5 sfaturi pentru a fi în siguranță atunci când coaceți în vacanță

Conţinut

• Recenzie pentru

Știm că probabil petreceți mai mult timp în bucătărie în aceste zile, coacând acele prăjituri delicioase de vacanță! Dar care este singurul lucru care îți poate strica bucuria de sărbători mai repede decât poți spune tu „Prăjituri scurte glazurate cu lime?” A face otrăvire alimentară. În acest sezon de sărbători, asigurați-vă că urmați sfaturile noastre de top pentru siguranță la coacere pentru a vă menține cu adevărat fericiți și sănătoși pe burtica ta și pe persoana iubită!

Top 5 sfaturi de siguranță pentru coacere

1. Nu mâncați aluat crud pentru prăjituri. Știm că este delicios și atât de tentant, dar nu mâncați niciun fel de aluat crud de prăjituri, chiar dacă nu are ouă sau este preambalat. După 2009 e.focar coli de aluat pentru biscuiți Toll House, consumul de aluat crud pentru biscuiți nu merită riscul!

2. Spală-te pe mâini după ce ai manipulat ouăle. Atunci când manipulați produse din carne de orice fel, este important să preveniți contaminarea încrucișată. O modalitate ușoară de a face acest lucru este să vă spălați mâinile cu apă caldă și săpun. Asigurați-vă că le spălați bine și cel puțin 20 de secunde!

3. Păstrați blaturile curate. Multe rețete de aluat pentru biscuiți de sărbători necesită să vă desfășurați aluatul pe tejghea. Înainte și după aceasta, Asociația Home Baking recomandă utilizarea unui spray sau clătire dezinfectantă pentru curățarea blaturilor. Amestecați o linguriță de înălbitor cu 1 litru de apă pentru a vă menține spațiul de lucru pentru coacere sigur și curat.

4. Nu lăsa ingredientele perisabile să stea pe blat prea mult timp. Tot ceea ce vine din frigider trebuie să rămână în frigider cât mai mult timp posibil. Așadar, rezistați dorinței de a păstra ouăle, laptele și alte obiecte perisabile pe tejghea atunci când coaceți. Păstrați-le în schimb la frigider!

5. Spală-ți bine ustensilele și foile de copt. Din nou, totul este despre prevenirea contaminării încrucișate. Așadar, spălați-vă bine ustensilele, foile de copt și bolurile după fiecare utilizare!

Ați fost cunoscut că mâncați aluat de biscuiți crud? Nu vrei anul acesta, după ce ai citit sfaturile noastre de siguranță pentru coacere?

Jennipher Walters este CEO și cofondator al site-urilor de viață sănătoasă FitBottomedGirls.com și FitBottomedMamas.com. Antrenor personal certificat, antrenor de management al stilului de viață și al greutății și instructor de exerciții de grup, deține, de asemenea, un masterat în jurnalism de sănătate și scrie în mod regulat despre toate lucrurile despre fitness și wellness pentru diverse publicații online.

Recenzie pentru