Mousse de ciocolată cu avocado cu crocant de mentă pentru un desert sănătos de sărbători

Conţinut

• Mousse de ciocolată cu avocado și crocant de mentă
• Recenzie pentru

Sărbătorile sunt un moment pentru adunări, cadouri, pulovere urâte și sărbători. În timp ce ar trebui să aveți ZERO vinovăție pentru a vă bucura de alimentele preferate, dintre care probabil aveți doar în această perioadă a anului, există un lucru prea bun (citiți: zaharat). (Dovada: Ce face zahărul corpului tău, din cap până în picioare.) Acest desert sănătos rezolvă această problemă, astfel încât să poți experimenta una dintre cele mai bune arome de sărbători (menta) fără să treci în exces de zahăr.

Această mousse de ciocolată are un gust bogat și cremos, care provine dintr-unul dintre cele mai sănătoase fructe din inimă, avocado. Nu veți găsi nicio cremă grea în această rețetă. Avocado nu numai că are o textură catifelată și luxoasă atunci când este amestecat, dar este încărcat cu folat, potasiu și antioxidanți. Abundența lor de grăsimi și fibre sănătoase vă va ajuta să vă mențineți satul mai mult timp, iar avocado s-a dovedit, de asemenea, că îmbunătățește sănătatea cognitivă.

Dacă nu ați avut niciodată un desert făcut cu avocado (pierdeți), nu vă faceți griji - această rețetă dulce are tot gustul de desert, nu ca guacamole. În plus, probabil că nu ai nevoie de nimeni care să-ți spună că toppingul cu crunch menta îl va face să aibă un gust mai bun. Dați-i drumul. Mănâncă totul și linge vasul.

Mousse de ciocolată cu avocado și crocant de mentă

Face 4 până la 5 porții

Ingrediente

• 1 lingura chipsuri de ciocolata semidulce
• 2 avocado, fără sâmburi și curățați de coajă
• 1/2 cană pudră de cacao neîndulcită
• 1/3 cană agave sau sirop de arțar
• 3/4 cană de lapte
• 1/4 linguriță vanilie
• 1 trestie de bomboane

Directii

1. Așezați chipsuri de ciocolată într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și încălziți timp de 30 de secunde. Se amestecă și se microundează încă 15 secunde. Repetați până când chipsurile se topesc.
2. Adăugați chipsuri de ciocolată topite, avocado, pudră de cacao, agave, lapte și vanilie la un robot de bucătărie. Procesați până la omogenizare. Lingurați într-un castron mic sau borcan de zidărie.
3. Așezați trestia de bomboane într-o pungă de plastic sigilată și sfărâmați cu un sucitor până când este rupt în bucăți mici. Presărați bomboane sfărâmate deasupra moussei de ciocolată.

Recenzie pentru