9 Beneficii impresionante pentru sănătate ale Kalonji (Nigella Semințe)

Conţinut

• 1. Ambalat cu antioxidanți
• 2. Poate scădea colesterolul
• 3. Ar putea avea proprietăți de combatere a cancerului
• 4. Poate ajuta la uciderea bacteriilor
• 5. Poate atenua inflamația
• 6. Ar putea ajuta la protejarea ficatului
• 7. Poate ajuta în reglarea zahărului din sânge
• 8. Poate preveni ulcerațiile la stomac
• 9. Ușor de adăugat la rutina ta
• Kalonji poate să nu fie pentru toată lumea
• Linia de jos

Cunoscut și sub denumirea de chimen negru, nigella sau prin denumirea sa științifică Nigella sativa, kalonji aparține familiei fluturelor de plante cu flori.

Crește până la 30 cm înălțime și produce un fruct cu semințe care sunt utilizate ca un condiment aromat în multe bucătării.

Pe lângă utilizarea sa culinară, kalonji este cunoscut pentru proprietățile sale medicinale.

De fapt, utilizarea sa poate fi urmărită de câteva secole ca remediu natural pentru orice, de la bronșită la diaree (1).

Acest articol discută 9 dintre cele mai impresionante beneficii susținute de kalonji, precum și modul în care îl poți adăuga la dieta ta.

1. Ambalat cu antioxidanți

Antioxidantii sunt substante care neutralizeaza radicalii liberi nocivi si previn deteriorarea oxidativa a celulelor.

Cercetările arată că antioxidanții pot avea un efect puternic asupra sănătății și bolilor.

De fapt, unele studii indică faptul că antioxidanții pot proteja împotriva mai multor tipuri de afecțiuni cronice, inclusiv cancer, diabet, boli de inimă și obezitate (2).

Câțiva compuși găsiți în kalonji, cum ar fi tirolinoană, carvacrol, t-anetol și 4-terpineol, sunt responsabili pentru proprietățile sale antioxidante puternice (3).

Un studiu test-tub a constatat că uleiul esențial de kalonji a acționat, de asemenea, ca antioxidant (4).

Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina modul în care antioxidanții găsiți în kalonji pot afecta sănătatea la oameni.

rezumat Unele studii pe eprubetă au arătat că conținutul ridicat de antioxidanți de kalonji poate ajuta la protejarea împotriva bolilor.

2. Poate scădea colesterolul

Colesterolul este o substanță asemănătoare grăsimii care se găsește în întregul corp. În timp ce ai nevoie de colesterol, cantități mari se pot acumula în sângele tău și îți pot crește riscul de boli de inimă.

S-a dovedit că Kalonji este eficient în special la scăderea colesterolului.

O revizuire a 17 studii a descoperit că suplimentarea cu kalonji a fost asociată cu scăderi semnificative atât ale colesterolului total și rău LDL, cât și ale trigliceridelor din sânge.

Interesant a constatat, de asemenea, că uleiul de kalonji a avut un efect mai mare decât pulberea de semințe de kalonji. Cu toate acestea, numai pulberea de semințe a crescut nivelul de colesterol HDL „bun” (5).

Un alt studiu la 57 de persoane cu diabet a arătat că suplimentarea cu kalonji timp de un an a scăzut colesterolul total și LDL, toate crescând în același timp colesterolul HDL (6).

În cele din urmă, un studiu realizat în 94 de persoane cu diabet a avut rezultate similare, raportând că administrarea a 2 grame de kalonji zilnic timp de 12 săptămâni a redus atât colesterolul total cât și LDL (7).

rezumat Mai multe studii au descoperit că suplimentarea cu kalonji ar putea contribui la reducerea colesterolului LDL total și „rău”.

3. Ar putea avea proprietăți de combatere a cancerului

Kalonji este bogat în antioxidanți, care ajută la neutralizarea radicalilor liberi nocivi care pot contribui la dezvoltarea unor boli precum cancerul.

Studiile efectuate pe epruvetă au găsit rezultate impresionante în ceea ce privește potențialele efecte anti-cancer ale kalonji și timochinonei, compusul său activ.

De exemplu, un studiu pe eprubetă a descoperit că tirozinonă a indus moartea celulelor în celulele canceroase din sânge (8).

Un alt studiu pe epruvetă a arătat că extractul de kalonji a ajutat la inactivarea celulelor canceroase ale sânului (9).

Alte studii efectuate pe eprubetă sugerează că kalonji și componentele sale pot fi, de asemenea, eficiente împotriva mai multor alte tipuri de cancer, inclusiv cancerul pancreatic, pulmonar, cervical, prostatic, piele și colon (10).

Cu toate acestea, nu există dovezi cu privire la efectele anti-cancer de kalonji la om. Sunt necesare studii pentru a examina dacă kalonji are vreun beneficiu pentru combaterea cancerului atunci când este folosit ca condiment sau luat ca supliment.

rezumat Studiile efectuate pe epruvete au arătat că kalonji și componentele sale pot prezenta efecte anti-cancer.

4. Poate ajuta la uciderea bacteriilor

Bacteriile cauzatoare de boli sunt responsabile pentru o lungă listă de infecții periculoase, de la infecții ale urechilor până la pneumonie.

Unele studii efectuate pe epruvetă au descoperit că kalonji pot avea proprietăți antibacteriene și pot fi eficiente în combaterea anumitor tulpini de bacterii.

Un studiu a aplicat kalonji topic la sugarii cu o infecție stafilococică a pielii și a constatat că era la fel de eficient ca un antibiotic standard utilizat pentru tratarea infecțiilor bacteriene (11).

Un alt studiu a izolat rezistent la meticilină Staphylococcus aureus (MRSA), o tulpină de bacterii dificil de tratat și rezistentă la antibiotice, din rănile pacienților diabetici.

Kalonji a omorât bacteriile într-un mod dependent de doză în peste jumătate din eșantioane (12).

Câteva alte studii pe eprubeta au arătat că kalonji pot ajuta la inhibarea creșterii MRSA, precum și la multe alte tulpini de bacterii (13, 14).

Cu toate acestea, studiile la om sunt limitate și este nevoie de mai multe cercetări pentru a analiza modul în care kalonji pot afecta diferite tulpini de bacterii din organism.

rezumat Atât probele testate, cât și studiile umane au descoperit că kalonji pot fi eficiente împotriva mai multor tipuri de infecții bacteriene.

5. Poate atenua inflamația

În cele mai multe cazuri, inflamația este un răspuns imun normal care ajută la protejarea organismului împotriva vătămărilor și infecțiilor.

Pe de altă parte, se consideră că inflamația cronică contribuie la o varietate de boli, precum cancerul, diabetul și bolile de inimă (15).

Unele studii au descoperit că kalonji pot avea efecte antiinflamatoare puternice în organism.

Într-un studiu efectuat la 42 de persoane cu artrită reumatoidă, luând zilnic 1.000 mg ulei de kalonji timp de opt săptămâni, au redus markeri de inflamație și stres oxidativ (16).

Într-un alt studiu, inflamația a fost indusă în creier și măduva spinării a șobolanilor. Comparativ cu un placebo, kalonji a fost eficient în protejarea împotriva și suprimarea inflamației (17).

În mod similar, un studiu pe eprubetă a arătat că tirinochinona, compusul activ din kalonji, a contribuit la reducerea inflamației în celulele canceroase pancreatice (18).

În ciuda acestor rezultate promițătoare, majoritatea studiilor umane sunt limitate la persoane cu afecțiuni specifice. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege modul în care kalonji pot afecta inflamația în rândul populației generale.

rezumat Unele studii au descoperit că kalonji și componentele sale active ar putea ajuta la reducerea markerilor inflamației.

6. Ar putea ajuta la protejarea ficatului

Ficatul este un organ incredibil de important. Elimina toxinele, metabolizează medicamentele, prelucrează substanțele nutritive și produce proteine ​​și substanțe chimice care sunt cruciale pentru sănătate.

Câteva studii promițătoare efectuate pe animale au descoperit că kalonji pot ajuta la protejarea ficatului împotriva vătămărilor și daunelor.

Într-un studiu, șobolanii au fost injectați cu o substanță chimică toxică, fie cu sau fără kalonji. Kalonji a redus toxicitatea substanței chimice și a fost protejat împotriva afectărilor hepatice și renale (19).

Un alt studiu efectuat pe animale a prezentat concluzii similare, arătând că șobolanii kalonji protejau împotriva leziunilor hepatice induse, comparativ cu un grup de control (20).

O revizuire a atribuit efectele protectoare ale kalonji conținutului său de antioxidanți și capacitatea de a reduce inflamația și stresul oxidativ (21).

Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a măsura modul în care kalonji pot influența sănătatea ficatului la om.

rezumat Studiile efectuate pe animale au descoperit că kalonji ar putea proteja ficatul de vătămări și daune.

7. Poate ajuta în reglarea zahărului din sânge

Glicemia mare poate provoca numeroase simptome negative, inclusiv setea crescută, pierderea în greutate neintenționată, oboseala și dificultăți de concentrare.

Lăsat necontrolat pe termen lung, glicemia mare poate duce la consecințe și mai grave, cum ar fi leziuni ale nervilor, modificări ale vederii și vindecarea lentă a rănilor.

Unele dovezi arată că kalonji ar putea ajuta la menținerea glicemiei constantă și, astfel, la prevenirea acestor reacții adverse periculoase.

O revizuire a celor șapte studii a arătat că suplimentarea cu kalonji a îmbunătățit nivelul de post și glicemia medie (22).

În mod similar, un alt studiu efectuat în 94 de persoane a descoperit că administrarea de kalonji zilnic timp de trei luni a redus semnificativ zahărul din sânge, postul mediu de zahăr și rezistența la insulină (23).

rezumat Studiile arată că suplimentarea cu kalonji poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge.

8. Poate preveni ulcerațiile la stomac

Ulcerele la stomac sunt răni dureroase care se formează atunci când acizii stomacului se consumă la nivelul mucusului protector care aliniază stomacul.

Unele cercetări arată că kalonji ar putea ajuta la păstrarea mucoasei stomacului și la prevenirea formării de ulcere.

Într-un studiu realizat pe animale, 20 de șobolani cu ulcerații la stomac au fost tratați folosind kalonji. Nu numai că a dus la efecte de vindecare la aproximativ 83% dintre șobolani, dar a fost la fel de eficient ca și un medicament obișnuit utilizat pentru tratarea ulcerelor stomacale (24).

Un alt studiu realizat pe animale a arătat că kalonji și componentele sale active au împiedicat dezvoltarea ulcerului și au protejat mucoasa stomacului împotriva efectelor alcoolului (25).

Rețineți că cercetările actuale sunt limitate la studii pe animale. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina modul în care kalonji pot afecta dezvoltarea ulcerului la stomac la om.

rezumat Studiile efectuate pe animale au descoperit că kalonji pot ajuta la protejarea mucoasei stomacului împotriva formării ulcerelor stomacale.

9. Ușor de adăugat la rutina ta

Există o varietate de moduri de a adăuga kalonji la dieta ta.

Cu un gust amar care este descris ca un amestec între oregano și ceapă, se găsește adesea în bucătăriile din Orientul Mijlociu și din Asia de Sud.

De obicei, este ușor prăjit, apoi măcinat sau folosit integral pentru a adăuga aromă la pâine sau mâncăruri curry.

Unii oameni mănâncă și semințele crude sau le amestecă cu miere sau apă. Acestea pot fi adăugate și la făină de ovăz, smoothie-uri sau iaurt.

Mai mult, uleiul este uneori diluat și aplicat topic ca remediu natural despre care se spune că crește creșterea părului, reduce inflamațiile și tratează anumite afecțiuni ale pielii.

În sfârșit, suplimentele sunt disponibile sub formă de capsule sau softgel pentru o doză rapidă și concentrată de kalonji.

rezumat Kalonji pot fi consumate crude, adăugate în feluri de mâncare sau amestecate cu miere sau apă. Uleiul poate fi, de asemenea, diluat și aplicat topic pe păr și piele sau luat sub formă de supliment.

Kalonji poate să nu fie pentru toată lumea

În timp ce kalonji a fost asociat cu multe beneficii pentru sănătate și este în general sigur atunci când este utilizat ca condiment sau condiment, luarea unui supliment de kalonji sau utilizarea uleiului de kalonji poate avea riscuri.

De exemplu, au fost raportate dermatite de contact după aplicarea kalonji pe piele. Dacă intenționați să îl utilizați topic, asigurați-vă că faceți un test de plasture aplicând mai întâi o cantitate mică pentru a vă asigura că nu provoacă o reacție adversă (26).

Mai mult, unele studii pe eprubetă au descoperit că kalonji și componentele sale pot influența coagularea sângelui. Dacă luați medicamente pentru coagularea sângelui, asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente de kalonji (27).

În plus, în timp ce unele studii efectuate pe animale au descoperit că kalonji pot fi consumate în siguranță în timpul sarcinii, un studiu efectuat pe animale a constatat că uleiul ar putea încetini contracțiile uterine atunci când este utilizat în cantități mari (28, 29).

Dacă sunteți gravidă, asigurați-vă că o utilizați cu moderație și consultați medicul dacă aveți probleme.

rezumat Aplicarea kalonji poate provoca dermatita de contact la unele persoane. Studiile efectuate pe epruvete și pe animale au arătat că poate influența și coagularea sângelui și poate încetini contracțiile uterine în timpul sarcinii.

Linia de jos

Semințele plantei kalonji sunt cunoscute pentru utilizările culinare diverse și proprietățile medicinale.

Folosit în mod tradițional pentru a trata o varietate de afecțiuni, kalonji a fost asociat cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate.

Cu toate acestea, multe dintre ele au fost examinate doar în epruvete sau studii la animale.

Deși este nevoie de mai multe cercetări, adăugarea de kalonji în dieta dvs. sau utilizarea acestuia ca supliment poate avea un efect benefic asupra mai multor aspecte ale sănătății dumneavoastră.