15 alimente sănătoase pe care să le ai în bucătărie în orice moment
Conţinut
Înțelegeți până acum: fructele și legumele sunt bune, chipsurile de cartofi și Oreos sunt rele. Nu tocmai știință rachetă. Dar îți aprovizionezi frigiderul și cămara cu dreapta alimente sănătoase ca și în cele care vă oferă o nutriție optimă pentru buck (și spațiu pentru raft)? Iată care sunt alimentele pe care să le puneți pe lista dvs. de alimente - și să le păstrați acolo - pentru o dietă sănătoasă.
1. Iaurt
Păstrează-ți bacteriile digestive „bune” la un nivel sănătos cu iaurturi care conțin culturi vii, active. Avertisment: Unele soiuri sunt pline cu zahăr, așa că rămâneți cu simplu sau verificați etichetele înainte de a-l arunca în căruciorul de băcănie. Iaurtul este unul dintre mai multe alimente super dietetice datorită faptului că este atât umplut, cât și încărcat cu calciu, potasiu și vitamina B.
2. Somon sălbatic
Spre deosebire de alte tipuri de pești, studiile au arătat că nivelurile de mercur sunt relativ scăzute în somon. Aceasta este o veste bună, având în vedere că peștele oferă o nutriție optimă și proteine pentru puține calorii. De asemenea, conține omega-3, care ajută la menținerea sănătății inimii. De ce să mergi sălbatic? Somonul crescut la fermă poate fi mai predispus la boli și poate fi expus sau tratat cu antibiotice.
3. Albusuri de ou
Chiar și cu gălbenușuri, ouăle au doar 70 până la 80 de calorii fiecare, dar acel centru galben are un conținut ridicat de colesterol. Cumpărați ouă proaspete și apoi scoateți gălbenușurile pentru un stimul rapid de proteine în micul dejun. Amestecați-le cu legume proaspete pentru a adăuga aromă.
4. Verzi cu frunze
Verdețurile sănătoase, cum ar fi broccoli, varza și varza kale au o nutriție optimă și sunt încărcate cu o substanță chimică vegetală care vă poate ajuta la scăderea riscului de cancer. Saraci in vitamine? Adăugați niște spanac în salată. La fel ca alte verdeață întunecate, cu frunze, este încărcată cu fier și vitamina K, din care poate preveni osteoporoza, diabetul și artrita.
5. Afine
Nu există nicio modalitate de a vorbi despre alimente super-dietetice fără a menționa afinele, care conțin antioxidanți și dublează ca un antiinflamator. Obiectivul este de aproximativ o jumătate de cană pe zi, fie pe grâu integral, amestecat cu iaurt sau pur și simplu pe cont propriu.
6. Migdale
Nu numai că migdalele ajută la reducerea colesterolului rău, dar te pot ajuta să slăbești, conform unui studiu publicat în Jurnalul Internațional de Obezitate. Un alt studiu, cel al școlii de sănătate publică din Harvard, a constatat că nuca ar putea reduce riscul unui atac de cord cu 25% dacă este consumată cel puțin de două ori pe săptămână.
7. Fasolea neagră
A spus cineva burrito la micul dejun? Adăugați fasole neagră pe lista dvs. de alimente sănătoase. Sunt bogate în fibre (un plus major) și oferă alte componente nutriționale optime, cum ar fi calciu, fier și acid folic. Așa că aruncați-le într-o omletă sau faceți o supă de fasole neagră ca prânzul perfect pentru vreme rece.
8. Merele
Ați auzit expresia „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe” și este adevărat. Merele sunt, de asemenea, ambalate cu fibre și vă pot ajuta să reduceți riscul de boli de inimă, potrivit unui studiu publicat în Jurnal de nutriție. De asemenea, conțin borul mineral, care este bun pentru oase.
9. Roșii
Roșiile conțin un antioxidant numit licopen, care poate ajuta la prevenirea anumitor tipuri de cancer. Studiile au arătat, de asemenea, că roșiile pot reduce colesterolul, precum și reduce tensiunea arterială și mențin o creștere celulară sănătoasă (care este un mod fantezist de a spune că vă poate ajuta să aveți păr, unghii și piele mai sănătoase). Cel mai bun pariu al tău? Mănâncă din plin sos de roșii. Veți putea să împachetați mai mulți nutrienți decât prin simpla reducere a feliilor.
10. Suc de portocale
De asemenea, este posibil băutură alimente dietetice foarte sănătoase. Sucul de portocale conține potasiu și - ați ghicit - vitamina C. În plus, multe mărci sunt acum îmbogățite cu omega-3 sănătoși pentru inimă. De asemenea, poate ajuta la creșterea nivelului de HDL, de exemplu colesterol sănătos. Căutați soiuri proaspete stoarse și mărci cu conținut scăzut de zahăr.
Pagina următoare: Mai multe dintre cele mai sănătoase alimente
11. Cartofi dulci
Vorbiți despre nutriția optimă: cartofii dulci au de cinci ori cantitatea „necesară” de beta caroten de care are nevoie organismul dumneavoastră. Deci ce înseamnă asta? Pentru unul, o piele mai sănătoasă. Beta carotenul poate ajuta la prevenirea deteriorării solare. De asemenea, vă poate întări sistemul imunitar, împiedicându-vă să vă îmbolnăviți de răceli și alte infecții în această iarnă.
12. Germe de grâu
Germenii de grâu conțin magneziu, care vă ajută să vă mențineți oasele sănătoase, pe lângă reducerea stresului și menținerea unui nivel sănătos de insulină. De asemenea, conține fier, fibre, calciu, potasiu și chiar zinc (care vă pot ajuta să vă întăriți sistemul imunitar). Adăugați germeni de grâu în dieta dvs. presărându-l pe iaurt sau pe cereale sănătoase.
13. Rodie
Consumați semințele suculente ale acestui fruct picant sau beți-le sub formă de suc pentru un pumn de antioxidanți, inclusiv taninuri și antociani. Este un supliment obligatoriu pentru orice dietă sănătoasă pentru inimă, deoarece poate ajuta la fluxul sanguin și la reducerea nivelului de colesterol rău. Potrivit unor cercetări efectuate în cadrul UCLA, poate ajuta la prevenirea anumitor tipuri de cancer.
14. Ardei iute
Ardeii iute nu doar vă condimentează rețetele preferate - sunt, de asemenea, ambalate cu vitamina C și pot ajuta la reducerea nivelului de durere. De asemenea, vă pot ajuta să pierdeți în greutate. S-a constatat că alimentele picante cresc rata metabolică cu până la 23% pentru perioade scurte de timp.
15. Fulgi de ovăz
Reduceți o doză sănătoasă de fibre la micul dejun cu un castron de fulgi de ovăz, care poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL sau „rău”, precum și de a oferi nutrienți, cum ar fi vitamina E, fier și magneziu. Sfat: Adăugați o lingură de pulbere de proteine pentru o lovitură suplimentară sănătoasă dimineața.