară, împiedicați burta să se extindă, lipindu-vă de opt uncii. Pentru sucuri, concentrați-vă pe legumele cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi castraveții, verdețurile și morcovii. Dacă preferați smoothie-uri sau cafea, săriți suplimentele bogate în grăsimi și bogate în calorii, cum ar fi siropurile, zaharurile și frișca, și îndulciți-le cu puțină miere sau condimente precum scorțișoară sau nucșoară.

Departamentul de Brânzeturi

Brânzeturile de specialitate vin cu nume atrăgătoare - brie franceză, taleggio italian, capră spaniolă - dar rareori vin cu etichete nutriționale și, în ceea ce privește grăsimile și caloriile, acestea sunt încărcate. O uncie meschină (aproximativ de dimensiunea unui tub de ruj) din majoritatea brânzeturilor este de aproximativ 100 de calorii și 10 grame de grăsimi saturate, în funcție de soi. Când vă planificați platoul de degustare, reamintiți-vă că, deși nu puteți vedea numărul de calorii pe etichetă, este totuși o strălucire și încercați să vă lipiți de una sau două porții de dimensiuni de zaruri sau de o singură felie foarte subțire.

Carne pre-condimentată și premarinată

Plimbați-vă prin departamentele de pește și carne și veți găsi antreuri deja condimentate, marinate și pane, care reduce sau elimină munca de pregătire, dar adaugă calorii suplimentare - iar minutele pe care le puteți economisi nu merită. Frecările și marinatele sunt foarte bune și fac foarte puțin timp. Întrebați măcelarul sau vânzătorul de pește ce au folosit și amestecați singur amestecul acasă. De asemenea, veți economisi bani, deoarece prețurile acestor oferte sunt marcate semnificativ.

Recenzie pentru