Turte mediteraneene sănătoase pentru a-ți satisface pofta de pizza

Conţinut

• Recenzie pentru

Cine e pregătit pentru o seară de pizza? Aceste pâini plate mediteraneene vă vor satisface pofta de pizza, minus toată grăsimea. În plus, sunt gata în 20 de minute. (Iată încă opt alternative sănătoase pentru pizza.)

Făcute cu inimi de anghinare, avocado și roșii cherry, aceste pizza cu pâine plată se îngrămădesc pe produse. Și în loc să solicite marinara veche simplă, rețeta conține un pesto făcut cu fasole albă, spanac pentru copii, migdale, busuioc, o notă de ulei de măsline, apă, sare de mare și piper. (Îți place pesto-ul? Consultați aceste rețete.) Completați-l cu puțină feta (sau nu! Este delicios și fără el) și gata.

Pizza mediteraneeană cu turtă cu pesto de spanac cu fasole albă

Se servește 3 la masă / 6 la aperitiv

Ingrediente

• 3 bucăți de pâine pita sau naan (aproximativ 78g fiecare)
• 2/3 cană de fasole cannellini, sau alte fasole albe, scurse și clătite
• 2 căni de spanac baby ambalate
• 1 lingura ulei de masline extravirgin
• 1/4 cană migdale naturale
• 1/4 cană frunze de busuioc proaspăt, rupte
• 2 linguri de apă
• 1/4 linguriță sare de mare fină, plus mai multă pentru stropire
• 1/8 lingurita piper
• 1/2 cană roșii cherry
• 1/2 cană inimi de anghinare marinat
• 1/2 avocado mediu
• 1/4 ceapa rosie mica
• 2 uncii de brânză feta sfărâmată cu ierburi mediteraneene

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Așezați pâinea pita pe o foaie de copt.
2. Pentru a face pesto de spanac cu fasole albă: Combinați fasolea albă, spanacul pentru copii, migdale, ulei de măsline, busuioc, apă, sare de mare și piper într-un robot de bucătărie. Pulsează până când este mai ușor. Folosiți o lingură pentru a adăuga uniform pesto la fiecare pâine.
3. Reduceți la jumătate roșiile cherry, tocați inimile de anghinare și tăiați subțire avocado și ceapa roșie. Aranjați uniform pe pizza.
4. Se presară uniform feta pe fiecare pâine. Terminați pizza cu un strop de sare de mare fină.
5. Coaceți pâinea plată timp de 10 minute sau până când pâinea pita este ușor crocantă. Lăsați să se răcească ușor înainte de a utiliza un tăietor de pizza pentru a tăia feliile în 4 felii fiecare.

Informații nutriționale pe 4 felii / 1 pâine: 450 de calorii, 19g grăsimi, 4g grăsimi saturate, 57g carbohidrați, 9g fibre, 3g zahăr, 17g proteine

Recenzie pentru