35 Moduri distractive de a mânca semințe de chia

Conţinut

• 1. apa Chia
• 2. Chia înmuiată cu sucuri
• 3. budinca de chia
• 4. Chia în smoothie-uri
• 5. Toppinguri de chia crude
• 6. Cereale de chia
• 7. Trufe Chia
• 8. într-o prăjitură
• 9. Adăugat într-o salată
• 10. În pansament pentru salată
• 11. Coapte în pâine
• 12. Ca acoperire crocantă pentru firimituri pentru carne sau pește
• 13. Coapte în prăjituri
• 14. Amestecat cu alte boabe
• 15. În barurile de mic dejun
• 16. În clătite
• 17. În gem
• 18. Coapte în fursecuri
• 19. Bare de proteine ​​Chia
• 20. În ciorbă sau în sos
• 21. Ca înlocuitor de ouă
• 22. Adăugat la scufundări
• 23. Coapte în briose de casă
• 24. În făină de ovăz
• 25. În iaurt
• 26. Pentru a face crackers
• 27. Ca îngroșător pentru burgeri de casă și chiftele
• 28. Ca gel energetic de casă
• 29. Adăugat la ceai
• 30. Pentru a face tortilele
• 31. În înghețată sau înghețată apare
• 32. Pentru a face o bază de pizza
• 33. A face falafel
• 34. În granola de casă
• 35. În limonada de casă
• Linia de jos

Semințele de chia sunt minuscule, dar extrem de hrănitoare.

Doar 2 linguri (30 de grame) conțin 10 grame de fibre, 5 grame de proteine ​​și 138 de calorii (1).

Sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3 și unele minerale esențiale pentru sănătatea oaselor, inclusiv calciu, fosfor și magneziu.

Semințele de chia sunt, de asemenea, fără aromă, făcându-le ușor de adăugat la multe alimente și rețete.

Iată 35 de modalități distractive de a mânca semințe de chia.

1. apa Chia

Unul dintre cele mai simple moduri de a include semințele de chia în dieta dvs. este să le adăugați în apă.

Pentru a face apă de chia, înmuiați 1/4 cană (40 de grame) de semințe de chia în 4 căni (1 litru) de apă timp de 20-30 de minute.

Pentru a-i oferi băuturii o anumită aromă, puteți adăuga fructe tocate sau strecurați într-o lămâie, var sau portocală.

2. Chia înmuiată cu sucuri

Apa nu este singurul lichid în care puteți înmuia aceste semințe.

Adăugați 1/4 cană (40 de grame) de semințe de chia la 4 căni (1 litru) de suc de fructe și înmuiați timp de 30 de minute pentru a face o băutură plină de fibre și minerale.

Această rețetă vă oferă mai multe porții de suc. Doar asigurați-vă că vă mențineți aportul moderat, deoarece sucul de fructe conține mult zahăr.

3. budinca de chia

Puteți face budincă de chia, așa cum ați face apă de chia. Pentru o textură mai groasă, asemănătoare budinei, adăugați mai multe semințe și lăsați amestecul să se înmoaie mai mult.

Puteți face acest tratament cu suc sau lapte, inclusiv arome precum vanilie și cacao.

Budinca Chia face un fel de mâncare delicios, care poate fi mâncat la micul dejun sau ca desert. Dacă nu vă place textura semințelor, încercați să o amestecați pentru a-i oferi un finisaj mai fin.

4. Chia în smoothie-uri

Dacă doriți să vă faceți smoothie-ul și mai hrănitor, luați în considerare adăugarea de semințe de chia.

Puteți utiliza chia în aproape orice smoothie, înmuindu-le pentru a face un gel înainte de a adăuga.

5. Toppinguri de chia crude

Deși mulți preferă să înmoaie semințele de chia, le puteți mânca și crude.

Încercați să le macinați și să le presărați pe smoothie sau ovăz.

6. Cereale de chia

Pentru a încerca ceva puțin diferit pentru micul dejun, puteți schimba cerealele obișnuite cu cereale de chia.

Pentru a face, înmuiați semințele peste noapte în lapte (sau un înlocuitor de lapte precum laptele de migdale) și adăugați cu nuci, fructe sau condimente precum scorțișoara. Puteți utiliza, de asemenea, piure de banane și extract de vanilie pentru a face o delicioasă delicioasă de dimineață.

7. Trufe Chia

Dacă te grăbești adesea, poți folosi semințele de chia pentru a face o gustare excelentă.

Pentru o gustare rapidă și ușoară fără coacere, încercați trufele de chia care combină curmale, cacao și ovăz.

8. într-o prăjitură

Puteți adăuga, de asemenea, semințe de chia în mâncăruri savuroase precum cartofii prăjiți. Adaugă doar o lingură (15 grame) de semințe și amestecă.

9. Adăugat într-o salată

Semințele de chia pot fi presărate pe salata dvs. pentru a-i oferi o textură și un impuls sănătos. Pur și simplu amestecați-le și adăugați legumele preferate de salată.

10. În pansament pentru salată

Puteți adăuga, de asemenea, semințe de chia în pansamentul dvs. de salată.

Pansamentele pentru salate preparate comercial sunt deseori încărcate cu zahăr. Realizarea propriului pansament poate fi o alternativă mult mai sănătoasă.

11. Coapte în pâine

Este posibil să adăugați semințe de chia în multe rețete, inclusiv pâine. De exemplu, puteți încerca o pâine de hrișcă de casă sănătoasă și aromată.

12. Ca acoperire crocantă pentru firimituri pentru carne sau pește

Un alt mod distractiv de a folosi semințele de chia este ca acoperire pentru carne sau pește.

Măcinat într-o pulbere fină, semințele pot fi amestecate cu acoperirea obișnuită de pesmet sau folosite pentru a o înlocui complet, în funcție de preferințe.

13. Coapte în prăjituri

Torturile sunt de obicei bogate în grăsimi și zahăr. Cu toate acestea, semințele de chia pot ajuta la îmbunătățirea profilurilor lor nutritive.

Adăugarea lor la amestecul tău de tort va stimula conținutul de fibre, proteine ​​și omega-3.

14. Amestecat cu alte boabe

Dacă nu vă place textura gooey a semințelor de chia înmuiate, le puteți amesteca cu alte boabe.

Nu ai nevoie de o rețetă de lux. Pur și simplu amestecați o lingură (15 grame) de semințe într-o cană (180 grame) de orez sau quinoa.

15. În barurile de mic dejun

Barele de mic dejun pot fi foarte bogate în zahăr. De fapt, unii conțin la fel de mult zahăr ca un candy bar.

Cu toate acestea, a face singur cu chia este destul de ușor. Doar asigurați-vă că reduceți conținutul de zahăr.

16. În clătite

Dacă vă place această mâncare pufoasă pentru micul dejun, puteți încerca să adăugați semințe de chia în amestecul dvs. de clătite.

17. În gem

Semințele de chia pot absorbi de 10 ori greutatea lor uscată în apă, ceea ce le face un substitut excelent pentru pectină din gem.

Pectina este destul de amară, așa că înlocuirea pectinei cu semințe de chia înseamnă că gemul tău nu va avea nevoie de mult zahăr pentru ca gustul să fie mai dulce.

Mai bine, gemul de chia este mult mai ușor de făcut decât dulceața tradițională. Încercați să adăugați afine și miere - și săriți zahărul rafinat.

18. Coapte în fursecuri

Dacă îți plac cookie-urile, semințele de chia îți pot oferi rețetei de cookie-uri un impuls nutrițional.

Atât prăjiturile cu fulgi de ovăz, cât și bucățile de ciocolată sunt opțiuni bune.

19. Bare de proteine ​​Chia

La fel ca barurile pentru micul dejun, multe baruri proteice preparate din comerț pot avea un conținut ridicat de zahăr rafinat și au un gust mai mult ca o bară de bomboane decât o gustare sănătoasă.

Barele proteice pe bază de chia de casă sunt o alternativă sănătoasă la cele preambalate.

20. În ciorbă sau în sos

Semințele de chia pot fi un înlocuitor excelent pentru făină atunci când îngroșăm tocanele sau boabele.

Pur și simplu înmuiați semințele pentru a forma un gel și amestecați-l pentru a adăuga grosime.

21. Ca înlocuitor de ouă

Dacă evitați ouăle, rețineți că semințele de chia fac un substitut fantastic în rețete.

Pentru a înlocui 1 ou, înmuiați 1 lingură (15 grame) de semințe de chia în 3 linguri (45 ml) de apă.

22. Adăugat la scufundări

Semințele de chia sunt un ingredient versatil și ușor de amestecat în orice baie.

Puteți să le adăugați în rețete de baie de casă sau să le amestecați în versiunea dvs. preferată din magazin.

23. Coapte în briose de casă

Brioșele sunt adesea consumate la micul dejun sau la desert, în funcție de ingredientele lor.

În mod special, semințele de chia pot fi adăugate atât la versiunile savuroase, cât și la cele dulci ale acestui bun copt.

24. În făină de ovăz

Adăugarea de semințe de chia în făină de ovăz necesită foarte puțin efort.

Pur și simplu pregătește-ți făina de ovăz și amestecă în 1 lingură (15 grame) de semințe întregi sau măcinate.

25. În iaurt

Semințele de chia pot face un bun topping de iaurt.

Dacă vă place un pic de textură, stropiți-le întregi. Dacă doriți să evitați crunch-ul, amestecați în semințe măcinate.

26. Pentru a face crackers

Adăugarea de semințe la crackers nu este o idee nouă. De fapt, multe crackers conțin semințe pentru a le conferi o textură suplimentară și crunch.

Adăugarea de semințe de chia în crackers este o modalitate bună de a le include în dieta ta.

27. Ca îngroșător pentru burgeri de casă și chiftele

Dacă utilizați ouă sau pesmet pentru a lega și a îngroșa chiftelele și burgerii, puteți încerca în schimb semințele de chia.

Folosiți 2 linguri (30 de grame) de semințe pe kilogram (455 grame) de carne în rețeta dvs. obișnuită de chiftele.

28. Ca gel energetic de casă

Sportivii care caută o alternativă de casă la gelurile energetice produse comercial ar putea lua în considerare utilizarea chia.

Puteți cumpăra geluri de chia online sau să vă faceți singur.

29. Adăugat la ceai

Adăugarea de semințe de chia la băuturi este o modalitate ușoară de a le include în dieta ta.

Adăugați 1 linguriță (5 grame) în ceai și lăsați-le să se înmoaie pentru un timp scurt. Ele pot pluti la început, dar ar trebui în cele din urmă să se scufunde.

30. Pentru a face tortilele

Tortilele moi pot fi consumate cu o varietate de umpluturi și sunt un mod delicios de a vă bucura de semințele de chia.

Puteți să vă faceți singuri sau să le cumpărați pre-făcute.

31. În înghețată sau înghețată apare

Semințele de chia pot fi adăugate și la gustările preferate, cum ar fi înghețata.

Puteți amesteca și congela budinci de chia pentru a face o înghețată netedă sau a le congela pe bețe pentru o alternativă fără lactate.

32. Pentru a face o bază de pizza

Semințele de chia pot fi folosite pentru a face o crustă de pizza cu un conținut ridicat de fibre. Pur și simplu faceți un aluat pe bază de chia și adăugați topping-urile.

33. A face falafel

Falafel cu chia poate fi deosebit de plăcut pentru vegani și vegetarieni. Le puteți combina cu o varietate de legume pentru aromă.

34. În granola de casă

A face granola este simplu. Puteți folosi orice amestec de semințe, nuci și ovăz care vă plac.

Dacă nu aveți timp să vă faceți singuri, o mulțime de granole comerciale includ chia.

35. În limonada de casă

Un alt mod interesant de a consuma semințe de chia este în limonada de casă.

Înmuiați 1,5 linguri (20 de grame) de semințe în 2 căni (480 ml) de apă rece pentru o jumătate de oră. Apoi adăugați sucul din 1 lămâie și un îndulcitor la alegere.

De asemenea, puteți experimenta adăugând arome suplimentare precum castraveți și pepene verde.

Linia de jos

Semințele de chia sunt un ingredient versatil și gustos.

Acestea pot fi adăugate la numeroase alimente și rețete pentru un impuls de proteine, antioxidanți și fibre.

Dacă sunteți interesat să includeți aceste semințe în dieta dvs., încercați una dintre diferitele opțiuni de mai sus.