8 băuturi proteice pentru persoanele cu diabet

Conţinut

• Băuturi proteice 101
• 1. Unt de arahide și proteine ​​de jeleu se agită
• 2. Shake de proteine ​​prăjite franceze
• 3. Se agită proteina de orez
• 4. Shake de soia cu scorțișoară de mere
• 5. Smoothie bun de soia
• 6. Smoothie de ciocolată bogată în proteine, fără adaos de zahăr
• 7. Smoothie de mic dejun căpșuni-banane
• 8. Smoothie proteic mixt de fructe de pădure

Shake-urile de proteine ​​și smoothie-urile sunt la moda în zilele noastre. Aceste băuturi populare, înainte și după antrenament, pot include aproape orice ingredient sub soare, deci dacă aveți diabet, este firesc să vă întrebați cum vă vor afecta glicemia. Acestea fiind spuse, nu există niciun motiv să vă feriți de aceste băuturi. Există nenumărate rețete potrivite pentru diabet, disponibile online. Aici, adunăm primele noastre opt rețete de shake de proteine ​​și smoothie pentru persoanele cu diabet.

Băuturi proteice 101

În general, băuturile proteice sunt preparate din pulbere de proteine ​​și un lichid. În funcție de nevoile dvs. alimentare, acest lichid poate fi:

• apă
• lapte lactat
• lapte de nuci
• lapte de orez
• lapte de sămânță

Alte suplimente de proteine ​​includ:

• brânză de vacă
• iaurt
• unturi de nuci
• nuci crude

Se pot adăuga îndulcitori, fructe proaspete sau congelate și legume proaspete. Nimeni nu este interzis dacă aveți diabet. Totuși, este important să limitați carbohidrații rafinați care sunt mai susceptibili să vă crește glicemia.

Consumul de grăsimi cu carbohidrați poate ajuta la încetinirea digestiei. Acest lucru poate încetini durata de timp necesară zahărului pentru a vă atinge fluxul sanguin. Sursele de grăsime care au un gust excelent în băuturile proteice includ:

• unturi de nuci
• nuci crude
• semințe de cânepă
• seminte de in
• semințe chia
• avocado

Dacă este posibil, adăugați fibre la băutura dvs. proteică. Ajută la încetinirea absorbției zahărului de către organism. Făină de ovăz, semințe de in măcinate, semințe de chia și tărâțe de grâu sunt bogate în fibre și sunt prietenoase cu băuturile proteice.

Unele rețete de băuturi proteice necesită sirop de arțar sau Stevia. Siropul de arțar are un conținut ridicat de zahăr, dar poate fi savurat cu ușurință. Stevia este un îndulcitor non-nutritiv, fără calorii, care nu vă va crește glicemia. Când faceți shake-uri și smoothie-uri, utilizați cea mai mică cantitate posibilă de îndulcitor.

Multe shake-uri și smoothie-uri proteice pre-fabricate sunt încărcate cu zahăr rafinat. Cel mai bun pariu este să le faceți acasă unde puteți controla ingredientele.

Iată opt rețete de încercat:

1. Unt de arahide și proteine ​​de jeleu se agită

Un sandviș obișnuit cu unt de arahide și jeleu făcut cu jeleu bogat în zahăr și pâine bogată în carbohidrați este, de obicei, interzis pentru persoanele cu diabet. Acum puteți bea mâncarea dvs. preferată de confort cu acest shake de proteine ​​gros și cremos de la Dashing Dish. Oferă o doză triplă de proteine ​​din pudră de proteine, unt de arahide și brânză de vaci. Gemul cu conținut scăzut de zahăr sau fără zahăr adaugă doar cantitatea potrivită de dulceață.

Ia rețeta!

2. Shake de proteine ​​prăjite franceze

Pâinea prăjită franceză este adesea acoperită cu zahăr pudră și apoi udă în sirop, deci nu este, în general, considerată o mâncare adecvată diabetului. Aici intervine acest shake de proteine, tot din Dashing Dish. Vă oferă decadența toastului francez, fără zaharuri suplimentare. Principalele ingrediente ale shake-ului sunt praf de proteine ​​și brânză de vaci. Stevia și o notă de sirop de arțar oferă dulceață.

Ia rețeta!

3. Se agită proteina de orez

Acest shake se face cu pudră de proteine ​​din orez, o alternativă la pudra de proteine ​​din zer și fructe proaspete sau congelate. De asemenea, include nuci și semințe de in pentru grăsimi și fibre sănătoase. Un ingredient surprinzător în acest shake este uleiul de boragă, care are proprietăți antiinflamatorii.

Nu trebuie să utilizați ulei de boragină dacă sunteți gravidă sau dacă luați warfarină sau medicamente pentru convulsii. Uleiul poate provoca, de asemenea, probleme digestive. Dacă nu puteți utiliza ulei de borage sau dacă sunteți îngrijorat de efectele secundare, îl puteți omite din această rețetă. Veți profita în continuare de beneficiile unui shake de proteine ​​delicios.

Ia rețeta!

4. Shake de soia cu scorțișoară de mere

Acest shake de proteine ​​de la Tarladalal.com amintește de plăcinta cu mere a bunicii. Este fabricat din cuburi de mere bogate în fibre, o combinație de lapte de soia și lactate și un strop de scorțișoară. Merele proaspete sunt o opțiune excelentă de fructe pentru oricine este preocupat de nivelul lor de zahăr din sânge.

Ia rețeta!

5. Smoothie bun de soia

Dacă sunteți intolerant la lactoză sau vegetarian, Diabetes Self-Management are o opțiune excelentă de smoothie pentru dvs. Este realizat cu lapte de soia bogat în proteine ​​și tofu de mătase. Căpșunile congelate, jumătate dintr-o banană mică și extractul de migdale adaugă aromă. Dacă nu ați încercat niciodată tofu mătăsos până acum, acesta este momentul perfect pentru a vă introduce aroma în palat.

Ia rețeta!

6. Smoothie de ciocolată bogată în proteine, fără adaos de zahăr

Dacă v-ați simțit lipsiți de dulciurile preferate, nu căutați mai departe. Acest smoothie înghețat de la Sugar-Free Mom are grijă de poftele tale de ciocolată. Este fabricat din lapte de migdale bogat în proteine, brânză de vaci și pudră de proteine. Aroma decadentă de ciocolată a smoothie-ului provine din pudră de cacao neîndulcită și ciocolată lichidă Stevia.

Ia rețeta!

7. Smoothie de mic dejun căpșuni-banane

În loc să adăugați căpșuni și banane într-un castron cu fulgi de ovăz plictisitoare, amestecați-le cu iaurt, lapte de migdale și puțină Stevia.Rezultatul este un smoothie bogat în proteine ​​de la Diabetics Rejoice! asta îți va oferi mai mult decât suficientă energie pentru a rezista până la prânz. Rețeta necesită pudră PaleoFiber, dar puteți înlocui și semințe de chia sau făină de semințe de in.

Ia rețeta!

8. Smoothie proteic mixt de fructe de pădure

Boabele nu sunt altceva decât superalimente antioxidante. Acestea conțin un tip de zahăr natural cunoscut sub numele de fructoză. Potrivit unui studiu din 2008, fructoza nu crește nivelul zahărului din sânge la fel de rapid ca și carbohidrații precum pâinea, pastele și zahărul de masă. Chiar și așa, este un carbohidrat și ar trebui consumat cu moderare.

Ingredientele principale ale acestui smoothie de proteine ​​slushy de la DaVita sunt pudra de proteine ​​din zer și afine congelate, zmeură, căpșuni și mure. Se adaugă, de asemenea, potențiator de aromă lichidă. Rețeta necesită ½ ceașcă de topping de frișcă, dar puteți elimina acest lucru pentru a reduce conținutul total de zahăr.

Ia rețeta!