Hormonul sexual legat de alimentația excesivă
Conţinut
Faptul că hormonii pot induce mâncarea scăpată de sub control nu este o idee nouă - alergarea lui Ben & Jerry, alimentată de PMS, cineva? Dar acum, un nou studiu conectează dezechilibrele hormonale cu consumul excesiv.
„Cercetările anterioare au arătat că femeile care dezvoltă consumul excesiv de multe ori au cicluri menstruale neregulate asociate cu o disfuncție a estrogenului, sugerând că hormonii joacă un rol în acest comportament”, spune Yong Xu, MD, Ph.D., profesor asistent de pediatrie la Baylor și autorul principal al studiului.
Cercetătorii au reușit să confirme rapoartele anterioare că scăderea estrogenului a crescut comportamentul de alimentație excesivă și, în consecință, că creșterea nivelului de estrogen a scăzut stresul. Ei au descoperit că efectul este adevărat chiar și la aceeași femeie. Pe măsură ce nivelul hormonilor ei a fluctuat, la fel a și tendința ei de a înghiți. Ce dă? Estrogenul pare să funcționeze pe aceiași receptori neuronali care eliberează serotonina - un neurochimic asociat cu orice, de la fericire la apetit. Mai mulți estrogeni permit organismului să producă mai multă serotonină, care, la rândul său, inhibă dorința de a mânca.
Tulburarea alimentară excesivă, definită ca un model de a consuma cantități mari de alimente într-o perioadă scurtă de timp, este cea mai frecventă tulburare alimentară. Afectează între cinci și 10 la sută din populație. De ani de zile, pacienților li s-a spus să „nu mai mănânce atât de mult”, dar Xu spune că, deși încă nu știm exact cum începe alimentația excesivă, această cercetare este un pas uriaș pentru a găsi o modalitate de a o opri.
Terapia cu estrogeni pare a fi un tratament evident, dar Xu spune că problema cu regimurile actuale este că pot crește drastic riscul unei femei de a face cancer de sân. Cu toate acestea, cercetătorii au reușit să identifice regiunea din creier în care estrogenul este inhibat și au dezvoltat un compus numit GLP-1 care poate atinge acei receptori de serotonină în mod specific, fără a viza alte zone sensibile la estrogen ale corpului, cum ar fi țesutul mamar.
Xu adaugă că există multe tipuri de alimente și substanțe vegetale care imită estrogenul în organism - soia este probabil cea mai cunoscută - dar că cercetările privind eficacitatea lor sunt mixte. Unele studii arată beneficii pentru anumite alimente, în timp ce alte studii au arătat efecte negative asupra sănătății de la altele, așa că nu încercați să vă automedicați cu alimente, ierburi sau creme. Deocamdată, cercetarea este încă în lucru, dar cercetătorii sunt în proces de brevetare a compusului cu speranța că studiile clinice pe oameni pot începe rapid.