5 Consecințele mâncării rapide - Una este să mănânci mai mult fără a fi nevoie!

Conţinut

• 1. Creșterea în greutate
• 2. Digestie slabă
• 3. Burta umflata
• 4. Risc crescut de boli de inimă
• 5. Risc crescut de diabet
• Ce să faci pentru a mânca mai încet

Mâncând repede și nu mestecând suficient, în general, se consumă mai multe calorii și, prin urmare, te îngrașă în plus față de producerea altor probleme, cum ar fi digestia slabă, arsurile la stomac, gazele sau burta umflată, de exemplu.

A mânca prea repede înseamnă că stomacul nu are timp să trimită semnale către creier că este plin și că este timpul să se oprească, ceea ce durează de obicei 15 - 20 de minute, rezultând un aport mai mare de alimente.

Astfel, unele consecințe ale consumului rapid pot fi:

1. Creșterea în greutate

Creierul și stomacul lucrează împreună pentru a controla apetitul, dar acest proces nu este instantaneu. Când mâncați rapid, semnalele de sațietate nu sunt permise să fie transmise la creier, ceea ce durează 15 până la 20 de minute pentru a ajunge, ceea ce indică faptul că nu mai este nevoie de mâncare deoarece este deja plină. Acest lucru face ca o cantitate mai mare de alimente să fie consumată, consumând mai multe calorii decât are nevoie corpul, stocându-le sub formă de grăsime și îngrașând persoana.

2. Digestie slabă

Când mâncați repede, există un risc crescut de indigestie, deoarece alimentele nu sunt mestecate corect, durând mai mult timp pentru a fi digerate de stomac, provocând simptome precum senzație de arsură, arsuri la stomac, reflux și senzație de stomac greu, de exemplu.

3. Burta umflata

Faptul de a mânca prea repede poate provoca distensie abdominală, datorită a doi factori, în primul rând faptul că procesul de digestie este mai lent, prin înghițirea bucăților mai mari de alimente, determinând încetinirea tranzitului intestinal și, în al doilea rând, este mai ușor să înghiți aerul provocând burtica sa fie umflata, provocand eructatii si gaze.

4. Risc crescut de boli de inimă

Deoarece consumul rapid poate duce la creșterea în greutate, există un risc crescut de a dezvolta boli de inimă, mai ales dacă grăsimea se acumulează în zona abdominală. Acest lucru se datorează faptului că excesul de grăsimi din sânge facilitează formarea plăcilor grase care pot împiedica trecerea sângelui și chiar detașa și obstrucționa vasele, generând un accident vascular cerebral sau infarct, de exemplu.

În general, alte boli care sunt asociate includ, hipertensiunea arterială, creșterea trigliceridelor din sânge, creșterea colesterolului rău și scăderea colesterolului bun.

5. Risc crescut de diabet

Mâncarea provoacă rapid un hormon numit insulină, care este responsabil pentru reglarea intrării zahărului din sânge în celule, pentru a crește nivelul din sânge, variind cantitatea de zahăr din sânge, care împreună cu creșterea în greutate și grăsimea abdominală pot dezvolta în timp un diabet.

Ce să faci pentru a mânca mai încet

Câteva sfaturi pentru a mânca mai lent, pentru a îmbunătăți digestia și pentru a reduce riscul de obezitate includ:

• Dedicați mesei cel puțin 20 de minute, într-un loc liniștit și liniștit;
• Fiind concentrat pe masă, evitarea distragerilor, precum mâncarea în fața televizorului sau la masa de lucru, de exemplu;
• Tăiați alimentele în bucăți mai mici, astfel încât să fie mai ușor de mestecat;
• Opriți-vă între fiecare gură, pentru a reflecta dacă este plin sau nu;
• Mestecați mâncarea de 20 până la 30 de ori; iar pentru acele alimente care au consistență mai moale, de aproximativ 5 până la 10 ori.

În plus, există și alte tehnici, cum ar fi meditația mandarinei, în care se recomandă consumul încet al fructelor, reflectând asupra procesului naturii de a-l produce și a muncii necesare pentru a ajunge la masă, mirosind aroma acestuia și savurându-l. aromă dulce și citrică.