12 gustări sănătoase pentru pierderea în greutate, potrivit dieteticienilor

Conţinut

• Ce trebuie să căutați într-o gustare sănătoasă pentru pierderea în greutate
• Cele mai bune gustări cumpărate în magazin pentru pierderea în greutate
• Năut prăjit
• Pepitas și mere
• Biscuiți cu semințe de in și tartinat
• Bare de granola cu fructe și nuci
• Pachete de fulgi de ovaz instant neindulcit
• Cele mai bune gustări de casă pentru pierderea în greutate
• Zmeură și nuci
• Ouă fierte și brânză
• Iaurt grecesc și fructe de pădure
• Legume crude și dip pentru fermă
• Curmale Medjool acoperite cu unt de nuci
• Cutie de gustări cu proteine
• Recenzie pentru

Nu am de gând să-l îmbracă: să-ți atingi obiectivele, fie să slăbești, fie să mănânci mai sănătos, poate fi greu. Stabilirea acestor intenții poate fi o parte ușoară. Rămâneți de ele fără să-mi fie foame și, îndrăznesc să spun, învins? Ei bine, asta poate fi aproape imposibil, mai ales dacă urmați o dietă destul de restrictivă. Și în timp ce, da, a mânca cu un deficit de calorii este un pilon al pierderii în greutate, rămâne sătul și mulțumit este, de asemenea, esențial. În caz contrar, vă puteți simți din ce în ce mai lipsit și, în cele din urmă, vă puteți abandona obiectivele. Hei, se poate întâmpla - dar nu trebuie.

Intră: gustare.

Sfaturile anterioare legate de dietă v-ar fi putut convinge că mișcarea între mese este inamicul de moarte al pierderii în greutate. Alertă spoiler: nu este. Mai degrabă, căutarea unei gustări sănătoase (cuvânt cheie!) Vă poate ajuta să vă mențineți energici și să vă îndepărtați de acele faze de mâncare care duc la consumul unei halbe de Ben și Jerry pentru cină. (Din nou, fără judecată - am fost cu toții acolo și, TBH, uneori este și Half Baked exact de ce ai nevoie.)

Acum, nu fiecare gustare este creată la fel - și acest lucru este valabil mai ales când vine vorba de atingerea obiectivelor. Asa de...

Ce trebuie să căutați într-o gustare sănătoasă pentru pierderea în greutate

Reîmprospătare rapidă: proteinele, fibrele și grăsimile sănătoase cresc factorul de sațietate al meselor și gustărilor, ceea ce înseamnă că vă veți simți plin mai mult timp și veți avea mai puține șanse să mâncați în exces, spune Sheri Vettel, RD, dietetician înregistrat de la Institutul de nutriție integrativă . Acest trio este, de asemenea, digerat mai lent decât carbohidrații simpli, ceea ce ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge, adaugă ea. Adăugați carbohidrați din cereale integrale în amestec și sunteți sigur că vă îndepărtați de scăderea zahărului din sânge (și de iritabilitatea și poftele care vin cu el). (Legat: 14 lucruri nebunești pe care oamenii le fac pentru a adăuga mai multe proteine ​​în dieta lor)

În timp ce proteinele, fibrele și grăsimile sănătoase sunt toate componentele cheie ale unui stil general de alimentație sănătoasă, ele sunt, de asemenea, părți importante ale unei diete orientate spre atingerea obiectivelor de slăbire. Asta pentru că te mențin sătul pentru o perioadă lungă de timp și pentru un număr mai mic de calorii. (Amintiți-vă: reducerea caloriilor, chiar și puțin, poate juca un rol important în a vă ajuta să pierdeți în greutate.) Proteinele, de exemplu, durează de două ori mai mult decât carbohidrații pentru a se digera, menținându-vă de două ori mai satul pentru aceeași cantitate de calorii (ambele au patru calorii pe gram), spune Audra Wilson, RD, dietetician bariatric înregistrat la Centrul de Sănătate Metabolică și Pierdere în Greutate Chirurgicală din Northwestern Medicine de la Spitalul Delnor. Grăsimile sănătoase ajută, de asemenea, la sațietate și adaugă aromă pentru aproximativ nouă calorii pe gram, adaugă ea.

O altă componentă importantă de luat în considerare, potrivit lui Vettel? Bio-individualitate, adică ideea că fiecare are nevoi sau cerințe nutriționale diferite. De exemplu, cât de multe proteine ​​ar trebui să aveți (față de, să zicem, mama dvs.) variază în funcție de vârstă, starea generală de sănătate și nivelul de activitate fizică, explică ea. Aceasta înseamnă că pentru mulți indivizi, concentrarea pe anumite grame de fibre sau proteine ​​nu este în întregime necesară.

„De asemenea, vă sugerez să vă concentrați asupra densității de nutrienți a alegerilor dvs. alimentare, mai degrabă decât asupra unui obiectiv strict de calorii”, spune Vettel. „Ascultă-ți corpul pentru a identifica de cât combustibil aveți nevoie, dacă este cazul, între mese.”

Cand tu do ai nevoie de ceva, Vettel recomandă o gustare inteligentă pentru slăbit, care include cel puțin două dintre următoarele: o legumă, un fruct, un cereale integrale, o grăsime sănătoasă sau o sursă slabă de proteine. „Onorați-vă că gustările în unele zile pot conține mai multe calorii decât altele și este în regulă”, spune ea.

Înainte, o listă cu cele mai bune gustări sănătoase de pierdere în greutate cumpărate în magazin și făcute în casă, care urmează această formulă, așa că singurul lucru de care aveți nevoie pentru a face stocul și să le aveți gata. (Legat: 14 gustari post-antrenament, formatorii și dieteticienii jură)

Cele mai bune gustări cumpărate în magazin pentru pierderea în greutate

Năut prăjit

Consumul direct dintr-o cutie de naut s-ar putea să nu pară foarte apetisant, dar îi transformă în mușcături crocante și devin o alternativă sănătoasă la chipsuri. În timp ce ai putea să faci bricolaj, Biena te ușurează cu pungile lor de năut prăjit (Cumpără-l, 13 USD pentru pachetul de 4, amazon.com). „Oferă 8 grame de proteine ​​și 8 grame de fibre pentru aproximativ 140 de calorii pentru a vă ajuta să vă descurcați după-amiază, spune Bethany Doerfler, RD, dietetician înregistrat la Northwestern Memorial Hospital. Disponibile într-o varietate de arome dulci și sărate, acestea sunt sănătoase gustările pentru slăbit sunt, de asemenea, „o alternativă excelentă pentru cei cu alergii la nuci”, adaugă Doefler.

Pepitas și mere

Bogate în magneziu care stimulează starea de spirit, pepitas - în esență semințe de dovleac fără cochilie (coajă) - fac o gustare sănătoasă indiferent de obiectivele tale. Luați doar aceste Superseedz (Cumpărați, 23 USD pentru 6, amazon.com) de exemplu: Cu 2 grame de fibre, 7 grame de proteine ​​și 12 grame de grăsimi sănătoase în doar 1/4 de cană, sunt un top clar. crestătură nosh. Pentru o opțiune și mai fibroasă, amestecați această gustare slăbită de slăbit cu sos de mere neîndulcit, fără adaos de zahăr, spune Doerfler.

Biscuiți cu semințe de in și tartinat

Cu toți biscuiții care înghesuie piața, poate fi greu să ne dăm seama care merită cu adevărat să cumpere - adică, până acum. Data viitoare când căutați una dintre cele mai bune gustări pentru slăbit, căutați supermarketul local pentru a descoperi biscuiți cu conținut ridicat de fibre, cum ar fi cel din semințe de in, pentru a vă menține mai plin mai mult timp. Doerfler recomandă Mary's Gone Crackers Super Seed (Buy It, 27 USD pentru pachet de 6, amazon.com) sau Flackers Flaxseed Sea Salt Crackers (Buy It, $5,thrivemarket.com), ambele „combinate frumos cu unt de semințe, avocado zdrobit. , sau brânză ", spune ea.

Bare de granola cu fructe și nuci

Când vine vorba de batoane granola, amintiți-vă aceste trei cuvinte: păstrați-l simplu. Feriți-vă de cele cu liste lungi de ingrediente și mult zahăr și, în schimb, alegeți batoane cu fructe uscate (cum ar fi curmale) și nuci, deoarece sunt pline de fibre și proteine, spune Vettel. Încercați: KIND Blueberry Vanilla Cashew Bars (Buy It, 8 $, target.com), care are 12 grame de grăsime, 5 grame de fibre și 5 grame de proteine. (A se vedea, de asemenea: Baruri de granola de casă și sănătoase pentru o gustare mai bună în mișcare.)

Pachete de fulgi de ovaz instant neindulcit

Nu este nevoie să opriți trenul de fulgi de ovăz la micul dejun; ține băiatul ăla rău să alerge toată ziua. Făina de ovăz conține beta-glucan, o fibră solubilă care scade colesterolul și, la rândul său, vă poate ajuta să reduceți riscul de boli de inimă, spune Doerfler. Și când fibrele solubile intră în contact cu apa și alte fluide, formează o substanță asemănătoare gelului care face ca acest tip de fibre să fie atât de umplut - ocupă spațiu fizic în stomac și ajută la formarea scaunului pe măsură ce se deplasează prin tractul gastro-intestinal. Pune aceste pachete cu o singură porție la birou, pentru o preparare ușoară, frumoasa gustare benefică pentru pierderea în greutate. Optează pentru versiuni neîndulcite, cum ar fi Pachetele de fulgi de ovăz neîndulcite de la Trader Joe (Cumpără, 24 USD pentru 16 pachete, amazon.com), prepară-te cu lapte neîndulcit (lactatele ar adăuga și niște proteine), apoi amestecă fructele. (Vezi și: Ce ar cumpăra dieteticienii la Trader Joe's cu doar 30 $)

Cele mai bune gustări de casă pentru pierderea în greutate

Zmeură și nuci

Potrivit lui Vettel, aceasta este o combinație puternică pentru una dintre cele mai bune gustări pentru pierderea în greutate. Zmeura este plină de fibre (8 grame pe cană), iar nucile crude, nesărate (mergeți la 1 oz) sunt ambalate cu grăsimi și proteine ​​pentru sătietate. În plus, nucile sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3 care luptă împotriva inflamației, care pot fi deosebit de utile pentru atingerea obiectivelor tale, deoarece inflamația este adesea asociată cu creșterea în greutate și poate îngreuna pierderea în greutate, explică ea.

Ouă fierte și brânză

„O gustare rapidă și ușoară pe care o iubesc sunt două ouă fierte tari cu 1 oz de brânză învechită, cum ar fi cheddar ascuțit, parmezan, bleu, elvețian sau brie”, spune Autumn Bates, C.C.N, un nutriționist clinic certificat din California. Ea are un conținut ridicat de proteine ​​și grăsimi - aproape 20 de grame din fiecare - pentru aproximativ 270 de calorii, explică ea. „Brânzeturile învechite au, de asemenea, cele mai scăzute niveluri de lactoză, ceea ce poate minimiza suferința gastrointestinală”.

Iaurt grecesc și fructe de pădure

O cană de iaurt grecesc oferă 12-14 grame de proteine ​​de umplutură pentru aproximativ 80-120 de calorii, spune Wilson. Căutați iaurt grecesc neîndulcit sau cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi iaurtul grecesc fără grăsime Chobani (Buy It, 6 $, freshdirect.com). Adăugarea a 1 cană de fructe de pădure duce această gustare sănătoasă de slăbit la următorul nivel, cu un plus de fibre, vitamine și minerale, spune Wilson. Și fructele cu conținut scăzut de zahăr (cum ar fi fructele de pădure) sau legumele vă pot ajuta să vă simțiți plini pentru nu prea multe calorii, adaugă ea.

Legume crude și dip pentru fermă

Uneori, mâncarea este doar un vas pentru a mânca o baie. În loc de aripi de pui, împerecheați o ceașcă de legume crude - adică morcovi, țelină sau ardei grași - cu o baie DIY delicioasă. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați iaurt grecesc cu 2% grăsime cu un pachet de condimente de fermă (Buy It, 2 $, thrivemarket.com), explică Wilson. „Este o gustare grozavă, cu un pic de grăsime sănătoasă și multe proteine ​​- aproximativ 12 grame la 4 oz”, adaugă ea. Și ICYDK, legumele sunt considerate una dintre cele mai bune gustări pentru slăbit (și, TBH, gustări în ansamblu), deoarece puteți mânca multe dintre ele fără prea multe calorii - în plus, ocupă fizic spațiu în stomac, creând acel (satisfăcut) și oferă o mulțime de substanțe nutritive importante.

Curmale Medjool acoperite cu unt de nuci

Bogate în antioxidanți pentru combaterea bolilor, curmalele sunt tratamentul perfect după masă (sau chiar între mese) pentru a-ți satisface dulceața. Nu pare să lovi gustări dulci? Încercați să schimbați Sour Patch Kids obișnuit cu fructe dulci în mod natural sau să încercați această gustare de slăbit. Pur și simplu acoperiți 2-3 curmale cu unt de nuci, ale căror proteine ​​și grăsimi sănătoase fac o gustare suplimentară sățioasă. Puteți încerca chiar să înghețați acest duo dacă vă plac dulciurile răcite cu gheață. (Puteți încerca și una dintre aceste gustări dulci sănătoase pentru a vă vindeca pofta.)

Cutie de gustări cu proteine

Deși există versiuni disponibile la Starbucks - pe care Bates le recomandă dacă sunteți pe fugă - și de la magazinul alimentar, puteți economisi bani (și aditivi) făcându-vă propria cutie de proteine. Începeți cu câteva cuburi de brânză cu conținut scăzut de grăsimi (~ 1-2 oz) sau carne slabă (~ 2-3 oz), adăugați aproximativ 1/4 cană de migdale sau fistic și terminați-l cu 1 cană de struguri sau fructe de pădure, spune Wilson. Această gustare sănătoasă pentru slăbit are trifecta: fibre, proteine ​​și grăsimi sănătoase. Cel mai bun lucru este că puteți amesteca aromele și opțiunile în fiecare zi.

Recenzie pentru