4 motive pentru a ajunge la o bere

Conţinut

• Recenzie pentru

Potrivit unui sondaj recent al Asociației Americane a Inimii, peste 75% dintre respondenți au considerat că vinul este sănătos pentru inimă, dar ce rămâne cu berea? Credeți sau nu, chestiile spumose încep să câștige o reputație printre profesioniștii din domeniul sănătății ca fiind o băutură benefică. Iată patru motive fără vinovăție pentru a aduce câteva beri în această vară:

Reduce riscul bolilor de inimă

S-a demonstrat că toate băuturile alcoolice, inclusiv berea, stimulează HDL, colesterolul „bun”, scad LDL colesterolul „rău” și subțiază sângele, pentru a reduce riscul de infarct și accident vascular cerebral. Consumul moderat de alcool, care reprezintă o bere de 12 oz pe zi pentru femei și două pentru bărbați, a fost, de asemenea, legat de un risc mai scăzut de diabet de tip 2 și de îmbunătățirea funcției creierului la adulții în vârstă.

Berea oferă beneficii unice în comparație cu vinul și băuturile spirtoase

În studiul Health Nurses, peste 70.000 de femei cu vârste cuprinse între 25 și 42 de ani au fost urmărite pentru legătura dintre alcool și hipertensiunea arterială. Studiul a constatat că cei care au băut cantități moderate de bere au avut presiuni sanguine mai mici decât asistentele care au băut fie vin, fie băuturi spirtoase.

Poate ajuta la reducerea calculilor renali și la creșterea densității osoase

În cercetările publicate, bărbații care au ales berea aveau un risc mai mic de a face pietre la rinichi în comparație cu alte băuturi alcoolice, posibil din cauza efectului diuretic combinat cu conținutul ridicat de apă al berii. Alte studii arată că compușii din hamei pot încetini, de asemenea, eliberarea de calciu din oase, împiedicând-o să formeze o piatră. Probabil din același motiv, consumul moderat de bere a fost legat de densități osoase mai mari în rândul femeilor.

Berea conține vitamine, minerale și surpriză: fibre!

Un lager standard de 12 uncii conține puțin sub 1 gram de fibre și o bere neagră puțin peste un gram. Și, în general, berile obișnuite conțin mai multe vitamine B. O bere de 12 uncii conține, de asemenea, mai mult calciu, magneziu și seleniu (un antioxidant cheie) decât o porție de vin.

Iată trei dintre preferatele mele personale, alegeri destul de unice - la o sticlă de 12 oz pe zi, din nou limita recomandată pentru femei (notă: bărbații primesc două - și nu, nu poți să le economisești) este mai mult despre calitate decât cantitatea. De obicei, pot cumpăra aceste sticle câteodată și pot savura fiecare înghițitură:

• Peak Organic Espresso Amber Ale

• Dog Dog Head Aprihop

• Bison Brewing Company Organic Chocolate Stout

Cynthia Sass este un dietetician înregistrat cu diplome de master atât în ​​știința nutriției, cât și în sănătatea publică. Văzută frecvent la televiziunea națională, ea este editor care contribuie la SHAPE și consultant în nutriție la New York Rangers și Tampa Bay Rays. Ultimul ei best seller din New York Times este S.A.S.S. Yourself Slim: Cucerește poftele, scade kilogramele și pierde inci.

Recenzie pentru